THAIWOK

A budapesti thai éttermek közül valószínűleg Padthai és a Buddha a legismertebbek, ami nem meglepő, hiszen mindegyikből több is van, jól lefedik a belvárost, de azért más helyek is szerepelnek még a palettán. Ezúttal a Királyi Pál utcában lévő, nemes egyszerűséggel THAIWOK névre hallgató versenyzőt próbáltam ki.

A beltér nem nagy, de a fa berendezési tárgyaknak valamint a fal borításának és festésének köszönhetően sikerült ázsiai hangulatot teremteni. Nem tudom, mekkora szokott lenni a nyüzsgés, de szerda este rajtam kívül csak egy vendég volt, szóval a zsúfoltsággal nem volt gondom. A fent említett étteremláncokkal ellentétben itt nem válogathatunk szabadon az alapanyagokból, fix összeállítások szerepelnek az étlapon. Ezáltal csökken ugyan a szabadság, viszont ennek a verziónak megvan az az előnye, hogy nem tudunk abszolút össze nem illő hozzávalókat kérni. A választék még így sem szűkös, és azt azért el lehet dönteni, hogy a wokos ételeket milyen hússal (csirke, sertés, kacsa, marha vagy rák) készítsék.

Én egy csirkés Pad Kee Mao-t kértem (rizstészta, fokhagyma, bambuszrügy, brokkoli, cukkini, hagyma, paradicsom, bazsalikom, zöldhagyma, feketeszósz, szójaszósz, chili - 1900 Ft), ami 10 perc múlva gőzölögve érkezett meg elém. A zöldségek ropogósak maradtak, nem sültek szét, de a hozzávalók ízei még így is jól összekeveredtek, és egy komplett egészet alkottak. Nem olyan érzésem volt, hogy egyszer egy falat brokkolit, aztán egy falat csirkét eszek, hanem tényleg egységes étel jött létre a sok alapanyagból. 

Nem vagyok a thai gasztronómia nagy ismerője, de a THAIWOK-ban valamivel erősebben fűszereztek, mint azokon a helyeken, ahol eddig jártam, a chili is kissé csípősebb volt, és bejöttek ezek az eltérések. Az adag itt is a szokásos, vagyis nem túl nagy, de a rizstészta kellően laktató tud lenni, ezért egy ilyen vacsora után nem volt szükségem másra. Ha szeretnétek ti is kipróbálni az éttermet, akkor akár otthonra is rendelhettek, hiszen a város elég nagy részére kiszállítanak.

Facebook: THAIWOK
Honlap: www.thaiwok.hu
Cím: Királyi Pál utca 13.

Nyitva tartás:

H-P: 11:00-20:30

Like Étterem

Ezúttal nem különleges vagy mostanában nyílt éttermet mutatok be, csak egy egyszerű tippet adok belvárosi, olcsó, korrekt kajálási lehetőségre. Ha a körút mentén (jelen esetben például az Oktogonnál) lévő helyek étlapján alacsony árakat látok, az általában gyanakvással tölt el, de néha érdemes az előítéleteket félresöpörve tenni egy próbát. Az ugyan nem valószínű, hogy hatalmas kulináris élvezetben lesz részünk, viszont könnyen előfordulhat, hogy ár-érték arány tekintetében jól járunk - éppen ez a helyzet a Like Étteremben is.

Nincs zsákbamacska, már a bejárat mellé kitett táblákon is látható a napi választék. A menü nem túl változatos, hasonló típusú ételek cserélődnek, ha megnézitek Facebook-on az utolsó 2-3 nap kínálatát, az alapján elég jól be lehet lőni a tipikusan kapható fogásokat. Mindig van kétféle leves és többféle főétel választható körettel: általában szerepel a listán valamilyen pörkölt, rántott vagy rakott hús, és tészta is - szóval a klasszikus magyaros alapkaják. Szinte mindenből van kis illetve nagy adag, az árak pedig színkódok szerint változnak. Ha például minél olcsóbban akarjátok megúszni az étkezést, akkor a világoszöld színt keressétek, mert az azzal jelölt ételeket tartalmazó menü (leves és üdítő vagy kávé jár hozzá) csak 990 forintba kerül. Ebbe a kategóriába tartozik a rántott sajt és a gombapörkölt is.

A belső környezet egészen igényes, tiszta, de a hely nevében még így is túlzásnak érzem az “étterem” szót. Ez sokkal inkább egy jóféle menza vagy kifőzde, csak ezek a kifejezések kevésbé hangzanak jól. Az ételek nem frissen készülnek, hanem már a pultban sorakoznak, de ez ennél a kategóriánál nem meglepetés, és így legalább nem kell rájuk várni. Frankfurti levest illetve bakonyi sertéstokányt kértem menüben (1390 Ft), és mindkettő ízlett. Semmi különleges gasztronómiai csoda, de az árukat határozottan megérték, és az adagok méretére sem lehet panasz. A levest csésze helyett egy jó nagy tálban adják, és a köret mellett a hússal sem spóroltak, szóval a végén még úgy is tele voltam, hogy nem ettem meg az egészet.

Valószínűleg nem a legmagasabb minőségű alapanyagokból dolgoznak, és estére már a választék is leszűkül, de amit lehet kapni, az még mindig jóval bizalomgerjesztőbb, mint a kínai kifőzdék többségének kínálata, ezért, ha olcsón ennétek valami egyszerű kaját, akkor a Like Éttermet is érdemes megfontolni.

Facebook: Like Étterem és Kávézó
Cím: Andrássy út 53.

Nyitva tartás:

H-V: 7:00-22:00

Don Doko Don

Na, erre tényleg nagy szükség volt! Pedig egy teljesen egyszerű kajáról van szó, mégis hiánypótló tud lenni, hiszen eddig nem lehetett Budapesten dont kapni. Ez egy japán egytálétel, ami úgy néz ki, hogy egy doboz rizs tetejére húst és némi zöldséget tesznek. Igen, tényleg ennyi az egész, ráadásul a Don Doko Donban jelenleg mindössze kétféle verzióból (marha,- illetve sertéshúsos) lehet választani. Mégis folyamatosan pörög a hely, konkrétan annyira, hogy többször is korábban be kellett zárniuk, mert minden elfogyott, így inkább ideiglenesen lerövidítették a nyitvatartási időt.

Ez a népszerűség pedig egyáltalán nem indokolatlan: a normál adag don 1000, a nagy 1300 forintba kerül (előbbivel is jól lehet lakni, utóbbival viszont már biztosan), szóval nem mondható drága ételnek, egészséges, finom, és még a kiszolgálás is nagyon gyors. Nincs túl távol a szokásos ízektől, a sushitól ódzkodók is ki merik próbálni, hiszen ez csak a jól ismert rizses hús japán módra. Mégis van benne annyi újdonság, hogy kíváncsivá tegye az embereket, és ne legyen unalmas. Ha a környéken dolgoznék, akkor heti 1-2 alkalommal tuti a Don Doko Donban ebédelnék, nehezen tudok ennél ideálisabb jelöltet elképzelni a “business lunch” kategóriában.

A miso leves kevésbé győzött meg, ízre ugyan rendben volt, de lehetett volna kicsit tartalmasabb. Mondjuk a 300 forintos árára még így is rászolgált és éhes sem maradtam, szóval igazából nincs okom panaszra. Csak azt sajnálom, hogy a nikumant nem tudtam megkóstolni, mert az már elfogyott. Ez elvileg a kínai bao japán változata és a pult feletti képen jól mutat, viszont egyelőre elég korán kell érkeznie annak, aki közelebbről is szeretné látni. Remélem, idővel jobban tudják majd kezelni a nagy forgalmat, és visszaáll az eredeti nyitva tartás - az pedig még szuperebb lenne, ha a választék is bővülne.

Facebook: DON DOKO DON -Japan Street Food-
Cím: Üllői út 4.

Nyitva tartás:

H-P: 11:00-19:00
SZ: 11:00-17:00
(de érdemes figyelni a facebook-oldalukat, mert előfordul, hogy korábban bezárnak)

Waffle Dog

Bizonyos esetekben elég egyszerűen tudok működni: amikor azt látom, hogy valahol különböző édességekkel töltött, pálcára szúrt gofrit lehet kapni, akkor elsőre csak legyintek, és túlzásnak érzem. Aztán a választékot jobban megnézve észreveszem, hogy van snickers-es is, és már csak az a kérdés, mikor fogom kipróbálni. 

A Hot Dog Cold Beer sweet dogja is eléggé bejött, szóval sejtettem, hogy a Waffle Dog változatával sem lőhetek nagyon mellé, hiszen gyakorlatilag csak a csokit körülvevő tészta különbözik, valamint az, hogy itt még csokiöntettel és tört mogyoróval is durvítják a helyzetet. Meglepő módon a végeredmény mégsem eszméletlenül gejl, hanem pont vállalhatóan édes. Egy street food desszertnek igazából erről kell szólnia: semmi szükség visszafogottságra vagy patikamérlegen adagolt összetevőkre, sokkal fontosabb, hogy egy hely valami olyan újító, izgalmas, akár őrültségnek hangzó édességet kínáljon, amit máshol nem lehet kapni. Ha ez megvan, akkor úgyis sokan legalább egyszer ki akarják majd próbálni, és a Waffle dogok könnyedén függőséget tudnak okozni, szóval nem hinném, hogy hiány van visszatérő vendégekből - ezen pedig a törzsvásárlói kártya is segít, amivel a 11. desszert ajándék.

Nekem a snickers-es (870 Ft) eléggé ízlett ahhoz, hogy kedvet kapjak a többi megkóstoláshoz, a túró rudis, és a nutellás például elég jól hangzik. Az ízelítőül kapott mini palacsinták is bejöttek, ezek jó választást jelenthetnek, ha valami kevésbé édes apróságra vágytok, de az öntetekkel és feltétekkel akár egy igencsak hedonista desszertet is varázsolhattok belőlük. Ebben az esetben érdemes sokat kérni, mert 10 darab 690 forintba kerül, az adag duplájáért viszont csak 200 forinttal kell többet fizetni.

Facebook: Waffle Dog
Cím: Klauzál tér 10.

Nyitva tartás:

H-SZ: 11:00-20:00
CS-SZ: 11:00-22:00
V: 11:00-20:00

Paradicsom

Kicsit már ugyan elkezdett tavaszra emlékeztetni az időjárás, de azt azért még mindig nem lehet mondani, hogy ez lenne az igazi lecsószezon. A budapesti street food paletta viszont nemrég egy olyan hellyel bővült, ahol papírpohárban szervírozzák a különböző lecsókat, amiket akár séta közben is könnyen megehetünk - ezt pedig ki akartam próbálni.

A Paradicsom nem önálló gyorsétterem, hanem egy viszonylag kicsi, alter hangulatú kávézó/kocsma része. Számtalan hasonló van a városban, az ilyeneknek általában megvan a törzsközönsége, emiatt elsőre gyakran úgy érzem, nagyon kilógok a vendégek közül. Aztán rájövök: annyiféle ember fordul meg itt, hogy lehetetlen igazán kilógni. Ez a helyzet a Somewhereatthebottomoftheriver esetében is, nem volt abban semmi furcsa, hogy én egy lecsóra ugrottam be, míg a szomszéd asztalnál söröznek.

Forrás: a Paradicsom Facebook oldala

Egy adag lecsó 700 forintba kerül, ezt lehet különböző extra feltétekkel gazdagítani, illetve minden nap van valamilyen különleges verzió is egy ezresért, de ne lepődjetek meg, ha ebből estére már nem marad. Az extrákkal kapcsolatban fontos megemlíteni, hogy mindegyik vegán, szóval akinek a lecsó kizárólag kolbásszal vagy éppen tojással az igazi, az nem itt fogja megtalálni a számításait. A többiek viszont egy egyszerű, mégis finom kajához juthatnak hozzá gyorsan és kedvező áron. Kiegészítésként tofut is kértem bele, de ezen kívül pontosan azt a hagyományos lecsót kaptam, amire számítottam - és amit szeretek. Nincs ebben semmi extra, de a minősége eléri azt a szintet, amivel nem csak ilyenkor, hanem nyáron is elégedett lennék. Jól laktam vele és még át is melegített, szóval örülök, hogy valakinek eszébe jutott ezt az ételt is felvenni a Budapesten elérhető gyorskaják közé. Oké, hogy otthon még olcsóbban össze lehet dobni, de az azért elég király, hogy a Rákóczi tér környékén járva pár perc alatt a kezemben lehet egy finom lecsó.

Facebook: Paradicsom
Cím: Német utca 4.

Nyitva tartás:

H-V: 12:00-22:00

Csibefalat

Van a Ráday utcában egy olyan hely, amit nem elsősorban az ott kapható ételek, sokkal inkább a hangulat miatt találtam említésre méltónak. Hiszen egy teljesen átlagos rántott csirkés szendvicsben semmi érdekes nincs, viszont nem mindegy, hogy ezt a kaját mondjuk egy pályaudvari büfében vagy a Csibefalat gyorsétteremben esszük meg.

Ha szenzációhajhász címet akartam volna adni a bejegyzésnek, akkor akár a magyar McDonaldsnak vagy még inkább magyar KFC-nek is titulálhattam volna ezt a helyet, mert annak ellenére, hogy nem üzletláncról van szó, a belső nagyon franchise-os jellegű. Csak itt nem a modern, trendi, szezonálisan változó hamburgereké hanem a jó öreg rántott csirkemellet tartalmazó zsemléké a főszerep. A különböző változatok csak annyiban térnek el egymástól, hogy a húson kívül mi van még bennük: lehet kérni sült vagy rántott májat, francia salátát, zöldségeket és lapka sajtot.

640 forintot fizettem a képen látható szendvicsért, amibe paradicsomot, uburkát, hagymát illetve sajtot válogattam össze, és ez az ár összhangban volt a minőséggel. Nem látom értelmét, hogy az ízeket részletezzem, a Csibefalat nem a Rapaz, itt nincs semmi újító csavar, szóval valószínűleg mindenki el tudja képzelni, milyen ez a kaja. Egyfajta bűnös élvezetként tudnám jellemezni, ami ugyan nem különösen finom, időnként mégis jól esik. Nincs vele semmi gond, ennyi pénzért felesleges többet várni, az pedig pozitívum, hogy nem csak olcsó jóllakási lehetőséget kínál ez a hely, hanem a körítésre is ügyeltek. Na jó, a hangulat talán csak engem fogott meg ennyire, de nekem tényleg bejött ez a “retró magyar gyorsétterem” jelleg.

A választékban egyébként szerepel még grillezett csirkecomb, különböző rántott zöldségek, rösztik és hasonló köretek is, ezeknek az ára súlyra van megadva. Ez a zöldséges krumplilángos például 280 forint volt, és pontosan azt nyújtotta, amire számítottam. Nem mondom, hogy rendszeresen fogok ide járni, de, ha esetleg tényleg franchise lenne a Csibefalatból, és nyílna egy a közelemben, akkor néha azért beugranék.

Facebook: Csibefalat Ráday utca
Cím: Ráday utca 43.

Nyitva tartás:

H-P: 8:00-20:00
SZ: 10:00-17:00

Pizza Monkey

Amikor megláttam a hirdetést, miszerint a Pizza Monkey nemrég bővítette a kiszállítási területét, és most már én is tudok rendelni tőlük, egyből lecsekkoltam a választékot. Sok szimpatikus kaját találtam az étlapjukon, ezért különösen reméltem, hogy az első benyomás pozitív lesz, és nem veszi el a kedvem a további tesztektől. Ennek érdekében akár biztonsági játékot is játszhattam volna azzal, hogy valami szinte biztosan jó ételt választok, de a “protein pizza” kategórián akadt meg a szemem. Az ide sorolt pizzáknak az a különlegessége, hogy nem csupán 20%-al kevesebb bennük a szénhidrát az átlagosnál, hanem ugyanennyivel magasabb a fehérjetartalmuk.

Ettől még persze nem válik egyből diétás kajává, de így már könnyebben beilleszthető egy egészséges, változatos étrendbe (ebben az is segít, hogy fel vannak tüntetve a pontos tápanyag-értékek). Már persze, ha finom - hiszen fitt verzió ide vagy oda, ha valami erősen kompromisszumos, pizzára csak nyomokban emlékeztető cuccról van szó, akkor veszett ügy az egész.

Érdekes, hogy még a nutellás pizzából is van ilyen verzió, ami számomra kissé ellentmondásosnak tűnik, de biztos van rá kereslet. Én azért inkább a pármai sonkásat választottam (paradicsomos alap, mozzarella, gorgonzola, rukkola, oregánó és persze a sonka), ami 2490 forintba került. Ez nem éppen olcsó, de ezekkel a feltétekkel a hagyományos változat sem szokott az lenni. A Pizza Monkey-nál konkréten 2090 lett volna a sima, 400 forintos felárat jelent tehát a “proteinesítés”.

A futár kb. 50 perc alatt ért ide az egyedi, design-os dobozzal. A benne lévő pizza is jól nézett ki, látványra semmi különleges nem tűnt fel. A tészta közepesen vastag, és puha, nem a tradicionális olasz, inkább a magyaros ízléshez igazított stílusba tartozik, ebben a kategóriában viszont egészen jó. Lehet, hogy a hagyományos verzióval összekóstolva feltűnne a különbség, de magában fogyasztva abszolút semmi hátrányát nem éreztem a tápanyag-arány módosításának, és szerintem az emberek többsége nem venné észre a trükköt. Ez ebben a formában egy abszolút korrekt, finom pizza, minőségi feltétekkel, ami az emelt fehérjetartalom miatt talán egy kicsivel még laktatóbb is a szokásosnál. Az alapszósz, a sonka illetve a sajtok is ízlettek, legfeljebb az lehet némelyek számára szépséghiba, hogy a rukkolát nem külön szállították. Engem ez mondjuk egyáltalán nem zavart, az már más kérdés, hogy az árát megéri-e. Lehet kapni ennél finomabb pizzákat is olcsóbban, de, aki viszonylag mérsékelt szénhidrátbevitel mellett szeretne időnként “bűnözni”, annak hiánypótló megoldást nyújt a Pizza Monkey. Engem eléggé meggyőztek ahhoz, hogy valami mást is megkóstoljak majd a kínálatukból.

Facebook: Pizza Monkey Budapest
Honlap: budapest.pizzamonkey.hu

Kiszállítási idő:

11:00-22:00