2015. szeptember 30., szerda

Mantra Specialty Coffee Minibar

Amióta először jártam az Addicted2Caffeine-ben, az ő kávéjuk lett számomra a viszonyítási alap, mert szerintem még az egyre több helyen felbukkanó újhullámos kávézók mezőnyéből is kiemelkedik az a minőség, amit ők képviselnek. Már kezdtem attól félni, hogy elfogult vagyok velük kapcsolatban, és a többi kávét nem tudom kellően értékelni, amikor rátaláltam a Mantra Speciality Coffee Minibarra.

Nem tudom megmagyarázni, hogy miért, de valahogy az aprócska helyet meglátva egyből sejtettem, hogy innen elégedetten fogok távozni. Aztán beléptem, és egy táblán az alábbi feliratot láttam meg:

„Bizony mondom Naked: a kávé nem keserű, mert egy gyümölcs!”.

Ezt elolvasva már biztos voltam benne, hogy jó helyen járok. Ki is kértem a szokásos eszpresszót (440 Ft), és amíg az elkészült, próbáltam kiigazodni a falon lévő árlistán. Elsőre eléggé rendszertelennek tűnt, de nem kizárt, hogy csak én nem találtam meg a logikát a sokféle italt tartalmazó felsorolásban. Kávék, teák bőséges választéka kapható itt, valamint olyan különlegességek, amikről korábban még nem is hallottam.

Forrás: a kávézó Facebbok-oldala

Közben az eszpresszóm kész lett, leültem vele egy asztalhoz, és már az illata is egyértelművé tette, hogy igazán minőségi feketével van dolgom. A fent idézett felirat nem csak marketingszöveg, valóban nyoma sincs a keserűségnek, tej és cukor hozzáadása abszolút szükségtelen. Erős, karakteres ízű, kellemesen savanykás kávét kaptam, ami megadta a szükséges lendületet a napom folytatásához. Egyszerűen telitalálat! A kávézó amúgy a kis területe ellenére sem zsúfolt, sőt meglepő módon eléggé hangulatos, nyugalmat árasztó hely. Persze lehet, hogy a névvel kapcsolatos asszociációimnak tudható be a nyugalom érzete, de ez a lényegen nem változtat.

Forrás: a kávézó Facebbok-oldala

További jó hír, hogy a Mantra egyik tulajdonosa különböző témájú képzéseket is tart, amik nem csak azoknak szólnak, akik hivatásos baristaként szeretnének dolgozni, hanem mindenkinek, aki jobban megismerkedne a kávék világával. Ezt remek ötletnek tartom, a minőségi kávé egyre népszerűbb Budapesten, így biztosan van igény egy olyan helyre, ahol kötetlen hangulatban lehet tanulni róla. A témák az én érdeklődésemet is felkeltették, szóval jó esély van rá, hogy részt fogok venni az egyik ilyen képzésen, és ha így lesz, természetesen beszámolok majd róla.

FacebookMantra Specialty Coffee Minibar
Honlap: mantracoffee.hu
Cím: Veres Pálné utca 33.
Nyitva tartás:
H-SZ: 7:30 - 19:00


10 Minutes Bistro & Cafe

Nem vagyok benne biztos, hogy a 10 Minutes Bistro & Cafe neve mire utal, de a honlapon található nem éppen szerény szlogen („10 perc alatt tízpontosan!”) arra enged következtetni, hogy helyben fogyasztás esetén ennyi időn belül megkapjuk az ételt. Én azonban otthonra rendeltem, emiatt persze többet kellett várnom, de a 35 perces szállítási idő még így elég gyorsnak mondható. Az étterem névadó pizzájának 32 centis, olasz tésztás változatára (1140 Ft) illetve egy mozzarellás pestos mini töltött pizzára (840 Ft) esett a választásom, és mindkettő frissen, melegen érkezett meg.

10 Minutes pizza

Elsőként a 10 Minutes pizza dobozát nyitottam ki, és benne egy nem túl nagy, de igazán guszta és feltétekkel bőven megpakolt ebéd várt rám. A leírás szerint paradicsomszósz, mozzarella sajt, sonka, koktélparadicsom, rukkola, parmezán sajt, és oregánó került a pizzára, ehhez képest a valóságban koktél helyett normál paradicsommal találkoztam, de ennyi eltérés még belefér. Ilyen sok sajtot már régen láttam egy pizzán, ráadásul nem csak mennyiségre, hanem minőségre is teljesen korrekt volt. A kép alapján talán nem meglepő, hogy minden falatban a paradicsom, a rukkola és a sajtok íze dominált, de azért a sonka sem szorult teljesen a háttérbe, érezhető volt, hogy nem vegetáriánus ételről van szó. A mérete pedig csalóka, mert ahhoz képest, hogy egy átlagos 32-es pizzánál kisebbnek tűnt, simán jóllaktam vele. Az árát és a feltétek mennyiségét, ízét figyelembe véve kifejezetten remek vételnek tartom a 10 Minutes pizzát, az egyik legjobb azok közül, amiket eddig az ezres körüli kategóriából kóstoltam.

mozzarellás pestos mini töltött pizza

A mini töltött pizzával is hasonlóan elégedett voltam. Nem tudom, hogy mitől számít mininek, hiszen gyakorlatilag egy átlagos méretű, félbehajtott pizzáról van szó, amiben csak a feltétek mennyisége kevesebb egy kicsit. Az enyémbe sajtkrém, paradicsom, mozzarella sajt illetve pesto került, és ezek így együtt kitettek egy teljes étkezést. Oké, ebédre talán kicsit kevés lett volna, de vacsorára bőven elég volt. Minőséggel kapcsolatban sincs okom panaszra, minden összetevő ízlett, különösen a pesto. Ezek után könnyen lehet, hogy kipróbálom majd az étterem többi fogását is, ha azok is hasonló szintűek, akkor 10 Minutes Bistro&Cafe igencsak előkelő helyre fog kerülni a bevált rendelős helyeim listáján.

Facebook: 10 MINUTES bistro&cafe
Honlap: 10minutes.hu
Cím: Futó u. 47-53.
Nyitva tartás:
H-P: 7:00-22:00
SZ-V: 9:00-22:00



2015. szeptember 25., péntek

Édes Sári

Az Addicted2Caffeine-ben már egy ideje szemeztem a sütikkel, míg végül a csokis-málnás pitét muszáj volt kipróbálnom. Aztán az első falatnál boldogan állapítottam meg, hogy végre találtam egy olyan desszertet, ami nagyon finom, de nincs tele cukorral. A legtöbb sütemény elfogyasztása után csak felerősödik bennem az édesség utáni vágy, ezúttal viszont más volt a helyzet, a süti kellemesen eltelített. Pár nappal később megkóstoltam a gyömbéres-áfonyás pitét is, és amikor egy áfonya szétroppant a fogam alatt, már tudtam, hogy mindenképpen el kell mennem oda, ahol ezek a csodák készülnek.

Édes Sári - Brownie és fahéjas-szilvás pite

Nem is kellett sokat sétálnom, a kávézóhoz közeli, a Kanizsai utcában lévő aprócska cukrászda a szuper piték forrása. Kívülről abszolút nem feltűnő, könnyű elmenni mellette, viszont nem érdemes elkövetni ezt a hibát. A vendégtérben mindössze egy asztal és két pult – fagyis illetve sütis – található. Egyszerre kb. nyolcféle süteményből lehet választani, de ez bőven elég, mert hatot kapából megkóstoltam volna, annyira jól néztek ki. Azért sikerült leszűkítenem a kört, a fahéjas-szilvás pite és a brownie mellett döntöttem (350 Ft / darab), és mindkettő zseniális volt. Egyik sem túl édes, nem kell cukortúladagolástól tartani, ehelyett inkább a többi íz dominál. A pite alaposan meg van pakolva szilvával és a tésztája is remek, a brownie pedig szimplán a legjobb, amit valaha ettem. Nem száraz, nem is folyik szét, de krémes, „ragacsos” és erősen kakaós. Ezért az árért kötelező vétel! Ahogy a cappuccino is maximálisan megéri a 300 forintot, sok kávézó van, ahol ennél drágábban adnak gyengébb minőséget. Az eszpresszójuk már kevésbé kiemelkedő, de a 250 forintos árhoz képest azt is teljesen korrekt.

Vagyis akár édességre, akár kávéra vágytok, érdemes kipróbálni az Édes Sárit, mert az elégedettség garantált. Akármelyik sütijüket kóstoltam, sosem kellett bennük csalódnom, és a hely hangulata is nagyon szimpatikus. Ha tehetitek, üljetek le pár percre az asztalhoz, hogy legalább egy szuper desszert erejéig kiszakadjatok a mindennapi rohanásból.

Facebook: Édes Sári
Honlap: www.edessari.hu
Cím: Kanizsai utca 13.
Nyitva tartás:
H-P: 7:30-18:00
SZ: 11:00-16:00


2015. szeptember 22., kedd

Csapház

Már több alkalommal is előfordult velem, hogy egy kézműves sör csapolt formában teljesen lenyűgözött, aztán később, amikor beszereztem az üveges változatot, az kissé csalódást okozott. Nem volt rossz, de hiányzott belőle az a friss, intenzív íz, ami miatt az adott sör annyira emlékezetes élményt nyújtott. A kocsmák választéka általában nem túl széles, sörfesztivál pedig nincs minden nap, szóval jól jön egy olyan hely, ahol bármikor megtalálhatom a kedvenc kézműves italomat, méghozzá frissen. A Csapház pont ilyen!

Bartók Csapház kívülről (Forrás: csaphaz.hu)

Csapolt sört árulnak elvitelre, ami elsőre furának tűnhet, de egy olyan speciális technológiát használnak, aminek köszönhetően az ital habmentesen kerül a PET palackokba, hogy aztán otthon, pohárba töltve olyan legyen, mintha akkor csapolták volna. Mivel tartósító nem kerül a sörökbe, 3-4 napon belül célszerű meginni azokat, de amúgy sem valószínű, hogy egy liter ennél tovább kitartana. Ez ugyanis a legkisebb vásárolható mennyiség, ezen kívül még másfél és kétliteres kiszerelést lehet kérni. Az árak elég széles skálán mozognak, ottjártamkor a legolcsóbb sörből 690, a legdrágábból pedig 1690 forintba került egy liter, de a választék folyamatosan cserélődik. Jelenleg három Csapház működik, Újpesten 13, a Bartók Bála úton 15, a legújabb, Rákóczi úton lévő üzletben pedig 12 csap várja a szomjas vásárlókat. 

Újpesti Csapház (Forrás: csaphaz.hu)

Szerencsére az eladók értik a dolgukat, mindig ki tudtak segíteni, ha a bőség zavara miatt nehezen ment a döntés, és rossz tippet még sosem kaptam tőlük. Szóval akkor is nyugodtan nézzetek be a hozzátok legközelebb eső Csapházba, ha abszolút nem vagytok otthon a kézműves sörök világában. Valahol úgyis el kell kezdeni, és ezek igazán alkalmas helyek erre.

Facebook: Csapház
Honlap: csaphaz.hu  (itt megtaláljátok az üzletek címét és nyitva tartását)

2015. szeptember 19., szombat

Amber's French Bakery & Cafe

A Fővám tér környékén jártam, amikor szükségét éreztem egy erős kávénak, ezért nem is húztam az időt, célba vettem az első szimpatikus helyet, ami az Amber's volt. A „french bakery & cafe” a névben eléggé megfogott, és a helyiségbe lépve valóban érezhető volt a franciás hangulat. Nem jártam még Franciaországban, szóval fogalmam sincs, hogy mindez mennyire autentikus, de kifejezetten tetszett a környezet.

Amber's French Bakery & Cafe (Forrás: ambers.hu)

Tágas belső tér, egyszerű, de igényes berendezés, és egy nagyon széles pult, amire szükség is van, mert a választék óriási. Sokféle péksütemény és cukrásztermék sorakozik egymás mellett, aki reggelire vagy desszertre vágyik az, ha nem is túl olcsón, de biztosan talál itt valami fogára valót. Én éppen ebéd után voltam, ezért egy presszókávét (490 Ft) és 3 dl erdei gyümölcsös limonádét (550 Ft) kértem. Csak pár vendég állt előttem a sorban, de a kiszolgálás így sem volt túl gyors, a dolgozók sajnos elég kedvetlenül végezték a munkájukat. Gondolom a Váci utca közelsége miatt inkább az egyszer beugró turistákra utaznak, mint a visszatérő vendégkör kialakítására. Kár, mert hiába a belső dizájn, ha a kiszolgálás nem az igazi.

Amber's French Bakery & Cafe (Forrás: ambers.hu)

A kávé ízlett, de inkább tartozik a korrekt kategóriába, mint a kiemelkedőbe, ez pedig ezért az árért nem egy nagy teljesítmény. A limonádé jobban bejött, édesség szempontjából pont megállt azon a határon, hogy masszívan itassa magát, de ne legyen túl cukros, és a gyümölcsös íz is érezhető maradjon. Az utolsó kortyok közben arra gondoltam, hogy talán túl naiv voltam, amikor azt reméltem, ezen a környéken olyan helyet fogok találni, ami nem csak a külföldi turistákat célozza meg, hanem szívesen ajánlhatom bárkinek. Aztán eszembe jutott, hogy az innen kb. kétpercnyi sétára lévő Halkakasban sokkal pozitívabb a helyzet, sőt, azóta már egy szuper kávézót is találtam a közelben, amiről lesz majd külön bejegyzés. Tehát a Váci utca környékén sem feltétlenül kell sokat fizetni egy ételért vagy italért, ha okosan választunk. Az Amber's French Bakery & Cafe pedig legfeljebb közepes választás.

Facebook: Amber's French Bakery & Cafe
Honlap: ambers.hu
Cím: Fővám tér 5.
Nyitva tartás:
H-V: 8-21

2015. szeptember 16., szerda

Pizza Bomba

Pizzát akartam rendelni, nézegettem neten az éttermek étlapját, aztán végül mégis azért döntöttem a Pizza Bomba mellett, mert náluk van lángos is. Na jó, a pizzáik között is találtam szimpatikusat, de a lángosrendelés lehetősége volt az, ami annyira beindította a fantáziámat, hogy muszáj volt kipróbálnom.

Pizza Bomba - lángos

Így egy sima lángos (250 Ft) egyből repült is a kosaramba. A pizzák filmekről lettek elnevezve, ezért nehéz volt megállni, hogy ne a címek alapján válasszak, de végül a 'Szerelem, barátok, BBQ' mellett döntöttem. Ezen barbecue-szósz, bacon, csirkemell, hagyma és kaliforniai paprika volt feltétként, és 1290 forintba került. 45 perc múlva meg is érkezett a futár a kajával, és alig csuktam be az ajtót, máris rárepültem a lángosra. Még frissen jutott el a hozzám, a tésztája puha és finom volt, igazi „nagymama-kategóriás” cucc, szóval ez ennyi pénzért egy baromi jó ajánlat. Kettővel simán jól lehet lakni, és az még mindig csak 500 forint. Mondjuk a minimális rendelési összeg egy ezres, de ha összeálltok ketten vagy valamilyen töltött lángost rendeltek, akkor azt sem nehéz elérni.

Pizza Bomba - Szerelem, barátok, BBQ

A pizza dobozát kinyitva elsőre az tűnt fel, hogy itt aztán nem spóroltak a feltétekkel. Láthatóan nem az ínyenc kategóriában indul, de egyrészt, ha ínyenc kajára vágytam volna, akkor valószínűleg nem egy barbecue-alapú pizzát rendelek, másrészt az árához képest teljesen rendben van. Egyedül a kaliforniai paprika az, ami kicsivel több sütést is elbírt volna, egyébként semmi másba nem tudok belekötni. A tészta közepes vastagságú, laktató, de nem nehéz, a szósz minden falatban érezhető, viszont nem nyomja el a többi összetevő ízét. A bacon puha, nem túl zsíros, a csirkemell pedig egy picit száraz, de nem vészes. Összességében egy igazán korrekt pizza, ami lazán megéri az árát mennyiség és minőség tekintetében is. A baj csupán az, hogy a Pizza Bomba egyelőre csak a XI. kerületbe szállít ki. Remélem, minél hamarabb elkezdenek terjeszkedni, mert igaz, hogy hasonló ár/érték arányú pizzát több belvárosi helyről is lehet rendelni, de jó lángosokkal még abszolút nincs lefedve Budapest, ők pedig pont abban erősen igazán.

Facebook: Pizza Bomba
Honlap: pizzabomba.hu
Rendelési idő:
H-V: 10-22

2015. szeptember 14., hétfő

Burger Station

A hamburgerhullám tényleg megállíthatatlanul tör előre Budapesten. Már olyan környékeken is egészen biztató, új kajáldák nyílnak, ahol korábban eszembe sem jutott volna enni, erre pedig remek példa a kelenföldi pályaudvar. Havi rendszerességgel járok erre, de mindig jóllakottan, hogy ne a környék büfékínálatából kelljen választanom. Viszont amikor észrevettem a Burger Stationt elhatároztam, hogy legközelebb éhesen fogok érkezni, hogy letesztelhessem a helyet.

Burger Station - árlista (a Facebook-oldalukról letölthető olvashatóbb formában is)

Telefonon előre megrendeltem egy „kis” Nohab hamburgert (12,5 dkg marhahús, jégsaláta, hagyma, bacon, jalapeno cheddar sajt, kéksajt, füstölt mozzarella – 1050 Ft) és egy kis adag sültkrumplit (350 Ft), így mire odaértem, már készen várt az ebédem. A rendelésből arra következtettek, hogy elvitelre kérem – végül is jogosan, hiszen nem mondtam az ellenkezőjét – így csomagolva kaptam meg a szendvicset, amitől a benne lévő összetevők kicsit elcsúsztak, nem volt egyenletes az eloszlásuk, de ennél nagyobb baj sose legyen. Még így is jól jártam, hiszen nem kellett várnom, és a Burger Station sajnos nem az a hely, ahol szívesen üldögéltem volna 15-20 percet. A belső tér meglehetősen jellegtelen, a berendezést piros, Coca Colás székek és asztalok alkotják. Oké, kényelmesek, de túlságosan egy Balaton-parti, vagy strandos büfé hangulatát idézik, az pedig egy hamburgerezőnél nem a legjobb előjel - ahogy a helyiségben uralkodó erős kajaszag sem.

Burger Station - Nohab hamburger

Ehhez képest a kaja meglepően jó! Az már elsőre látszott, hogy itt a kis burger sem kicsi, ezért az árért a 12,5 deka hús teljesen korrekt, és a feltétekkel sem spóroltak. A buci sötétebb színű, szezámmaggal van megszórva, semmi extrát nem nyújt, de gond sincs vele. A lényeg úgyis belül van: a húspogácsa ízletes, a sajtokból összeálló keverék krémes, és karakteres ízű, a bacon ropogósabb fajtából való, a jalapeno csípőssége pedig még jobban feldobja az összképet. A sült krumpli a szokásos mirelit, a kelleténél kicsivel több olajban kisütve, de azért nem vészes a helyzet. Ezzel az adaggal nem lettem tele, de jóllaktam, szóval utólag sem panaszkodom a mennyiségre. 

Nem kiemelkedő hamburgerről van szó, de teljesen korrekt, és mindenképpen jobb körítést érdemelne. Ez a minőség egy erősebb szagelszívóval és stílusosabb berendezéssel megtámogatva, simán megállná a helyét akár a belvárosban is. Érdemes lenne ilyen irányba fejleszteniük, mert úgy látom, a Burger Station jelenleg kissé megragadt a „pályaudvari retró büfé” és a „minőségi burgeres” kategóriák között. Viszont még így is a környék legjobb kajálási lehetősége, szóval valószínűleg vissza fogok térni, és beszámolok majd az esetleges változásról.

Cím: Etele tér 3.
Nyitva tartás:
H-CS: 10:00-23:30
P-V: 10:00-00:00


2015. szeptember 12., szombat

Levendula Kézműves Fagylaltozó

Sörből, süteményből, kávéból már egy ideje a magasabb ár ellenére is előnyben részesítem a kézműves termékeket. Inkább veszek ezekből kevesebbet, mint egy olcsóbb, nem feltétlenül rossz, de könnyen felejthető cuccból többet. A fagyi viszont számomra nem ez a kategória volt, alapból ritkán jött meg hozzá a kedvem, akkor pedig simán beértem a középszerrel. Egészen addig, amíg be nem mentem a Levendula kézműves fagylaltozóba.

Itt ugyanis egy olyan minőséget tapasztaltam meg, amit talán máshol még sosem, és máris nem sokalltam a 250 forintot egy kenés fagyiért. Igen, itt kenés van, de ez csak formában tér el a megszokott gombóctól, súlyban ugyanúgy 5 dekát nyom. Annyi előnye van, hogy így a különböző ízek nem egymás alá, hanem egymás mellé kerülnek a tölcsérben, ezáltal felváltva is lehet kóstolgatni azokat. Bőven van mit, mert a választék király. A klasszikus ízeken túl, olyan izgalmas fagyik is vannak a Levendulában, mint a tihanyi camambert, búzasör vagy például a kenyér. Utóbbit én is kóstoltam, és hiába hangzik furán, iszonyú finom! Ahogy az összes többi is, amit kipróbáltam. Egyik sem túl édes, szóval egy olyan krémes hűsítőről van szó, ami a vércukorszintet sem akasztja ki.

Minden itt kapható fagylalt tartósító,- színezék,- és adalékmentes, az alapanyagokat pedig szigorúan ellenőrzött forrásból szerzik be. A csokoládét például Belgiumból, a pisztáciát pedig Bronteból és ez durván érződik is a végeredményen. Pisztáciafagyiból például még sosem ettem igazán jót, mert ezt az ízt nem lehet hitelesen reprodukálni aromák segítségével. De itt nem reprodukálják, hanem fogják magát a növényt, és azt teszik a fagylaltba – ég és föld a különbség! Imádom a teát, ezért muszáj volt megkóstolnom a japán zöld teás fagyit is, de féltem, hogy ezt az ízt nem fogják tudni ilyen formában visszaadni. Aztán belenyaltam, és egy pillanat alatt olyan mosolyra görbült a szám, amit akármelyik jóllakott napközis megirigyelt volna, innentől pedig nem volt több kétségem a Levendula Kézműves Fagylaltozóval kapcsolatban. Ettől még továbbra is azt mondom, hogy a Bocskai cukrászda 128 forintos gombóca bitang jó ajánlat, de olyan, mintha más műfaj lenne a kettő. Mostantól a Levendula lesz számomra az etalon, ehhez viszonyítva fogom kóstolgatni a drágább fagyikat.

FacebookLevendula Kézműves Fagylaltozó
Honlap: levendulafagylaltozo.hu (itt megtaláljátok az üzletek címét és nyitva tartását)

2015. szeptember 11., péntek

Filozófusok kertje

A Gellért-hegy Buda egyik jelképe, egyaránt közkedvelt a turisták és a fővárosiak körében. Ez érthető is, hiszen a rövid, közepesen meredek útvonal megtétele után a fentről elénk táruló látvány maximálisan kárpótol a fáradozásért. Van azonban, a Citadellától nem messze, egy olyan, kevésbé ismert, - és emiatt kifejezetten nyugis - de nem kevésbé érdekes rész, amit szintén megéri meglátogatni. Ez a Filozófusok kertje. 

Filozófusok kertje - térkép

Egy tágas zöld területről van szó, ahonnan remek kilátás nyílik a Budai Várra és Pestre is. A nevét Wagner Nándor 1997-ben készített szoborcsoportjáról (Filozófiai Kert) kapta. Ábrahám, Ekhnaton, Jézus, Buddha és Lao-Ce alakjai egy fénylő gömb körüli körben helyezkednek el, Assissi Szent Ferenc, Boddhidarma és Mahatma Gandhi szobrai pedig a körön kívül, egy vonalban állnak. Az alkotás melletti kőtáblán az "Egymás jobb megértéséért" felirat áll. Van ennek a műnek egy különleges, elgondolkodtató hangulata, amiért már önmagában megéri eljönni ide, de a park azok számára is érdekes lehet, akiket a szobrok teljesen hidegen hagynak. Vigyetek egy jó könyvet és/vagy sört, üljetek le a város „fölé” a fűbe, és élvezzétek a nyugalmat! A Filozófusok kertje remek helyszín piknikhez, italozáshoz, randihoz, vagy egy kis egyedül eltöltött időhöz.

Filozófiai kert szoborcsoport

Filozófusok kertje - kilátás

Tipp: ha kellő „felszerelés” nélkül érkeztek, akkor a közeli, Hegyalja úton lévő éjjelnappaliban meg tudjátok venni a szükséges dolgokat. Könyvet mondjuk nem, de inni,- és rágcsálnivalót biztosan találtok. Vasárnaptól elvileg egy kis időre visszatér a meleg, használjátok ki, és legyetek minél többet a szabad ég alatt!

Filozófusok kertje

Filozófusok kertje

2015. szeptember 7., hétfő

Sweetheart - Waffle & Shake Bar

Igyekszem nem csak a XI. kerület érdekes helyeit bemutatni, hanem messzebbre is elmenni, hogy a város minél több részén tudjak jó tippeket adni, de ha éppen a szemem elől nyílik meg egy újdonság, akkor azért nem fordítom el a fejem. Most pedig pont ez történt: munkából tartottam hazafelé, amikor észrevettem, hogy nyílt egy gofrizó a Karinthy úton, és máris tudtam, hogy hol fogom beszerezni a hétvégi desszertet.

Sweetheart - Waffle & Shake Bar - utcafront

Mielőtt meglátogattam voltam a Sweetheart-ot, átfutottam a Facebook-oldalukon található étlapot, és a választék eléggé beindította a fantáziámat, az árakat viszont kissé magasnak találtam. Kíváncsi voltam, hogy cserébe mekkora és milyen minőségű gofrikat adnak, szóval útra keltem, és egy rövid séta után már a kicsi, de ötletesen berendezett üzlethelyiségben voltam. Bent a világoskék szín dominál, ami jó értelemben véve cukivá teszi a helyet. A kiszolgálók készségesek és lelkesek, érződik a hozzáállásukon, hogy a Sweetheart frissen nyílt, és még tele vannak motivációval – remélem ez később is így marad.
Sweetheart - Waffle & Shake Bar - mogyoróvajas Liége

Ahogy a név is mutatja a waffelek és a shake-ek alkotják a választék gerincét, de ezek mellett lehet kapni szendvicseket, limonádét és kávét is. A waffel kétfajta tésztával is kérhető, az egyik az eredeti belga verzió (Liége), ami tömörebb és cukrosabb, mint az itthon ismertebb puha, könnyű (Brussels) változat. Mindkettő 390 forintba kerül, ami még nem vészes, de a vásárlók túlnyomó többsége úgysem natúrban fogja kérni, hanem választ hozzá egy vagy több feltétet. Sokféle krém, gyümölcs, szórás, fagyi és öntet áll a kreatív édességimádók rendelkezésére, hogy összeállíthassák a számukra tökéletes gofrit, így viszont már nem egyszerű feladat 600 forint alatt maradni, sőt, az ezres határ is könnyedén elérhető, ami bizony nem kevés. Főleg, ha figyelembe vesszük, hogy a waffelek nem nagyok, inkább átlagos méretűek. Viszont elég laktatóak, szóval inkább egy alapra kérjetek több feltétet, mint több külön gofrit.

Sweetheart - Waffle & Shake Bar - túrókrémes Brussels

Mindkét típusú tésztát megkóstoltam, és inkább a Liége-t ajánlom, mert az izgalmasabb, a Brussels-t pedig úgyis sok helyen lehet kapni. De egyébként mindkettő finom, nem túl édesek, vagy tömények, a feltétek is teljesen rendben vannak, és nem spórolnak velük. Az általam kóstoltak közül mogyoróvaj egy korrekt bolti verzió volt, a a túrókrém pedig házi keverésnek tűnt, és nagyon bejött. A minőséggel tehát abszolút semmi bajom, inkább az árakat érzem magasnak. Írom ezt úgy, hogy fogalmam sincs, mennyi egy ilyen waffel előállítási költsége, de a 6-800 forint körüli összeget soknak érzem. Persze mindez viszonyítás kérdése, sok étteremben hasonló árkategóriában vannak a desszertek, de, ha a környéken járva valami édeset kívánok, akkor fele ennyiért ehetek például szuper rétest vagy fánkot is. Drukkolok a Sweetheart-nak mert érződik az ötlet mögötti koncepció és lelkesedés, de jó lenne, ha legalább a kezdeti időszakban bevezetnének valami akciót, hogy többen megismerjék őket. Amit csinálnak az jó, nem bánom, hogy kipróbáltam, de annyira nem győzött meg, hogy még egyszer ennyit fizessek érte.

Cím: Karinthy Frigyes út 12.
Nyitva tartás:
H - P: 8:00 – 20:00
SZ: 11:00 – 19:00
V: 12:00 – 19:00

2015. szeptember 2., szerda

Halkakas halbisztró

A legtöbb étterem étlapján szerepel egy-két halas fogás, de általában csak azért, hogy ez a kategória is le legyen fedve, ritkán fordul elő, hogy ezek az ételek némi kreativitást is fel tudnak mutatni. Az pedig különösen ritka, ha egy helyen az összes főétel a hal köré szerveződik, ilyen kajáldából Budapesten is csak néhány van. Ezek közé tartozik a Veres Pálné utcai Halkakas halbisztró is.

Általános ellenérv a halételekkel szemben, hogy drágák, ezen pedig nem segít, ha a Váci utca szomszédságában akarjuk elfogyasztani ezeket. Ehhez képest a Halkakas napi menüje 1300 forintért kínál levest plusz főételt, és általában egészen jól hangzó fogásokról van szó. De akkor sincs gond, ha valakinek mégsem szimpatikus az aktuális ajánlat, az étlapról választva sem nehéz megállni 2000 környékén, ami még mindig nem egy horribilis összeg. Én egy chilis halgolyó tálért illetve 3 deci házi limonádéért fizettem 2210 forintot, és utólag is úgy gondolom, hogy jó üzlet volt. 

Halkakas halbisztró - chilis halgolyó tál

Kezdem a limonádéval: remek! Pedig tényleg semmi különleges nincs benne, és pont ettől jó. Egyszerű, hűsítő citromos üdítő, ami szerencsére nincs agyoncukrozva. Erről van szó, nem kell ezt bonyolítani. A tálon három chilis halfasírt, zöldségek, sült krumpli plusz egy választható szósz volt, semmiből sem sok, de összességében elég. A fasírtot megkóstolva elsőre az tűnt fel, hogy a magyarostól eltérő, visszafogott a fűszerezése, és ez kifejezetten tetszett. A golyócskák így nem túl intenzív ízűek, de finomak, érezhető bennük a hal és kellemesen csípősek. A krumpli egy elég jóféle mirelit, a zöldségek és az általam választott tzatziki pedig a „rendben van, de semmi extra” kategóriába tartoznak. A képen is látszik, hogy tényleg nem túl nagy adagról van szó, mondjuk én pont jóllaktam vele, viszont, aki nagyon éhes, az inkább ne ezt a fogást válassza. 

Halkakas halbisztró - képek a falon

Halkakas halbisztró - berendezés

A halbisztró hangulatával sincs gond, a berendezést aranyos kis kopottas asztalkák és székek alkotják, a falakon pedig vidám, képregényszerű halas képek láthatóak. Asztalszerviz csak este 6 óra után és szombaton van, hétköznap napközben önkiszolgáló a hely. Ezt mondjuk jó lenne, kívülre is kiírni, mert, ha valaki először jár itt, és leül az egyik kinti asztalhoz, hiába várja a pincér érkezését. (Ha ki van írva, csak én nem vettem észre, akkor nem szóltam.) Az itt elfogyasztott ebédemben igazából semmi kiemelkedő nem volt, ennek ellenére jó esélyt látok rá, hogy visszatérek, és egy pillanatig sem vitatom a Halkakas létjogosultságát. Hiszen mégiscsak a Váci utca mellett lehet elérhető áron halat enni egy izgalmas étlapról válogatva – ez nekem több, mint elég.

Honlap: www.halkakas.hu
Cím: Veres Pálné utca 33.
Nyitva tartás:
H - SZ 12:00 – 22:00
V: 12:00-17:00