2015. november 29., vasárnap

Anyu

Az egyre több helyen feltűnő levesezők általában arra törekednek, hogy minél trendibbek, modernebbek legyenek erősen megcélozva ezzel a fiatalok ízlését. Akadnak azonban kivételek, az Anyu neve például nagyon találó, ugyanis egy rendkívül családias étkezdéről van szó. Az ajtón belépve egyből kellemes hangulat fogott el, a kedves, közvetlen kiszolgálás pedig csak tovább erősítette ezt. Egyszerűen olyan a hely atmoszférája, hogy még azt is meg tudnám bocsátani, ha a kaja nem lenne túl jó – hiszen egy aranyos anyukára nem lehet haragudni egy elsózott étel miatt.

Anyu - mentás borsóleves

Ilyesmiről azonban szó sincs, az itt kapható levesek és szendvicsek kifejezetten finomak. A sárgarépa krémlevesük sűrű, laktató, van benne anyag rendesen. Az ázsiai oldalas szendvics viszont még ezt is übereli, brutálisan jó! Ízletes, fűszeres, kellően szaftos, ha éppen szerepel a folyamatosan cserélődő választékban, akkor mindenképpen kóstoljátok meg! Második ottjártamkor mentás borsólevest illetve fahéjas kacsás szendvicset kértem, utóbbi összeállítását teljes egészében a személyzetre bíztam, és ismét nem kellett csalódnom. A fűszeres hús, a zöldségek és a gránátalma remek együttes ízt eredményeztek.

Anyu - fahéjas kacsás szendvics

Az árak is rendben vannak: a levesek 450, a szendvicsek 750 forintba kerülnek, a kettőért együtt pedig 1050-et kell fizetni. Ezekből az összegekből diákoknak jár 10% kedvezmény, vagyis egy ezres körül megoldható itt egy ebéd. Az adagok nagyjából akkorák, mint a többi hasonló típusú helyen, vagyis nem túl nagyok, de a szuper ízek kárpótolnak, és aki nem farkaséhes, az azért valószínűleg jól fog lakni. Mindent lehet kérni elvitelre is, de, ha nem siettek nagyon, akkor érdemes helyben fogyasztani, mert itt a hangulat tényleg hozzátesz az ételhez.

Facebook: Anyu 
Honlap: anyuleves.hu (itt már nem minden infó aktuális)
Cím: Bercsényi utca 8.
Nyitva tartás
H-P: 11:00-17:00

2015. november 20., péntek

Levendula Kézműves Fagylaltozó - a téli kínálat

Néhány fagyizó bezár télre, mások pedig lecserélik a választékot, és a hideg idő beköszöntével elkezdenek sütiket, gofrit vagy egyéb édességeket árulni. Ezek azonban gyakran olyan csalódásokat eredményeznek, mint amikor a jégkrémes autó mirelit cukorborsóval van telepakolva... Na jó, ennyire azért talán nem szokott lehangoló lenni a helyzet, de a legtöbb ilyen helyen tényleg érződik, hogy a téli kínálatot csak a kényszer szülte és pusztán az a célja, hogy ezekben a hónapokban is ki legyen termelve a bérleti díj.

Levendula Kézműves Fagylaltozó - bonbonválaszték (Forrás: facebook)

A Levendulánál azonban ez egészen máshogy működik. Korábban már éltettem a fagyijaikat, most pedig a facebookra kitett, bonbonválasztékukat felvonultató kép ösztönzött arra, hogy sürgősen keressem fel a közeli üzletüket. Nos, ezek az apró édességek nem csak jól néznek ki, hanem brutálisan finomak is, és a fagyikhoz hasonlóan, ezek sem tartalmaznak ízfokozókat vagy egyéb adalékanyagokat. A repertoár nagyon durva, izgalmas ízeknből abszolút nincs hiány. Lehet kapni például paradicsomos-balzsamecetes, libatepertős vagy tokaji aszús bonbont is. A viszonylag hagyományosabb daraboknál maradva én a chilis éttrüffelt, a levendulás étcsokit, a kávéscsészét, illetve a karamellás sósmogyorót kóstoltam meg, és egyik sem okozott csalódást. Apró kis édességfalatkákról van szó, de az ízük annyira intenzív, hogy ekkora adag is elég. 150 forintba kerül 10 gramm (egy bonbon kb. 8-10 grammot nyom), ha pedig valaki a sok kicsi helyett inkább valami nagyobbra vágyik, választhat az islerek (290 Ft), és az eszméletlenül guszta cupcake-ek (550) közül. 

Levendula Kézműves Fagylaltozó - bonbonok

Egyes üzletekben forró csoki illetve forralt bor is kapható, utóbbit már próbáltam, és abszolút hozza a többi termékre jellemző minőséget. A Levendulánál tehát télen sem áll meg az élet, szuper édességekkel és italokkal várják a vendégeket. Ha a fagyijukat szereted, akkor próbáld ki a bonbonjaikat is, nem fogsz bennük csalódni!

FacebookLevendula Kézműves Fagylaltozó
Honlaplevendulafagylaltozo.hu (itt megtaláljátok az üzletek címét és nyitva tartását)

2015. november 12., csütörtök

Il Treno Buono

Október elején nyílt meg az Il Treno hálózat új, Buono nevet viselő egysége. A honlap szerint ez egy „prémium gyorsétterem”, ahol fontos szerephez jut a szezonalitás, hiszen az étlap és a design is évszakok szerint változik. Ennyi elég is volt ahhoz, hogy meg akarjam nézni a helyet.

Il Treno Buono - látványkonyha

Az ajtón belépve egyből kellemes érzés fogott el: a berendezés, a díszítés és az egész belső tér hangulatos, modern, egyszerűen jó érzés itt lenni. A helyiség tágas, elég sok vendég elfér, és különböző típusú asztalok közül lehet választani, akár közvetlenül a látványkonyha elé, a séfekkel szembe is lehet ülni. Én egy kényelmes boxot vettem célba, és ott vizsgáltam meg az étlapot. A választékot levesek, pizzák, tészták, saláták, roston sültek és persze desszertek alkotják, nincs rengeteg fogás, de azért elég változatosak ahhoz, hogy mindenki találhasson valami számára megfelelőt. A sült körtés, márványsajtos csirkemell (1390 Ft) mellett döntöttem, és már indultam volna a pulthoz (hiszen az étlap szerint ott kell kérni), amikor megjelent a pincér. A rendelés felvétele után 5 percet sem kellett várnom, és máris elém került az étel.

Il Treno Buono - sült körtés, márványsajtos csirkemell

A roston sültek mellé frittata és saláta is jár, de még együtt sem tesznek ki túl nagy adagot. Szerencse, hogy vacsorázni jöttem, így pont jóllaktam, de ebédre azért ez a mennyiség szinte biztosan kevés lett volna. A minőségre viszont nincs okom panaszkodni: semmi extra, nem egy gasztronómiai csúcsteljesítmény, de cserébe minden finom és ízletes volt, az étel hozta azt a szintet, amire az ár alapján számítottam. A fogás lényege a csirke, azt pedig nem sütötték túl szárazra, és a többi összetevővel sem volt gond. 

Az Il Treno Buono a klasszikus és a gyorséttermek közé akar beférkőzni és ezt elég ügyesen csinálja. Minőségi kajákat adnak elfogadható áron, fiatalos, fesztelen, de azért cseppet sem plázahangulatú környezeteben. A kiszolgálás gyors, akár ebédszünetben is ki lehet próbálni a helyet, ha egy kicsit növelnének az adagokon, akkor valószínűleg én is gyakran járnék ide. Azért évszakonként egyszer jó eséllyel így is be fogok nézni, hogy csekkoljam az aktuális felhozatalt.

Cím: Október huszonharmadika u. 6-10, (Allee földszint a Strarbucks mellett)


2015. november 8., vasárnap

fekete

Jelenleg is sok újhullámos kávézó van Budapesten, és egyre több nyílik. Lehet, hogy valaki már unja őket, mert ezeknek a helyeknek általában hasonló a berendezése és a választéka is, nekem azonban kifejezetten szimpatikus ez a trend. Így talán szép lassan mindenkihez eljut, hogy a jó kávé nem egy keserű, kizárólag cukorral fogyasztható ital, aminek az élénkítés az egyetlen funkciója, hanem érdemes odafigyelni az ízére. Ezért aztán szívesen írok legalább egy rövid bejegyzést minden ilyen helyről.

fekete - csésze

A legutóbbi célpontomban már a neve minimalizmusa is eléggé megfogott: fekete. Egy egyszerű szó, az is kis kezdőbetűvel – és mégis hatásos. Benne van mindaz, amiért be szoktam térni az ehhez hasonló kávézókba: egy jó feketéért. Ezt meg is kaptam, az eszpresszó 450 forintba került (ami ebben a kategóriában kb. átlagos ár), és eléggé rendben volt. Nem találta telibe az én ízlésemet, de, ha objektíven nézem, akkor semmi baj nincs vele.

fekete - az udvar "teteje"

A fekete két részből áll: elöl, a Múzeum körúton van az aprócska kávézó, a mellette lévő kapualjon keresztül pedig a hangulatos udvarra és a fekete brew&food bar-hoz lehet eljutni. Utóbbiban a kávék mellé helyben készült szendvicsekből és süteményekből is lehet választani, illetve otthoni kávékészítéshez szükséges eszközök is kaphatók. Bent vidám, családias a légkör, de az udvar annyira megtetszett, hogy kihasználtam a viszonylag enyhe időjárást, és inkább kint ültem le. Az utca forgatagából viszonylag kevés szűrődik be ide, nyugodtan lehet kávézni, beszélgetni. Ha az Astoria közelében laknék, valószínűleg gyorsan a törzshelyemmé válna a fekete, de így is tuti, hogy vissza fogok még ide jönni, és megkóstolom valamelyik szendvicsüket, sütijüket is.

Facebook: fekete
Honlap: feketekv.hu
Cím
Nyitva tartás:
fekete:
H-P: 7:30-18:00
SZ-V: 9:00-18:00

brew & food bar:
H-P: 8:30-19:00
SZ: 9:00-19:00
V: 9:00-18:00

2015. november 4., szerda

PolaPola

Fesztiválokon már korábban is találkoztam a plejskavicával, de ezt az ételt valahogy mindig csak a hamburger és a gyros túlrajongott, balkáni kombinációjának tartottam. Aztán bementem a PolaPolába és rájöttem, mekkorát tévedtem. Az éttermet nem véletlenül választottam, több helyen is azt olvastam, hogy, ha Budapesten balkáni kaját akarok, akkor ide érdemes menni.

Tehát elég magas elvárásokkal érkeztem, de a PolaPola simán megugrotta ezeket. A Plejskavica gourmet nevű fogást kértem, ami 1990 forintba kerül, és abban tér el a hagyományos verziótól, hogy edami, illetve füstölt, főtt tarja is kerül a borjúból készült húspogácsába. Körülbelül 20-25 percet kellett várnom, amíg elkészült, ami nem sok (főleg, mivel vasárnap, kora délután jártam itt), de bőven volt időm körülnézni a helyen. A vendégek nagy faasztaloknál ülhetnek le, és folyamatosan szemmel tarthatják, ahogy a húsok sülnek a grillen – azt hiszem, ennél jobb étvágyfokozó nem is kell! Igazán dicséretes, hogy hiába van látványkonyha, az elszívónak és az üveglapoknak köszönhetően egyáltalán nem kell átható, ruhába beszívódó kajaszagtól tartani. De ennyi elég is a körítésről, a lényeg így néz ki:

PolaPola - Plejskavica gourmet

Hagyma, sopszka saláta és ajvár minden fogáshoz jár, ezek benne vannak az ételek árában. A zöldségek frissek, finomak, az ajvár pedig kellemesen édeskés, viszont a főszereplő egyértelműen a plejskavica. Már a házi lepény is megér egy misét, de a hús hihetetlenül zseniális! Minden tekintetben szuper: nem túl száraz, nem túl zsíros, de azért szaftos, kellő mértékben van átsütve és baromi jó az íze. Csípősen kértem, és még ennek a mértéke is tökéletesen el volt találva. Ezt tanítana kellene, sok budapesti étterem és hamburgerező példát vehetne az itteni minőségről. Az adagot tekintve is pozitív a helyzet: éhes voltam, és még így is alig tudtam megenni. Ha kevésbé szuper a hús, talán hagyok is belőle, de így inkább hősiesen elpusztítottam az egészet.

A borjúhúshoz kevert sajt és tarja csak elég visszafogottan volt érezhető, ezért legközelebb valószínűleg maradok a klasszikus plejskavicánál. Vagy megkóstolom a csevapot, a 6 darabos csak 1290 forint, és valószínűleg azzal is jóllaknék. Egy biztos: fogok még itt kajálni, mert kifejezetten megfogott ez az ízvilág. Ha nyitottak vagytok, a balkáni konyhára, a PolaPolát mindenképpen próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni!

Facebook: PolaPola
Cím: Klauzál tér 11.
Nyitva tartás:
H-SZ: 8:00-23:00
CS-SZ: 8:00-2:00
V: 8:00-23:00