2015. december 21., hétfő

Kredenc Manufaktúra

A sorozatban harmadik és egyben idei utolsó boltajánló bejegyzés egy olyan üzletről szól, amit mindenkinek erősen ajánlott felkeresni, aki szereti a magyar kézműves söröket. A Kredenc Manufaktúrában sok más finomságot is lehet kapni, de a sörválasztékuk az, ami egyértelműen brutális és folyamatosan bővül. Ha az egyik főzde előáll valami újdonsággal, akkor itt azt pár napon belül már meg is jelenik a polcokon. Szerencsére webshop is van, ahol nyomon követhető a készlet, ha biztosra akartok menni, érdemes itt leadni a rendelést, mielőtt elindultok a bolthoz.


De nézzük miért érdemes annak is betérni az üzletbe, aki nem szereti a söröket: sok egyéb ínyencségből is lehet választani, a szörpök, lekvárok, csokik, gyümölcsborok mellett kapható itt például a Spirit of Attila névre hallgató világbajnok magyar chili szósz is. A Kredenc Manufaktúrában tehát nem nehéz megfelelő ajándékot találni olyan valaki számára, aki szereti a különleges finomságokat, de nem csak a karácsonyi bevásárlás oldható meg a boltban, hanem akár egy könnyű ebéd is. Naponta változó levesekkel, hideg,- és melegszendvicsekkel valamint salátákkal várják az éhes látogatókat. Ezeket még nem kóstoltam, de a többi árusított termék minőségéből és a segítőkész, kedves kiszolgálásból kiindulva nem hiszem, hogy csalódást okoznának. Szóval, ha még mindig nem tudod, hogy mi kerüljön a fa alá, akkor irány a Kredenc, és válassz valami kézműves finomságot!

FacebookKredenc Manufaktúra
Honlap: www.kredencmanufaktura.hu/
Cím: Fehérvári út 56.
Nyitva tartás:
H-K: 10.00 - 18.00
SZ: 10.00 - 20.00
CS: 09.00 - 12.00
P-SZ: ZÁRVA
V: 10.00 - 16.00


2015. december 16., szerda

Csokoládé Outlet

Folytatom a karácsony előtti boltajánlót, ezúttal egy olyan üzletet mutatok be, amit akkor érdemes felkeresni, ha egy édesszájú ismerősötöket szeretnétek megajándékozni. Amikor először láttam meg a bejárat feletti „Csokoládé Outlet” feliratot, az outlet kifejezés eléggé megtévesztett. Azt hittem, átlagos, bárhol kapható csokikat árulnak kedvező áron, ehhez képest nagyjából ennek az ellenkezője igaz: a bolt nem olcsó, viszont rengeteg különleges, ritka és minőségi édességet lehet itt beszerezni.

a teljes honlap (Forrás: csokoladeoutlet.hu)

Ha unjátok a hipermarketek kínálatát, és valami érdekesebb finomságot ajándékoznátok, akkor jó helyen jártok, viszont érdemes különösen odafigyelni az árakra! Vannak igazán jó ajánlatok, de a máshol is kapható, elterjedt csokik általában drágábbak itt, mint az átlagos boltokban. Tehát tényleg a különlegességek közül célszerű válogatni, ez azonban szerencsére nem jelenti azt, hogy mindenképpen komoly összeget kell kifizetni, hiszen már párszár forintért is lehet találni izgalmas apróságokat, a hamarosan lejáró (emiatt akciós) termékek pedig külön meg vannak jelölve. Az édességek mellett teák, kávék, forró csokik és kakaók terén is figyelemre méltó a választék, szóval be lehet szerezni a hideg téli esték feldobásához szükséges alapanyagokat.

Kétezer forint feletti vásárlás esetén pedig csokilottó is jár. Ez egy sorszámozott cetlit, és ha valakinek a számát kihúzzák a következő ötöslottó sorsoláson, akkor máris övé a heti nyeremény. Egyszerű, mégis jópofa ötlet. Az viszont kár, hogy a bolt honlapján semmilyen információ nincs a termékekkel kapcsolatban (a fenti kép minden, ami a honlapon található), a Facebook-oldalukon pedig közel másfél éves az utolsó bejegyzés. Ez így eléggé öngól, mert, ha legalább heti rendszerességgel írnának egy édességről, valószínűleg több embernek jutna eszébe, hogy itt vásároljon. Szóval online marketing terén még bőven van hova fejlődnie a Csokoládé Outletnek, de a választék miatt érdemes benézni ide.

Cím: Bródy Sándor utca 26.
Nyitva tartás
H-P: 7:00-21:00
SZ-V: 8:00-14:00

2015. december 12., szombat

Ázsia Bt. - Négy égtáj ízei

Közeleg a karácsony, vészesen fogy az ajándékvásárlásra szánható idő. Tovább bonyolódik a helyzet, ha ehhez még ötlethiány vagy esetleg tömegiszony is társul. Ezért a következő pár bejegyzésben olyan boltokat fogok röviden bemutatni, amiket ilyenkor is érdemes felkeresni, mert érdekes a kínálatuk, és nem jellemző rájuk a plázákban eluralkodó őrület. 

Az első ilyen üzlet a Fővám téren, pontosabban a Pipa utca sarkán található Ázsiai Bt., ahol a neve ellenére az összes kontinens különleges főzési alapanyagait meg lehet kapni. Igazából ahhoz, hogy meglássátok, miért király ez a bolt, személyesen kell megnézni, de azért megpróbálom leírni a lényeget, és talán a webshop is elég beszédes. Ha szereti a gasztronómiát, akit meg akartok ajándékozni, és nyitott az újdonságokra, akkor nyert ügyetek van. Biztosan találtok valami olyan izgalmas élelmiszert, amiről korábban talán még nem is hallottatok, és csak nagyon kevés helyen lehet hozzájutni. Mindegy, hogy az illető a japán, a mexikói vagy éppen az olasz konyha híve, itt biztosan be lehet szerezni a szükséges hozzávalókat.

Forrás: az Ázsia Bt. Fb-oldala

Rengeteg különféle termék található a boltban (például speciális lisztek, konzervek, édességek, rágcsálnivalók), de két dologból tényleg óriási a választék: fűszer és tea. Ezeket már pusztán végignézni is sok időbe telik, de érdemes, mert igazi különlegességekre lehet bukkanni, ráadásul elérhető áron. Lepkeszegmag, citromnád, görögszéna - ezek például teljes természetességgel ott sorakoznak a polcokon, mintha csak fahéjról vagy bazsalikomról lenne szó. Teák tekintetében pedig a filteres és a szálas verzióból is annyi különböző van, hogy szinte lehetetlen csak egyet választani.

Szóval az Ázsia bolt egy igazi gasztronómiai kincsesbánya. Érdemes itt kezdeni a keresést, ha láttál egy receptet, amiben ismeretlen hozzávalók voltak, de valószínűleg akkor is találsz valami érdekességet, ha csak céltalanul körülnézel.

Facebook: Ázsia Bt
Honlap: azsiabolt.hu
Cím: Vámház körút 5.
Nyitva tartás
H: 10:00-18:00
K-P: 8:00-18:30
SZ: 8:00-15:00

2015. december 8., kedd

Kelet Kávézó és Galéria

Az újhullámos kávézókkal kapcsolatban gyakori kritika, hogy a legtöbb ugyanúgy néz ki, nem túl egyediek. Nekem mondjuk bejönnek a minimalista, modern belső terek, de meg tudom érteni azokat, akik már unják a hasonló stílusú helyeket, és valami másra vágynak. Nekik érdemes ellátogatni a Kelet Kávézóba, ahol nem csak a kávé szuper, de a berendezés is érdekes.

A két szintnek egészen különböző hangulata van: alul otthonos, családias a környezet rengeteg könyvvel a polcokon, felül pedig a modern kávézókra jellemző egyszerűség és letisztultság uralkodik. Ennek köszönhetően az is megtalálja itt a számítását, aki újhullámos helyre vágyik, és az is, aki inkább egy hagyományos kávézóba ülne be. Nem volt könnyű a döntés, de végül a Galériát választottam, és reggelizés közben innen figyeltem a Bartók Béla út forgalmát.

kilátás a galériáról

Mert nem csak a napi betevő koffeinadagért érdemes célba venni a Keletet, hanem az ételkínálatuk is egészen érdekes. Főleg szendvicsekből és salátákból lehet választani, de ezek szerencsére nem a megszokott ízesítésben szerepelnek az étlapon. Én például egy olyan grillszendvicset kértem, amiben indonéz mogyoróvaj, tojás, curry masala, rukkola illetve sajt volt. Ahogy a képen is látható, egy adag (950 Ft) négy háromszöget jelent, és ez elég laktató volt ahhoz, hogy bőven kibírjam délig. Nagyjából negyed óra alatt készült el, szóval nem ajánlott egy rohanós reggelen, de egyébként megéri várni rá, mert igazán finom. A mogyoróvaj nagy kedvencem, így meglepő lett volna, ha az nem ízlik, de a többi összetevő is hibátlan. Után ittam még egy cortado-t, és meg is volt a tökéletes napindítás!

indonéz mogyoróvajas szendvics

Persze az italok sem merülnek ki a különféle kávékban, kapható itt még forró csoki, limonádé, szörp és tea is. Utóbbi egyenesen az egyik legkirályabb budapesti teaházból, a Flying Birdből. Ez egyébként is jellemző a Keletre: ami nem helyben, saját kezűleg készül, azt jól megválasztott forrásból szerzik be. Így a kakaós csiga például a Pékműhelyből, sütemények az Édes Sáriból, a szörpök pedig a Méhes Mézestől származnak. Semmiből sem elégedtek meg egy kommersz, alibi-megoldással és ez a hozzáállás dicséretre méltó. Így a Kelet Kávézó és azon helyek közé tartozik, ahol ugyan nem kóstoltam meg mindent, mégis nagyon meglepődnek, ha a választék bármely eleme csalódást okozna.

FacebookKelet Kávézó és Galéria
Cím: Bartók Béla út 29.
Nyitva tartás:
H-P: 7:00-23:00
SZ-V: 9:00-23:00


2015. december 3., csütörtök

Hübris Chrongi & Pu'er

Nem fog átmenni az oldal termékajánlóba, továbbra is elsősorban az érdekes helyek felkutatása és bemutatása a cél, viszont vannak olyan Budapesten vagy környékén létrejött termékek, amikről úgy gondolom, megérdemelnek egy bejegyzést.

címkék

Az első ilyen a Hübris főzde két különleges söre, amelyek egy-egy szuper kooperáció eredményei: a Pu'ert az 1000Tea nevű remek teaházzal, a Chorongit pedig a blogon már bemutatott Mantra kávézóval közösen alkották meg a főzdések. Vagyis mindkét esetben találkozott két társaság, akik egy ital (sör illetve kávé vagy tea) megszállottjai, összedobták a tudásukat és az alapanyagaikat, kísérletezgettek, végül pedig két új kézműves sör kerül a boltok polcaira.

Hübris & 1000TEA: Pu'er

Onnan pedig az én polcomra, mert mindenképpen meg akartam kóstolni őket. A teamániám miatt Pu'errel kezdtem, de az kissé csalódást okozott. Nem rossz, de a sör túlzottan felülkerekedik a teán, magamtól talán rá sem jöttem volna, hogy honnan származik a plusz ízesítés. Ez azért is érdekes, mert mindkét italnál direkt rizsalapú, kevésbé karakteres sör volt az alapanyag, hogy jobban teret engedjen a kávé és tea ízének, a Pu'ernél mégis csak halványan éreztem a teát a keserűség mellett. Azért lecsúszott, és ízlett is, de többet vártam.

Hübris & Mantra: Chorongi

A Chorongi viszont telitalálat! Már az első kortyban egyszerre figyelhető meg a remek kávé édessége (hiszen a Mantrában jól tudják, hogy a kávé nem keserű) és a sör szárazabb ízvilága, ez a kettő pedig nagyon passzol egymáshoz. Ittam még pár kortyot, és már tudtam, hogy erről írnom kell. Ugyan nem konkrét helyről van szó, de ez egy igazi budapesti sikersztori, amit mindenképpen érdemes megkóstolni, mert érződik rajta, hogy mindkét csapat beleadta a tudása legjavát. Ha szereted a kávét és a sört is, akkor pedig egyenesen kötelező! Külön öröm, hogy az üvegek külseje is minőségi munka, a Chorongi meg is kapta a Főzdefeszten a legszebb sörcímkéért járó díjat. Szerintem megérdemelten.



Ha tudsz olyan magyar terméket, ami hasonlóan érdekes módon készül, és szerinted helye van a blogon, akkor írd meg, és be fogom mutatni. Köszi!