2018. december 12., szerda

Freshland

Múlt héten a Corvin Plaza étkezési lehetőségeit néztem meg, ezúttal egy másik bevásárló központot, a Westend-et vizsgáltam meg ilyen szempontból. Nagyobb terület, több üzlet, több vásárló - nem meglepő, hogy itt gyorsétteremből is több van. Persze ezeknek a többsége teljesen átlagos (vagy annak tűnő) kifőzde, de azért akadnak említésre méltó helyek. A Bellozzo-nak például itt is van egy egysége, a Séf Asztala már ránézésre is kilóg a mezőnyből, pizzakedvelőknek ott a Pizza Hut, hamburgert pedig elég sok helyen lehet enni. Szóval úgy gondolom, lesz miért visszajönnöm ide, de valahol el kellett kezdeni a tesztelést, és elsőre a Freshland mellett döntöttem.


Ez egy salátázó, ami szinte mindenben a Salad Box-ra hasonlít. Akár be is másolhatnám ide, amit arról írtam, a legnagyobb különbséget az alapsaláták nevei és összetevői jelentik. Persze itt is ugyanúgy van lehetőség tetszőleges alapanyagokat kiválasztani, amiket összekevernek, aztán egy papírdobozba tesznek. Az előre kiadagolt húsokat frissen sütik meg, a marha esetében azt is megkérdezték, mennyire átsütve szeretném. Ezzel sajnos sok hamburgerezőben sem foglalkoznak, ezért nagy öröm, amikor egy salátabárban odafigyelnek rá.


A rock fantázianevű keverékbe (1790 Ft) a hús mellett fetasajt, vörösbab, főtt gomba, sült paprika, csemegeuborka és persze saláta került. Vagyis került volna, mert a paprika éppen elfogyott, ezért aszalt paradicsomot kértem helyette. Az étlap szerint ez az összeállítás 440 grammot nyom, és nem tudnám megsaccolni, tényleg annyi volt-e, de az tuti, hogy nem aprózták el. Mindenből sok került bele és stimmeltek az arányok, nem kellett keresni egyik ízt sem. A zöldségek frissek voltak, a húst úgy sütötték, ahogy kértem, kifejezetten ízlett ez a saláta és jól is laktam vele. Tehát van lehetőség gyorsan egészséges és laktató kaját kapni egy plázában is, csak egy kicsit körül kell nézni hozzá.

A saláták mellett krémleveseket és reform desszerteket lehet még kapni a Freshlandben - pontosan úgy, ahogy a Salad Box éttermeiben is. A kínálat tehát szinte teljesen ugyanaz, és mivel a minőség mindkét esetben szuper, könnyen meg tudom mondani, melyik helyre menjetek: amelyik éppen közelebb van!

Facebook: Freshland
Honlap: www.freshland.hu (itt fent van az összes üzlet címe és nyitva tartása)

2018. december 10., hétfő

Pasta Italia

Közeleg a karácsony, beindult a vásárlási őrület, és ilyenkor az egész napos ajándékkeresés közben azért enni is kell valamit. A plázákban lévő gyorséttermeket elnézve jó tanácsnak tűnik, hogy inkább vigyetek magatokkal szendvicset erre az esetre, de egyrészt, ha mindenki így gondolkodna, akkor ennek a blognak nem lenne semmi értelme, másrészt pedig ennyire azért nem vészes a helyzet.

Hétvégén a Corvin Plaza-ban jártam, aminek a felső szintjén a megszokott kajáldákon túl például Bellozzo illetve Il Treno Buono is található. Mindkettőről írtam már korábban (akkor még csak egy-egy éttermük volt, azóta kezdtek terjeszkedni), elégedett voltam velük, nem csak egy bevásárlás közben gyorsan letudott ebédhez jó választások, hanem valóban finom ételeket kínálnak.

Most viszont valami új helyet akartam kipróbálni, ezért a Pasta Italia választékát kezdtem el nézegetni. Itt nem meglepő módon főleg tésztákat lehet kapni, de a melegentartó pultban sorakozott pár grillezett, rántott étel, és voltak magyaros fogások (például csirkepaprikás) is. Ezek kevésbé tűntek frissnek, a tésztákat viszont a rendelés leadása után keverik össze a feltétekkel, ez már jobban hangzott. A penne gorgonzolát választottam (1490 Ft), ez egy tejszínes-sajtos-diós tészta, ami így néz ki:


Látványra nem éppen a legmeggyőzőbb étel, és ízben is nagyjából azt a színvonalat nyújtja, amire egy plázás kifőzde esetében számítani lehet. Korrektül elkészítették, nincs elrontva, viszont láthatóan abba az irányba sincs semmilyen törekvés, hogy legalább egy kicsit is különleges vagy az átlagosnál jobb legyen. Ha például a diót nem egészben, hanem durvára törve teszik a tésztára, akkor máris jobban mutatna, és az ízek egyenletes eloszlásán is sokat segítene. Pár hasonló aprósággal jelentős javulást lehetne elérni, de az étel azért így is oké volt, a legnagyobb negatívumot az jelentette, hogy tudtam, a Bellozzo-ban ennél sokkal jobb tésztát ehettem volna.

Nyitva tartás:
H-SZ: 10:00-22:00
V: 10:00-19:00

2018. december 3., hétfő

Biang Bisztró

Nem szeretnék egy alkalom után elhamarkodott kijelentést tenni, de könnyen lehet, hogy találtam egy olyan kínai gyorséttermet, ahova rendszeresen vissza fogok térni. Miben különbözik a Biang Bisztró az átlagtól? Leginkább abban, hogy nem csak egy gyors és olcsó szükségmegoldást kínálnak az éhség megszüntetésére, hanem valóban finom ételeket.

Pedig az étlap kifejezetten egyszerű, nincs semmi “egzotikus” vagy “illatos-omlós” fantázianevű fogás, ehelyett különböző húsokat (csirke, marha, bárány, kacsa) és zöldségeket készítenek ázsiai fűszerezéssel, köretként pedig rizs, tészta illetve rizstészta közül lehet választani. A főételek ára 2000 forint körül mozog, ez drágább, mint ami a kínai kifőzdékben megszokott, viszont egy hagyományos étteremhez képest nem számít soknak, az adag pedig bőséges. Dinsztelt marhahúst kértem rizzsel (2180 Ft), pár perc múlva már jött is vele a pincér, és ezt tette le elém.


A tálalás nagyon tetszett, mindig örülök neki, amikor azt látom, hogy egy gyorsétteremben is adnak rá, és nem műanyag tányérból kell ennem. Alapból csak pálcikát kaptam az étel mellé, és a rizst olyan állagúra főzték, hogy azzal is könnyen meg lehet enni, de gondolom, kérésre adnak kést és villát is. A doboz tetejét levéve sem kellett csalódnom a látványban, ez a kaja az egyszerűségével együtt is igazán jól néz ki! Nem egy kifejezetten diétás fogás, mert a marhahús nem a legsoványabb fajtából való, pont annyira zsíros, hogy kellően ízletes legyen, viszont ne túl nehéz. A fűszerezés és a zöldségek megadták az ételnek a keleties ízvilágot, de nem vitték túlzásba, nem ordított minden falatnál a tányérról, hogy “te most kínai kaját eszel!”. Nem, ez szimplán egy finom étel - amit egy kínai gyorsétteremben kaptam.


Ha hasonló lenne a színvonal a többi kínaiban is, akkor cserébe hajlandó lennék kifizetni a magasabb árat, de így sincs okom panaszra, mert a Biang Bisztró már két forgalmas helyen is megtalálható. Az ételeiket akkor is érdemes megkóstolni, ha amúgy messzire elkerülitek a szezámmagos csirkét - ez tényleg más. A limonádénál viszont készüljetek fel rá, hogy édes lesz, én a jázminosat kóstoltam, és finom volt, de fele ennyi cukorral még jobb lett volna. 

Oktogon
Facebook: Biang Bisztró - Oktogon
Cím: Teréz körút 20.

Vámház körút
Facebook: Biang Bisztró - Vámház körút
Cím: Vánház körút 5.

Nyitva tartás:
H-V: 11:30-21:30

2018. november 26., hétfő

Street Bistro

Az utóbbi pár évben folyamatosan növekszik a street food színvonala Budapesten, és ezt nem csak a kiemelkedő, különleges helyek bizonyítják, hanem az is, hogy sokkal jobb lett az átlagos minőség. A Street Bistro például egy teljesen véletlenszerű választás volt, egyetlen véleményt sem olvastam el róluk a neten. Akartam valamit ebédelni, láttam, hogy itt van leves és szendvics, szóval tettem egy próbát- ami nem is bántam meg!


Manapság már nem számít nagy extrának, amit itt kaptam, de néhány éve még tuti kilógott volna a mezőnyből pozitív irányba. A gyömbéres csirkeragulevesben (650 Ft) a gyömbér ízét ugyan nem éreztem, de egy klasszikus ragulevesnek igazán jó volt a sok hússal és zöldséggel. A korrekt kezdés után a spiced cow szendvics (1090 Ft) még jobban bejött, pedig valójában abban sem volt semmi egetrengető. A bagettbe mustár, marharagu, jalapeno, sült paprika, salsa szósz és cheddar sajt került, majd mindezt ropogósra grillezték. Enyhe csípősség, jó fűszerezés, kissé krémes állagú ragu - nagyon finom volt így együtt.


A legjobb pedig az egészben tényleg az, hogy már nagyon sok helyen lehet hasonló minőséget kapni. Nem kell a Street Bistro-ba (vagy bármelyik konkrét étterembe) rohannotok, ha egy jól elkészített levest és szendvicset akartok enni, az átlagos büfékben is egyre jobb eséllyel találtok finom kaját. Persze mindig lesznek borzalmas ételeket áruló fekete bárányok, és titkos, eldugott gyöngyszemek is, szóval nem árt körültekintően választani, de a fejlődés megkérdőjelezhetetlen.


Nyitva tartás:
H-V: 10:00-23:00

2018. november 13., kedd

Boccacini

A Boccacini egyből felkeltette az érdeklődésemet, amikor megláttam, hogy a “gourmet snack” kategóriába sorolja magát. Hasonlóból úgysincs túl nagy választék, velem viszont gyakran előfordul, hogy két főétkezés között ennék valami apróságot, ami azért mégis izgalmasabb egy müzliszeletnél vagy pár keksznél.


Ez az új street food éppen ilyen esetben nyújt gyors megoldást. Nagy újdonság ugyan nincs benne, de az ötlet jó: húsból és zöldségből (alapból 60-40 az arány a hús javára, de vannak vega és csak húst tartalmazó verziók is) készített golyókat vagy rudacskákat vékonyan bepaníroznak, és nagyon rövid idő alatt kisütnek. Ezeket aztán egy nyitott papírdobozba teszik, kapunk mellé szószt, pálcikát és már mehetünk is. Az adagok nem nagyok, de a méretükhöz képest egész laktatóak, útközbeni kajának is teljesen megfelelnek, és a 600-750 közti ár sem vészes.


Elsőként a füstös bbq csevapot kóstoltam meg, ami látványra ugyan nem a legígéretesebb, de valóban érezhető rajta a marhahús íze, és megvan a benne a szolid füstösség is. A céklás hagymalekvár passzol mellé, abba mártogatva még finomabb. Ezek után megjött a kedvem, hogy pár nappal később egy másik ízt is kipróbáljak, és a sertéshúsos olivás golyókban sem kellett csalódnom. Tényleg nagyon vékony rajta a panír, és a rövid sütés alatt nem is szívta meg magát olajjal. Szóval nem kell zsíros, nehéz rántott hústól tartani, a Boccacini terméke valóban egy könnyű snack. Az eddigi tapasztalataim alapján bízom benne, hogy el fog terjedni ez a gyorskaja (vagy más hasonló), hiszen örülnék neki, ha sokfelé esne útba valami ilyesmi finomság. 





2018. november 10., szombat

Wok & Tandoori Express

Indiai kajához volt kedvem, és ezúttal nem a keresőt használtam, hanem a térképet kezdtem el böngészni. Így találtam rá a Wok & Tandoori Express nevű kis étteremre a Baross utcában. Ugyan közel van a körúthoz, de valószínűleg alapból sem túl feltűnő, most pedig az előttük lévő állványok miatt alig lehet észrevenni. Szemből nézve ennyi látszik:


Belépés után azokra büfékre emlékeztetett a hely, amikben az előre elkészített, melegen tartó pultban sorakozó ételek közül lehet választani. Láttam is egy ilyesmi pultot, de le volt takarva, ezért a felszolgálótól érdeklődtem a kínálatról. Kiderült, hogy nem beszél magyarul, viszont az asztalokon van magyar nyelvű étlap. Ebben az ételek neve mellett a rövid leírásuk is szerepel, így annak sem okoz gondot a választás, aki kevésbé ismeri az indiai konyhát - mint például én. Vagyis bizonyos szempontból mégis nehéz volt a döntés, hiszen elég sokféle kaja volt az étlapon: vegetáriánus, csirke,- vagy bárányhúsból készült fogások, wok-ban készült, és grilles kaják sorakoztak a listában.


Egy lencselevest (750 Ft) és egy chicken korma-t (1750 Ft) kértem. Az előbbit pár percen belül meg is kaptam, aztán szinte egyből utána a főételt is. Tartottam tőle, hogy ki fog hűlni, mert a leves forró és elég csípős volt, így csak lassan tudtam enni. Szerencsére a csípősség mellett azért érezhető maradt a fűszerek (főleg a koriander) íze is. Az összhatás nem volt túl keleties, van egy olyan gyanúm, hogy kissé a magyar ízlésre hangolták a recepteket, de ez egyáltalán nem zavart, mert az étel finom volt.


Valószínűleg a chicken korma, vagyis a kesudió szószos kókusztejes csirkemell is alaposan meg lett melegítve, mert pont jó volt a hőmérséklete, amikor végeztem a levessel. Az íze pedig még jobb volt, a sűrű szósz nagyon bejött, a köret viszont még ennél is jobban. Vajas naan-t (500 Ft) kértem mellé, ami egy indiai lepénykenyér, és az itteni változat piszkosul el volt találva. Könnyű, légies, puha, kissé mégis ropogós tészta, ami önmagában is jóízű, és az ételbe mártogatva is remek.



A leves rendben volt, de az még nem győzött meg teljesen, a chicken korma és a naan viszont nagyon erős páros alkottak, amit kifejezetten ajánlok. Az adag nem tűnt soknak, mégis alig tudtam megenni, igencsak tartalmas ebédet tettek ki ezek az ételek. A bejárat melletti tábla szerint 11:30 és 17 óra között napi menü is van, amiben 1290 forintért háromféle leves és hatféle főétel (plusz köret) közül lehet választani - ez nagyon jó üzletnek tűnik.


Nyitva tartás:
H-V: 11:30-21:30

2018. november 6., kedd

Bajnok Palacsinta

Nem az adagok mérete alapján szoktam célpontokat választani, de az 50 centis óriáspalacsinta azért mégiscsak olyan dolog, amit mindenképpen meg akartam nézni. Igen, jól írtam: valóban egy fél méter átmérőjű, brutális palacsinta-szörnyről van szó, amit a Bajnok Palacsinta Egyesület készít, és az alábbi képen a fele sem látszik.


Az egyesületnek nincs állandó nyitva tartása, a honlapjukon és a facebook-oldalukon lehet követni, hogy az aktuális héten melyik napokon milyen ízesítésű palacsintákat készítenek. Ha megvan a megfelelő időpont, akkor menjetek a Bajnok utcába, és ne riasszon el az ajtón lévő tábla.


Egy egyszerű, feltűnésmentes szuterén helyiségbe fogtok érkezni, aminek (talán éppen a masszív palacsintaillat miatt) mégis barátságos a hangulata. Ha egy 1500 forintos adományjeggyel támogatjátok az egyesület működését, akkor megkóstolhattok egy óriáspalacsintát az aktuális választékból - vagyis ennyibe kerül egy adag. Már említettem, hogy tényleg hatalmas méretű ez a desszert, és ehhez méltóan a töltelékkel sem spórolnak, szóval ide inkább ne akkor gyertek, ha már túl vagytok egy kiadós vacsorán, és ennétek valami édességet.


A bounty-s verzió például úgy néz ki, hogy a tésztát megtöltik kókuszkrémmel, összehajtják, majd a tetejére is tesznek még krémet, egy felszeletelt csokit, kókuszreszeléket, és az egészet még meglocsolják nutellával. Abba jobb nem belegondolni, hogy ez így összesen mennyi kalóriát tartalmaz, valahol a “baromi sok” és a “rengeteg” között lehet a pontos érték. A jó hír viszont az, hogy az óriáspalacsintának nem csak a mérete, hanem az íze is említésre méltó, így még a hatalmas adag utolsó morzsáit is örömmel tüntettem el. Nem azt mondom, hogy sokkal finomabb, mint egy normál palacsinta, de jó volt a tésztája és a kókuszos krém is ízlett - a bounty-t és a nutellát pedig úgyis mindenki ismeri. Szóval, ha szeretitek a palacsintát és a különlegességeket, akkor ezt a helyet egyszerűen kötelező kipróbálnotok. Érdemes folyamatosan figyelni, éppen mik szerepelnek a kínálatban, és akkor menni, amikor a kedvenc csokitokra kerül a sor. Én például a snickers-es verzióra biztosan le fogok csapni.


Nyitva tartás:
Általában szerdától szombatig 18 és 21 óra között, de a fenti linkeken láthatjátok az aktuális infót.

2018. október 23., kedd

Buddies Burger

Hamburgerek terén abszolút nem lehet panasz a budapesti kínálatra, ha éppen ehhez a kajához támad kedvem, akkor elég találomra választanom egy helyet a listámról, és az esetek többségében nem kell csalódnom. A Buddies Burger is jó döntésnek bizonyult, a Kálvin térhez közeli egységükben finomat ettem, és még csak nem is volt drága.


A 150 grammos marhahúspogácsát tartalmazó burgerek ára 1200-tól 1500 forintig terjed plusz 200 forintért pedig 200 grammra növelhető a húsmennyiség. Én a Best Buddy-t választottam (majonéz, házi szósz, cheddar, bacon, saláta, paradicsom, hagyma és jalapeno) kézműves zsemlében, (1300 + 150 Ft) és kértem mellé egy adag sült krumplit is (500 Ft). Az mindig biztató jel, amikor a rendelés leadásánál megkérdezik, mennyire legyen átsütve a hús, és jó esetben a választ figyelembe is veszik. Itt így történt, pont közepesre sütött, szaftos marhát kaptam.


Egyedül a nyers hagymának nem igazán örültem (annak van némi retró jellege, én jobban szeretem sütve), egyébként minden más szuper volt a hamburgeremben. Az ízletes, puha húsra ráolvadt a cheddar, azon pedig a kicsit még ropogós bacon kapott helyett. Ez a trió már önmagában elvitte volna a hátán a kaját, de a szósz gondoskodott róla, hogy véletlenül se legyen száraz a szendvics, és a jalapeno csípőssége is illett a képbe. Nem tudom, a klasszikus bucijuk milyen, de a kézműves verzió bejött, a puhasága ellenére is tartós volt, nem ázott szét.

Az összetevők listájából látszik, hogy semmi különleges nincs ebben a hamburgerben, de én éppen ezért akartam ezt megkóstolni, hiszen ehhez több összehasonlítási alapom van. Most már tudom, hogy az alapok nagyon rendben vannak a Buddies-nál, és ezek után szívesen kipróbálom majd például az olaszos vagy éppen a mexikói verziót is. Külön öröm, hogy a sült krumplijuk házi, kissé ropogós, és nem lehet belőle tengernyi olajat kipréselni. Ja, és nem csak a húsevő vendégekre gondoltak, minden burgert lehet kérni babpogácsával is. 

Facebook: Buddies Burger
Honlap: buddies.hu

Buddies - Kálvin
Cím: Magyar utca 52.
Nyitva tartás:
H-SZ: 11:30-21:30

Buddies - Blaha
Nyitva tartás:
H-V: 11:30-23:00

2018. október 22., hétfő

WG Eat me bubble waffle bar

Ami először még nagy újdonság, arra később már kevésbé kapom fel a fejem. Ezért a WG Eat me bubble waffle bar sem pusztán amiatt lett érdekes számomra, mert sokféle ízesítésű buborékos gofrit árulnak (olyant már kóstoltam), inkább az tetszett meg, hogy van náluk sós (például lazacos) verzió is. 


Szóval nem gondolkodtam sokat a választáson, egyből ezt kértem. Egészen egyszerű ötletről van szó: egy szendvicsben a zsemlét kicserélik a buborékos, tölcsérszerűen összehajtott gofrira. Persze az édes helyett sós tésztát használnak, és ebbe teszik a lazacot, a sajtot illetve a salátát. Ezen kívül van még szalámis, baconös gofri-szendvics és gofri-hotdog is.


Számítottam rá, hogy nem egy óriási lazactömbbel fogok szembesülni, de az 1490 forintos árért cserébe ennél azért kicsivel többet vártam. Szerencsére ez egy elég intenzív ízű hal, és sajtból, salátából sincs sok, így minden falatban érvényesült, mégis maradt bennem hiányérzet. Közel sem olyan laktató, mint egy hagyományos szendvics, főételnek egyértelműen kevés, inkább két nagyobb étkezés közti, különleges snackként tudom ajánlani. Ennek a különlegességnek pedig meg van az ára, de a lazac sosem volt olcsó mulatság. A koncepció szimpatikus, ha az ár és a mennyiség kicsit kedvezőbb arányba kerülne, máskor is szívesen ennék itt, így inkább csak kipróbálni volt érdekes.

Persze a WG Eat me bubble waffle bar fő profilja nem ez, édes gofrikból sokkal többfélét lehet kapni, és nagyon gusztán néznek ki, szóval a fent leírtakkal véletlenül sem szeretném elvenni senki kedvét attól, hogy itt desszertezzen!

Facebook: WG Eat me bubble waffle bar
Cím: Káldy Gyula utca 4.
Nyitva tartás:
H-P: 12:00-18:30
SZ: 12:00-19:00
V: 12:00-18:30


2018. október 15., hétfő

Da Giovanni Pizzéria

Vajon puszta véletlen vagy van abban valami összefüggés, hogy igazán jó pizzákat csak kis helyeken szoktam találni? A számomra abszolút kedvenc Pizza Manufaktura elköltözött ugyan, amióta írtam róla, de még mindig nem egy nagy étteremről, hanem egy egyszerű kajáldáról van szó. Közben megnyílt a Manu+ is egy hasonló méretű helyen, illetve ott van a Digó az Erzsébet-téren, ahol még leülni sem lehet. Nem állítom, hogy a Da Giovanni is pont ugyanez a színvonal, de ismét egy kis pizzázóban kaptam kifejezetten finom pizzát - viszont ezúttal Budán.


Bent mindössze 10-12 ember fér el, és most még a teraszon is le tudnak ülni ugyanennyien, de ez valószínűleg már nem sokáig marad így. Vannak piadinák és saláták is, ha valaki diétabarátabb ételt szeretne, de az étlap legnagyobb részét persze a pizzák teszik ki. Az árak barátiak, még a sokféle feltéttel megpakolt verziók sem drágák, egyedül a tengeri herkenytűs lépi át a kétezres határt. A vékony tésztás, olaszos pizzák esetében inkább az egyszerűbbeket szoktam választani, ezért itt egy Prosciuttot kértem (paradicsomszósz, mozzarella, főtt sonka), ami mindössze 1260 forintba került.


Mivel a pizzákat magas hőfokon, rövid ideig sütik, ebédidőben sem kellett sokat várnom, gyorsan megkaptam a rendelésemet. Jól nézett kis, és nagyobbnak is tűnt az átlagos 32 centis méretnél, de nem csak a külsőségek terén érdemel dicséretet. A tészta pereme kicsit magasabb volt, belül viszont pont olyan vastagságú (vagyis inkább vékonyságú), amit nagyon szeretek. Nem zsíros, de puha, magában is finom, az ilyenre tényleg nem kell sok feltét: ízletes paradicsomszósz, sajt, sonka és kész a szuper pizza. A legtöbb pizzéria minőségét simán felülmúlja, mindezek tekintetében tényleg meglepő az ára, de az ilyen meglepetéseknek nagyon tudok örülni, szóval azt hiszem, ide gyakran vissza fogok járni. Akár még akkor is, ha csak kicsit vagyok éhes, mert egy-egy szeletet is lehet kérni 300 forintért.
Nyitva tartás:
H-V: 10:00-22:00

2018. október 8., hétfő

Mucho Burrito

Gyorsétterem-hálózatokról ritkán szoktam írni, viszont a Mucho Burrito számomra újdonság volt, ezért úgy gondoltam, érdemes lehet megemlíteni. Ez egy nemzetközi lánc, aminek jelenleg két egysége van Budapesten, egy a WestEndben egy pedig a Mammutban. A névből könnyen kitalálható, hogy mexikói kaját árulnak, azon belül is főleg a szokásos ételeket lehet náluk kapni vagyis burritót, tacót illetve quesadillát, de saláta is szerepel az étlapon.



A burrito különböző húsokkal (csirke, sertés, marha, tilápia, chorizo, garnéla) és háromféle méretben választható, én egy közepes marhásat kértem, ami 2390 forintba került. A hús mellett még rizst, barna vagy fekete babot, sajtot, kukoricát, tejfölt és csípőst szósz csomagolnak a tortillába, aminek a külsejét enyhén megpirítják. A nagyobb méretet csak annak javaslom, aki tényleg nagyon éhes, mert ez egy igazán laktató étel, nekem ez az adag is simán elég volt. A csípős szószok közül viszont nyugodtan választhatjátok az erősebbet, a közepes alig csípett. Emiatt volt egy kis hiányérzetem, de legalább érezhető maradt a többi hozzávaló íze. Jók voltak az arányok, semmi nem dominált túlságosan, és egyik összetevőt sem kellett keresni. Nagy különlegességre azonban felesleges számítani, ez egy korrektül összerakott, tartalmas mexikói gyorskaja, amit csak a kissé magas ára miatt nem tudok magabiztosan ajánlani. Talán valamivel nagyobb, mint a jóval olcsóbb El Bigote-féle tortilla, de azzal is jól szoktam lakni, a minőségük pedig hasonló, szóval azt jobb választásnak tartom.


A churrosért is sokalltam az 590 forintot, de alig néhány helyen lehet kapni (sajnos a I love Churros is bezárt már, amióta írtam róla), ezért kértem belőle egyet. Nem volt nagy extra, körülbelül a tipikus gyorséttermi desszertek szintjét hozta, viszont frissen sütötték és a csokiszószba mártogatva azért elég jól esett. Azt nem mondom, hogy emiatt visszatérő vendég leszek a Mucho Burritoban, de, ha éppen útba esik, talán máskor is beugrok majd egy kis édességért.

2018. október 1., hétfő

KAJAHU

Így kell okosan modernizálni egy étteremben! A KAJAHU belső tere tágas, letisztult, a rendelést az elektronikus étlapon (vagy a saját mobilunkon) keresztül adhatjuk le, a választékban pedig sokféle különböző gyorskaja (hamburger, hot dog, pizza, quesadilla) szerepel. Viszont annak is érdemes benéznie ide, aki nehezebben boldogul a digitális kütyükkel vagy inkább a klasszikus ételeket kedveli, hiszen a pincérek szívesen segítenek az egyébként is logikus felépítésű rendszer használatában, a kínálatból pedig nem maradt ki a rántott csirkemell sem.


Oké, még ezzel együtt is valószínű, hogy a KAJAHU vendégeinek többsége a fiatalabb korosztályból kerül ki, a kockás abroszos éttermek törzsközönségétől szükség van némi nyitottságra. Helyfoglalás után az asztal alatt lévő touchpad segítségével navigálhatunk a beépített monitoron, és így válogathatunk az ételek közül. Olyasmi, mintha online adnánk le rendelést, csak azt nem egy futár szállítja házhoz, hanem egy pincér hozza ki az asztalunkhoz. Minden fogásról van fotó, és az összetevők is fel vannak tüntetve, szóval minden lényeges infó egy kattintásra van tőlünk.


Amíg az ételre várunk chatelhetünk a többi vendéggel, kitölthetünk egy kvízt, nézhetünk mesét (ezért gondolom elég hálásak a kisgyerekkel érkezők), vagy akár elintézhetjük a bevásárlást is. Ez úgy működik, mintha egy élelmiszereket árusító webshop-ban válogatnánk össze, amire szükségünk van, és az étkezés végére már át is vehetjük a kész csomagot. A választék mondjuk nem túl nagy, de az ötletet kifejezetten szimpatikusnak találtam.



Szerencsére a kaja is jó, ami elég fontos szempont, hiszen mégiscsak étteremről van szó. A szürkemarha kolbászos - baconös hot dogot kóstoltam meg, ami teljes kiőrlésű bagettel és salátával 2470 forintba került. Nem állítom, hogy ez a legjobb a városban, de az átlagosnál egyértelműen finomabb, és az adag méretére sem lehet panasz. A kolbász íze elég karakteres, még a baconnel együtt sem túl zsíros, a csalamádé pedig kellemes meglepetésként passzol a képbe. Így aztán az étel és a környezet együttesen meghozták a kedvem, hogy máskor is egyek majd a KAJAHU-ban, úgyis bőven van még kóstolnivaló az étlapon - a pizza például elég jól nézett ki! 
Nyitva tartás:
H-CS: 12:00 - 22:00
P-SZ: 12:00 - 24:00
V: 12:00 - 22:00

2018. szeptember 24., hétfő

Holló és Róka

Általában előre kinézem, hogy miről fogok írni a blogon, és egy konkrét helyet veszek célba, de vannak olyan környékek, ahova időnként elmegyek csak úgy körülnézni, mert gyakran találok ott valami érdekes újdonságot. Ilyen például a Ráday utca is, szívesen sétálok végig rajta, és, ha éppen nem látok semmi olyant, amiről blogolni van kedvem, akkor is van a közelben pár megbízható hely, ahol biztosan finomat tudok enni. Legutóbb viszont a Holló és Róka felkeltette az érdeklődésemet, szóval nem kellett tovább keresnem.


Ebben az étteremben az étlap középpontjában raclette áll. Ez az étel nálunk nem túl elterjedt, én legalábbis máshol még nem találkoztam vele, lényegében arról van szó, hogy pirítós vagy főtt krumpli tetejére olvasztott sajtot öntenek, és ezt még melegen tálalják. Itt szendvics illetve tál formájában is lehet kérni, én az utóbbiból választottam az érlelt sonkával tuningolt verziót (2590 Ft). Gyorsan elkészült, gőzölögve kaptam meg, és pont passzolt ehhez a hűvös, őszi időhöz, egy csésze forró teával kombinálva frankón átmelegített.


Ha nagyon le akarom egyszerűsíteni a dolgot, akkor úgy is fogalmazhatnék, hogy sonkás-sajtos főtt krumplit ettem némi savanyúsággal, de nem is bonyolult kajára vágytam, hanem finomra, ez pedig abszolút teljesült. Egy ilyen ételnél különösen fontos, hogy az két-három összetevő amiből készül jó minőségű legyen. Itt egyértelműen a sajté a főszerep, és annak nagyon tetszett a fűszeres, karakteres, mégis lágy íze. Meg lehetne csinálni a raclette olcsó verzióját is valami gumis állagú, gagyi trappistával, de biztos vagyok benne, hogy az egészen más élmény lenne. A krumplit nem főzték szét, a sonka pedig szintén finom volt, és ennél több nem is kell a szuper ebédhez.


A sajt mellé gyakori párosítás a bor, a Holló és Róka választéka pedig ilyen téren is elég széles, sokféle hazai és külföldi borvidékről származó italt lehet itt megkóstolni. Nem vagyok jártas a témában, így azt sem tudom megállapítani, milyen minőséget képvisel az itteni kínálat, de valószínűnek tartom, hogy az ínyencebb borkedvelők is találnak benne valami számukra megfelelőt, ami méltó társa az ételnek.
Nyitva tartás:
H-CS: 11:30-23:00
P: 11:30-00:00
SZ: 10:00-00:00
V: 16:00-22:00

2018. szeptember 20., csütörtök

Smokey Monkeys BBQ

Amikor egy jó vega étteremben járok, gyakran belegondolok, hogy ilyen kajákkal akár hosszútávon is könnyen ellennék, de aztán az olyan helyeken, mint például a Smokey Monkeys gyorsan rájövök, hogy valószínűleg nagyon hiányozna a hús. Főleg, ha annyira frankón van elkészítve, mint az a marhaszegy, ami a szendvicsembe került: puha, omlós, szaftos, és úgy összességében baromi jóízű volt.



Többféle húsból (van köztük csirke, marha, sertés) lehet választani, és mindegyik kérhető magában vagy szendvics formájában is. Előbbi esetben nincs fix mennyiség, a súly határozza meg az árat, a szendvicsekbe pedig 150 vagy 250 gramm húst tesznek. Számomra a kisebb verzió (a marhaszegyes 1900 Ft) is bőven elég volt, ezt sem mondanám diétás adagnak. A bagettbe a húson kívül csak házi csalamádé kerül (ez is tök jó, nagyon illik a barbecue marhához), de lehet kérni extra jalapenot vagy köretet is kiegészítésnek. Ezek között nem csak a szokásos opciók szerepelnek, én például a hagymás sós uborkát kóstoltam meg, ami finom volt, passzolt a szendvics ízéhez, bár az adag lehetett volna kicsit nagyobb is. Emellett még egy apró szépséghibát tudok megemlíteni, miszerint a bagett belsejét érdemes lenne jobban megpirítani, mert így eléggé átázott mire a végére értem.


A szendvics viszont tényleg nagyon király volt, szeretem a marhahúst, mégis kevés helyen szokott ennyire ízleni. Teljesen jóllaktam, de, ha a nagyobb méretet kérem, szerintem abból sem hagytam volna, mert minden egyes falat ugyanolyan finom volt, a házi ribizliszörppel leöblítve pedig különösen jól csúszott. A helyiség berendezése is tetszett, az egyszerűsége ellenére egész jól közvetítette az amerikás hangulatot, amire a zene is ráerősített, de Smokey Monkeys-ba nem a környezet, hanem sokkal inkább a kaja minősége miatt fogok visszajárni.



Facebook: Smokey Monkeys BBQ
Címek: 
Szentendrei út 89-95. (én ezt látogattam meg)
Nyitva tartás:
H-P: 11:30-21:30
SZ: 11:30-20:00
V: 11:30-16:00

Haller utca 22.
Nyitva tartás:
H-P: 11:30-14:00

Arany János utca 23.
Nyitva tartás:
H-SZ: 11:00-22:00
V: 11:00-19:00

2018. szeptember 16., vasárnap

Habos Gofri

Azért a divatos street food újdonságok mellett a régió jó dolgok sem vesztek el teljesen! A Ferenciek terénél például igazi klasszikus, retró gofrit lehet kapni, amit nem csak a nosztalgia miatt érdemes kipróbálni. Nem készítenek a tésztából tölcsért, nem is kombinálják a hot doggal, itt tényleg nincs semmi hangzatos extra, a Habos Gofri népszerűsége mégis töretlen. 


Ebben pedig valószínűleg igen nagy szerepe van annak, hogy olcsón árulják az édességet, ami az árához képest elvárható minőséget simán hozza, sőt, bizonyos esetekben még felül is múlja. Sokféle feltét (pudingok, gyümölcsdarabok, krémek, lekvárok) közül választhatunk, és a kóstolgatást megkönnyíti, hogy felesben is lehet kérni - ráadásul felár nélkül. Vagyis, ha a gofri egyik felére mondjuk csokipudingot a másikra pedig túrókrémet kérünk, az pont ugyanannyiba (konkrétan 240 forintba) kerül, mintha ugyanaz a feltét lenne az egészen.

Több ízt is próbáltam már, és mindegyik teljesen korrekt volt, az eddigi kedvencem viszont egyértelműen a málnahab. Először tartottam tőle, hogy nagyon műanyag vagy túl édes lesz, de inkább pont egy kellemesen frissítő fanyarság jellemző rá. Szerencsére a pudingok illetve a krémek sincsenek agyoncukrozva, nem pusztán az édes íz dominál bennük. Nem azt mondom, hogy ezek olyan gofrik, amikért megéri eljönni a város másik feléből (a tészta például kicsit száraz, és önmagában talán íztelen is lenne), de, ha a környéken jártok, és megkívántok valami desszertet, akkor egy kis kitérőt azért érdemes tenni a Habos Gofri felé.



Facebook: Habos Gofri
Cím: Ferenciek tere 4.
Nyitva tartás:
H-V: 10:00-21:00

2018. szeptember 11., kedd

Bubó

A kifejezetten kellemes problémák közé tartozik, amikor valahol már a reggelit is nehezen tudom kiválasztani. Általában örülök, ha az étlapon van 2-3 szimpatikus opció, a Bubóban viszont olyan sok lehetőséggel találtam szembe magam, ami komoly dilemmát okozott. Természetesen vannak szendvicsek és a tipikus tojásos ételek sem hiányoznak, de a választék kiegészül pástétomokkal, müzlivel, zabkásával, és különböző reggeli menükkel (magyar, francia, lengyel) is. 


Ha egy hétig a környéken nyaralnék, minden nap valami más finomságot tudnék kipróbálni, és könnyen lehet, hogy így is vissza fogok térni, de valamivel el kellett kezdenem a kóstolást, szóval elsőre a bagel-rántotta kombó (1590 Ft) mellett döntöttem. Nincs nagy zsákbamacska, az étel neve jól bemutatja, miről van szó, annyit érdemes még tudni róla, hogy a bagel mindkét felét alaposan megkenik sajtkrémmel, mielőtt beleteszik a rántottát, és jár mellé némi zöldség plusz egy választható ital (kávé, tea vagy kakaó).


Első ránézésére kicsit kevésnek találtam a mennyiséget, főleg az árhoz képest, de azt azért tudomásul kell venni, hogy beülni valahova reggelizni bizonyos szempontból a “luxus” kategóriába tartozik. Ennyi pénzért simán lehet ebédeket is kapni, néha mégis sort kerítek rá, hogy a szokásos otthoni zabkásám helyett mással, máshol indítsam a napot, és nem szoktam megbánni. Egy ilyen ráérős, nyugodt reggelinek igazán megvan a hangulata, ez pedig különösen igaz a Bubó esetében. A felszolgálás kifejezetten kedves, készséges és a Dunára való kilátás sem hátrány. 

Egyébként végül az adag sem bizonyult kevésnek, pont elég volt, és könnyen kibírtam vele az ebédig. Ízek tekintetében nem sok extrát tudok elmondani, de nem is voltak ilyen elvárásaim. Amit kaptam, az egyszerűen egy jól elkészített rántotta egy friss, puha bagelben - pontosan az, amire számítottam. Ezt és az összes reggelit egész nap lehet választani, de, ha ebédre vagy vacsorára valami “komolyabb” kaját ennétek, akkor kérhettek például quesadillát, lecsót, tésztát, vagy salátát is - a kínálat tehát eléggé színes.



Facebook: bubó
Cím: Jászai Mari tér 3.
Nyitva tartás:
H-P: 7:00-21:00
SZ-V: 7:00-20:00

2018. szeptember 5., szerda

Kozmosz Vegán Étterem

Kezdem azt érezni, hogy, ha a stabil minőség és egy új hely kockázatmentes kipróbálása a célom, akkor érdemes valamelyik vegetáriánus vagy vegán éttermet célba vennem. Igaz ugyan, hogy ezekben ritkán találkozom nagy bravúrokkal és igazán különleges kajákkal (az eddig tesztelt helyek közül a Napfényes a kedvencem), de még csalódnom sem kellett bennük. Ebbe a sorba pedig tökéletesen beleillik a Kozmosz Vegán Étterem is, hiszen jó áron kaptam itt finom és laktató ebédet.


A helyiség nem nagy, de pont emiatt tetszett a hangulata. Családias és nyugodt, a konyha pedig nincs teljesen szeparálva a vendégtértől, így jól ráláttam egy részére az asztalomtól. Éppen nem volt óriási pörgés, ezért nem kellett sokat várnom, hogy elém kerüljön a barbecue szejtán tál (1690 Ft), amit rendeltem. A szejtán mellett grillezett bébikukorica, saláta, sült krumpli illetve paradicsomszósz volt rajta, és a sokféle ízből egy tök jó, változatos étel állt össze. Jól eltalálták a szejtán állagát, nem volt sem rágós, sem gumis, és a kukorica is ízlett, legjobban mégis a krumpli jött be.

Pedig semmi extra nem volt benne, egyszerűen csak nem szívta meg magát olajjal, ezért igazán ropogós tudott lenni a külseje, és nem vitték túlzásba a fűszerezését. Ez a köret egy hamburgeres helyen (bizonyos szempontból a Kozmosz is ilyen, többféle vegán burger is van az étlapon) is teljesen oké lenne, vagy a sűrű paradicsomszószba mártogatva sörkorcsolyaként is megállja a helyét.


Egyébként a szolidabb fűszerezés és az ehhez kapcsolódó visszafogottabb ízvilág a tál minden elemére jellemző volt. Nekem ez kifejezetten bejött, de aki valami igazán intenzív ízű ételt szeretne, az jobban teszi, ha inkább egy másik fogást választ. Az étlap egy része úgyis folyamatosan cserélődik, legutóbb például thai kajákkal egészült ki az állandó kínálat.
Azt vettem észre, hogy a jó vegán éttermekben (ahogy itt is), az állati eredetű összetevőket nem pusztán növényi alternatívákkal, hanem extra odafigyeléssel és gondosan megválogatott alapanyagokkal igyekeznek pótolni. Ez egy határozottan szimpatikus szemlélet, amiből kellő kreativitással szuper ételek jöhetnek létre.
Nyitva tartás:
H: zárva
K-P: 11:30-15:00 & 18:00-22:00
SZ-V: 11:30-22:00