Baan's kitchen

Kedvem támadt egy jó hamburgerhez, ezért találomra elkezdtem megnézegetni a listámon szereplő helyek honlapját illetve facebook-oldalát, de csak addig amíg rá nem akadtam a Baan's kitchen aktuális heti akciója, mert akkor egyből tudtam, hogy nekem most erre a szörnyre van szükségem. Az "öt dolcsis ajánlatnak" nevezett folyamatosan változó menü általában egy hamburgert vagy hotdogot és mellé köretet, üdítőt vagy desszertet tartalmaz, de ezúttal elhagyták a mellékes dolgokat, és egy hatalmas, csak ideiglenesen kapható szendvicset raktak össze. Ez úgy néz ki, hogy a teljes kiőrlésű buciba négy darab, összesen fél kilót nyomó marhahúspogácsa kerül, valamint sajt, bacon, Jack Daniels szósz és egy kis hagyma. Ez a 'Jack Jack', ami 1380 forintért (nem tudom, hogy az ár függ-e a dollár árfolyamától, de poén lenne, ha igen) brutálisan jó ajánlatnak tűnt, szóval semmiképpen sem akartam kihagyni.

Délután kettő körül érkeztem meg, és ez szerencsés időzítésnek bizonyult, mert éppen nem volt előttem senki. Így hát egyből leadtam a rendelésemet, és a 10 perces várakozási idő alatt körülnéztem a helyen. A tér elég kicsi, ülőhely pedig nincs, szóval aki nem akar állva, pultnál enni, az inkább elvitelre kérje a kaját, de az V., VI., VII. kerületek lakói választhatják a kiszállítást is. A design egyszerű, de ötletes: egy szimpla hamburgermintás tapétával dobták fel a falakat. A konyha a vendégtér feletti szinten van, így ugyan nem lehet látni az elkészítés fázisait, de cserébe nincsenek gondok a szagelszívással.

Pár mondatot még váltottam a pultossal, de miután megjött a hamburgerem, abszolút afelé irányult a figyelmem. A saját képem sajnos nagyon rosszul sikerült, ezért a facebookról csórt fotót teszem ide, ami csak annyiban tér el a valóságtól, hogy egy kicsivel laposabb volt a zsemle. Ami egyébként egészen visszafogott ízű, tudomásul veszi, hogy itt most nem az övé a főszerep, hanem minden más összetevő csak a húst szolgálja ki. A hús pedig jó! Szolidan fűszerezett (tippre csak a standard só-bors párossal), közepesen átsütött, így aztán masszívan érződik a marha remek íze. A puha, enyhén zsíros bacon és a lágy sajt gondoskodik róla, hogy ne legyen egyhangú vagy száraz a hamburger a szósz pedig kellemesen csípős. Ilyen sem volt még, de ezúttal azért kellet ügyeskednem a falatokkal, hogy maradjon buci a hús végére. Egyébként a felborult arányok ellenére is egész kiegyensúlyozott volt a hamburger az ízeket tekintve. Persze nem árt hozzá szeretni a marhahúst...

Ezek után gondolom egyáltalán nem meglepő, hogy teljesen jóllakottan és elégedetten távoztam. Ezt a burgert sajnos már nem árulják, de az állandó étlapon is szimpatikus tételek szerepelnek. Ha az enyémhez hasonló élményt szeretnétek, akkor válasszátok a 'The Jack'-et, ami kb. a Jack Jack fele, de biztosan elkészítik több hússal is, ha külön kéritek. Persze így már kevésbé világbajnok üzlet, de még mindig korrekt, vagy mondjuk az eheti öt dolcsis ajánlatra (hamburger + saláta + üdítő) is érdemes benevezni.

Facebook: Baan's kitchen BP
Honlap: burgerbudapest.hu
Cím:Bethlen Gábor utca 10.

Nyitva tartás:

H-V: 10:00-22:00

Damniczki Cukrászda

Amióta tavaly nyáron felfedeztem a Levendulát, nem is nagyon fagyiztam máshol, vagy, ha mégis, akkor nem igazán volt említésre méltó, ami a tölcsérembe került. Most viszont az eredetileg székesfehérvári Damniczki cukrászda frissen nyílt fővárosi egységéről annyi jót olvastam, hogy nem hagyhattam próba nélkül a helyet. Így hát egy forró délutánon céltudatosan megindultam a Hercegprímás utca felé, és nem engedtem a többi útba eső fagyizó csábításának. 

Már ez sem volt egyszerű, de az igazán nehéz feladat akkor várt rám, amikor beléptem az üzlethelyiségbe és megláttam a kínálatot. Nézegettem a pultban lévő kb. ötvenféle fagyit, próbáltam különböző szempontok alapján szűkíteni a listát, de egyszerűen nem tudtam dönteni. Aztán végül arra jutottam, hogy találomra választok egy egyszerűbb és egy különlegesebb verziót, aztán, ha azokkal elégedett leszek, akkor úgyis vissza fogok térni, hogy folytassam a kóstolgatást. Azért csak két ízben gondolkodtam, mert itt egy gombóc 7 dekás, ami az átlagos súly közel másfélszerese (ezzel együtt az árak is magasabbak a megszokottnál: a legtöbb fagyiból 350 forintba kerül egy adag, az igazán extrákból, például a szarvasgombás étcsokiból pedig 450-be).

Végül a kókuszos csokit és a mézeskalácsot próbáltam ki, és egyikben sem kellett csalódnom. Az előbbin érződött, hogy rendesen van benne kakaó, annak az íze dominált, de azért a kókusz is fel-felbukkant, hogy érdekesebbé tegye a dolgot. Nem egetrengető élmény, de simán hozza azt a szintet, amit egy jó minőségű, viszonylag klasszikusabb fagyitól várni lehet. A mézeskalács izgalmasabban hangzott, és abszolút rászolgált a nevére. Már elsőre határozottan érezhető volt a szuper fahéjas-gyömbéres íz, ami annyira magával ragadott, hogy szinte karácsonyi hangulatot okozott, ez pedig nem kis teljesítmény nyár közepén. Az első teszt tehát pozitív élmény volt, valószínűleg vissza fogok még térni ide. A képzeletbeli dobogóm tetején azért továbbra is a Levendula áll, de a Damniczki szorosan felzárkózott a második helyre.

Facebook: Damniczki Budapest - cukrász manufaktúra
Honlap: damniczkibudapest.hu
Cím:Teréz körút 62.

Nyitva tartás:

H-P: 8:00-21:00
SZ-V: 11:00-22:00

The Box Donut

Az már régóta nem okoz meglepetést, hogy egy mesebeli erdő lehet egyszerre négyszögletes és kerek is, ilyen édességhez viszont eddig még nem volt szerencsém. Pedig a The Box Donut megalkotta a fánk négyzet alakú verzióját, szóval úgy döntöttem, kipróbálom, vajon a végeredmény itt is mesébe illő-e.

A formának persze a figyelemfelkeltésen kívül abszolút nincs jelentősége, ha a tészta és az ízesítések jók, akkor gyakorlatilag bármilyen geometriájú lehet az édesség. Kevésbé látványos, de a végeredményt jobban befolyásoló tényező, hogy az összes fánk tartósítószer,- valamint színezékmentes, és mogyoróolajban sütik őket. Nem azt mondom, hogy ettől mindjárt egészségesek is lesznek, de  legalább tesznek egy lépést abba az irányba. A hihetetlenül guszta kombinációkat meglátva a vásárlók túlnyomó többsége úgysem az egészségen vagy a diétán fog gondolkodni, hanem enged a csábításnak. Ebből a szempontból hálásak lehetünk az árazásnak, hiszen a darabonkénti 390 Ft komoly visszatartó erő lehet, hogy ne fánkokkal együk tele magunkat. Ennyiért már igazán sokféle desszert közül lehet választani, szóval erős a konkurencia.

De a kockafánkoknak ott a helyük az élmezőnyben! A tészta könnyű, nem olajos, a töltelékek és bevonatok pedig pont a kellő mértékben édesek, nem kell cukorsokktól vagy összeragadó szájtól tartani. A kávékrémes verzió még nem győzött meg teljesen,  a benne található krém ízlett ugyan, de nem biztos, hogy magamtól is rájöttem volna, mire akar emlékeztetni. Az irány jó, de szerintem lehetne dominánsabb benne a kávé.

A tripla csokisnál már határozottan jobb a helyzet, nem spórolták ki a kakaót sem a töltelékből sem a mázból, és a fánk tetején lévő csokiforgács is egészen jó minőségűnek tűnik. Ez az összeállítás tehát méltó a nevéhez, valóban három, kissé különböző ízű csokival van megspékelve, amik remek egységek alkotnak.

A legjobban mégis a mákos jött be, aminek a tetején a mák nem csak díszítésként van jelen, hanem jelentősen hozzátesz az ízhez. A vaníliás krémmel és a fehércsokis mázzal együtt olyan volt, mint egy fánkba zárt mákos guba - tehát szuper!

Összességében eléggé meggyőzött a The Box Donut kínálata, és bár az árat még mindig kissé magasnak tartom, úgy gondolom, néha érdemes lehet egy klasszikus sütemény helyett kockafánkot választani.

Facebook: The Box Donut
Honlap: theboxdonut.com
Cím:Teréz körút 62.

Nyitva tartás:

H-SZ: 7:42-20:08
V: 9:42-20:08

Attaboy

Mivel azt tapasztaltam, hogy az ezer forint körüli pizzák többsége ugyanabba a kategóriába (nem rossz, de nem is igazán jó, könnyen felejthető) tartozik, úgy döntöttem, ismét kipróbálok egy kicsivel drágábbat. Az Attaboy már eléggé bejáratott és népszerű név a kajarendelés területén, ezért azt gondoltam, nagyon nem lőhetek mellé, ha őket választom.

A választékukat elsősorban hamburgerek és pizzák alkotják, de van néhány salátájuk és desszertjük is. Néhány percnyi le-fel görgetés után sikerült legyőznöm a bőség zavarát, és a rukkolás pizza (1790 Ft) került a kosaramba. Ezen pármai sonka, koktélparadicsom, mozzarella és természetesen rukkola kerül a házi pizzaszósszal megkent tészta tetejére.

Az utolsó, rendelést véglegesítő kattintás után pontosan egy órával csengetett be a futár, ami inkább átlagos sebesség, mint gyors, de kárpótolt a várakozásért, hogy az étel frissen, melegen került az asztalomra. A rukkola külön csomagban érkezett, így ennek az összetevőnek az intenzitását én szabhattam meg, de bőven eleget küldtek ahhoz, hogy akár az egész pizzát beborítsam vele.

A tészta inkább a vékony kategóriába tartozik, a szélein ropogós, de nem száraz, belül pedig puha, jól átsütött. A pizzaszósz eléggé visszafogott ízű, lehetne valamivel erőteljesebb (vagy szimplán több), mert ami érződik belőle, az igazán jó. Így viszont nagyobb szerepet kapnak a feltétek, amiknek a minősége több, mint korrekt. A sonka enyhén sós, ízletes, nem rágós, a paradicsom pedig friss, kicsit még roppanós és édeskés, amit jól kiegészít a sajt lágysága valamint a rukkola fanyarsága. Ez az összeállítás jó példa arra, hogy egy pizzát nem muszáj rogyásig pakolni mindenfélével, sokkal szerencsésebb, ha csak néhány jól kiválasztott, minőségi összetevő kap helyet a tésztán.

Az Attaboy valamivel drágább az átlagnál, de azért még mindig elérhető árakkal dolgozik, és szerintem ez a minőség valóban meg is ér ennyi plusz pénzt.  A hamburgereik is igazán ígéretesek, legközelebb valószínűleg azok közül fogok egyet megkóstolni.

Facebook: Attaboy Streat Food Bistro
Honlap: www.attaboy.hu

Nyitva tartás:

H-V: 11:00-23:00
A szállítási területet itt találjátok.

YoGastro

A Vegan Love hamburgerével annyira elégedett voltam, hogy úgy döntöttem, folytatom a vega kajáldák tesztelését. Ezúttal az Atma Center húsmentes menzáját, a YoGastro-t próbáltam ki. A hely kínálata naponta változik, a Facebook-oldalukon lehet nyomon követni az éppen aktuális választékot. Egyszerre általában kétféle leves és háromféle főétel kapható, az előbbiek 490, az utóbbiak 1090 forintba kerülnek, a kettőért együtt pedig 1340-et kell fizetni. 

Én a chilis babot kóstoltam meg, amiben hús helyett szója volt, de ez meglepően keveset változtatott az ételen. Persze csukott szemmel is könnyedén kitaláltam volna, hogy nem a klasszikus verzióval van dolgom, de így is egy komplett fogáshoz volt szerencsém, amiről nem ordított a hús hiánya. Csípősség terén lehetett volna bátrabb a szakács, bár a nagy hőségre való tekintettel, talán jobb is, hogy szolidan bánt a fűszerrel.

Könnyen el tudom képzelni, hogy a változatosság kedvéért néha visszatérek majd a YoGastroba, mert ez a hely is remek példa arra, hogy hús nélkül is remek, ízletes fogásokat lehet összehozni. Korrekt áron laktam jól a kissé menzás, de egyébként teljesen kulturált környezetben. A börtönhangulatú fém étkészlet mondjuk biztosan nem mindenkinek fog tetszeni, de nekem baromira bejött. A rózsavizes limonádét (400 Ft / 3 dl) pedig mindenképp kóstoljátok meg, ha erre jártok, mert egyszerűen szuper!

Facebook: YoGastro
Cím: Üllői út 6.

Nyitva tartás:

H-P: 8:00-20:00
SZ: 12:00-18:00

Padthai Wokbar

Ahhoz képest, hogy milyen sok helyen lehet thai kaját kapni a városban, igazán kevés tapasztalatom van ilyen téren. Úgy döntöttem, ideje javítanom a helyzeten, és elsőként a Padthai Wokbart vettem célba, ami főleg azzal hívta fel magára a figyelmemet, hogy a megadott összetevőkből saját magamnak legózhattam össze a az ételt. 

Nem igazán tudom, hogy a tradicionális thai változat milyen elemekből épül fel, de nem is feltétlenül az autentikus, inkább a finom vacsora volt a célom. Szóval a tészta helyett barna rizst választottam, amihez marhahúst, fafülgombát és green curry szószt kértem. A rendelés leadása után a látványkonyhának köszönhetően láthattam, ahogy ezek az alapanyagok egy wokban landolnak, majd az egyik szakács villámgyors és iszonyú profi, rutinos mozdulatokkal elkészíti az ételt. Jócskán voltak az étteremben, mégsem kellett senkinek pár percnél többet várnia, a frissességre pedig szintén nem lehet panasz.

Ízek tekintetében is jól szerepelt a Padthai Wokbar, a fűszerezés bátor, de nincs eltúlozva, a jó minőségű összetevők pedig igazán egységes kajává állnak össze. Ez persze a vendég választásán is múlik, de szerintem ezekből az alapanyagokból kifejezetten könnyű jó kombinációkat kreálni. A green curry szósz az étlap jelölése szerint közepesen csípős, és valóban ezt a szintet hozta: kellemesen megizzasztott, de azért nem kellett tűzokádástól tartanom, az íze pedig egzotikusabbá tette a vacsorámat.

Az általam kiválasztott variáció 1870 forintba került, és senkit nem akarok arról győzködni, hogy egy tál barna rizs némi zöldséggel és hússal (ebből tényleg nem volt túl sok) felturbózva megér ennyit, de, ha adtok egy esélyt ennek a helynek, szerintem ti sem fogtok csalódni. Nekem határozottan megjött a kedvem a thai ételekhez, valószínűleg ki fogok még próbálni pár hasonló wokbart, hiszen most már viszonyítási alapom is van.

Facebook: padthai wokbar
Honlap: padthaiwokbar.com/hu (itt találjátok meg a 3 étterem címét és nyitva tartását) 

Pali Bácsi Borozója és Étkezdéje

A jó kifőzde nagy kincs! Nem azt akarom mondani, hogy egy sertéspörköltért, vagy rántott csirkecombért átszelném az egész várost (ahhoz baromi jónak kellene lennie), de nagyon hasznos tudni, hogy melyik környéken hol lehet ezekből a hagyományos fogásokból jót kapni. A Mom Park felé járva számomra ilyen hely lett Pali Bácsi Étkezdéje, ahol baráti árakon lehet finom ételeket enni.

Déltől 15 óráig egyféle napi menü várja az éhes vendégeket, ami 950 forintért levest és főételt tartalmaz. Vacsorára érkeztem, szóval erről lecsúsztam, de az étlapon található választék sincs túlárazva. A roston sült csirkemellfilé mellett döntöttem sajtmártással és rizzsel (1450 Ft), majd leültem és a következő kb. 20 percben alaposan szemügyre vettem a környezetet. Az pedig eszméletlenül retró, ami máshol jó eséllyel zavarna, itt azonban pont ráerősít a klasszikus kifőzdés hangulatra. Borozgató-sztorizgató törzsvendégek (mert első pillantásra látszik rajtuk, hogy gyakran járnak ide) nélkül, pedig egyértelműen halott lenne egy ilyen hely. A borozó mégiscsak megelőzi az étkezdét a névben, szóval legalább ugyanolyan fontos az ő jelenlétük, mint amennyire a piros-fehér kockás asztalterítő kötelező. Ottjártamkor a benti részt a "nagy öregek" foglalták el, a kinti, fedett, terasz-szerű helyiséget pedig söröző fiatalok töltötték meg, akik gyakran enni is kértek az italok mellé. Megnyugtató volt, hogy nem én vagyok az egyetlen, aki nem csak inni jött ide.

Amikor kihozták a rendelésemet, azt is megtudtam, hogy miért.  A fényviszonyok ugyan nem kedveztek a mobilom képességeinek, így a kép nem tudja rendesen visszaadni, de a kaja igazán jól nézett ki. Egyszerű, de kifejezetten finom fogáshoz volt szerencsém, a hús egymagában talán kicsit száraz lett volna, de a szuper, ízletes sajtszósz remekül orvosolta ezt a problémát. Egy átlagos étkezdéhez (és az árszabáshoz) képest nagyon rendben volt az étel, és jól is laktam vele. Nem nyújtott semmi extrát, de erre ebben az esetben nincs szükség, mert így is biztos pontnak érzem, és, ha legközelebb erre járva éhezek meg, nem fogok sokat gondolkodni azon, hogy hova üljek be.
Számomra ugyan mellékes volt, de fontosnak tartom megemlíteni, hogy a tulajdonosok büszkén hirdetik politikai hovatartozásukat, a miniszterelnökünkről például több kép is található a helyen. Akit ez zavar, az inkább mellőzze Pali Bácsi Borozóját (vagy egyszerűen válassza a teraszt), a többieknek viszont érdemes megkóstolniuk itt egy fogást.

Facebook: Pali Bácsi Borozója és Étkezdéje
Cím: Tartsay Vilmos utca 8.

Nyitva tartás:

H-V: 10:00-22:00

Belvárosi Disznótoros

A Király utca ugyan tele van menőbbnél menőbb street food-lelőhelyekkel, de azért szerencsére lehet itt találni igazi magyaros ételeket is. A Deák térhez közel eső Belvárosi Disznótoros például pontosan az, amire a neve alapján következtetni lehet - egy olyan étkezde a belvárosban, ahol a disznóvágások produktumaival lehet jóllakni. Nincs trendiskedés, nincs fine dining, hurka van meg kolbász. Ennél azért persze bővebb a választék, húsok közül például nem kizárólag sertés, hanem marha, csirke, kacsa valamint hal is szerepel az étlapon, és ezeket sokféle körettel, savanyúsággal tudjuk kiegészíteni. A rendelésünket pedig nem éttermi, de az átlagos talponállóknál messze igényesebb és a célnak tökéletesen megfelelő környezetben fogyaszthatjuk el.

Én egy őrségi palóclevest (600 Ft), egy-egy kolbászt és hurkát (600-600 Ft/db) illetve sült krumplit (350 Ft) kértem, mindez így nézett ki a tálcámon. Szerintem már a képen is látszik, hogy nem spórolnak az adagokkal, a krumpliból például egészen brutális mennyiséget adtak. Látványra is jól nézett ki, ezért ennek a megkóstolásával kezdtem az ebédet, és örömmel nyugtáztam, hogy az íze sem marad el a kinézetétől. Jól át van sütve, de nem zsíros, a szirmok széle ropogós, a közepük pedig puhább. Filmezés közbeni rágcsálnivalónak is simán el tudom képzelni, sokkal jobb vétel, mint egy zacskó chips. Levest viszonylag ritkán szoktam enni, de amit itt kaptam, az azért heti rendszerességgel elférne az étrendemben. Bátran fűszerezett, tartalmas, laktató. Amikor kevésbé vagyok éhes, akkor valószínűleg jóllaknék egy leves+krumpli párosítással is, de ezúttal biztosra mentem, és semmiképpen sem akartam a disznóvágások két fő ételét sem kihagyni.

Szerencsére egyikben sem kellett csalódnom. A májas hurka és a kolbász is simán megállná a helyét egy falusi család vacsoraasztalán. A kisebb húsboltokban persze olcsóbban hozzá lehet jutni ugyanezekhez a kajákhoz, de itt azért azoknál kulturáltabb körülmények között lehet jóllakni, és a hely nevének első fele is indokolja ezt az amúgy abszolút nem vészes árazást. 2150 forintot fizettem egy olyan ebédért, aminek minden egyes eleme kifejezetten ízlett, és miután mindent elpusztítottam a tálcáról, annyira tele voltam, hogy hosszú órákig nem kellett kajáról gondolkodnom - ez szerintem jó üzlet. 

A Belvárosi Disznótoros ismét egy olyan hely, ahova érdemes elvinni a magyar gasztronómiával ismerkedni vágyó külföldi ismerősöket, mert a többezer forintos, direkt a turistáknak szánt "gulyásleves" helyett, itt valóban azt kapják, ami jellemző a hazai konyhára.

Facebook: Belvárosi Disznótoros
Honlap: www.belvarosidisznotoros.hu

Király utcai üzlet:
Cím: Király utca 1/d

Nyitva tartás:

H-CS: 10:00-22:00
P-SZ: 10:00-24:00
V: 10:00-20:00

Károlyi utcai üzlet:

Cím: Károlyi utca 17.

Nyitva tartás:

H-SZ: 9:00-19:00

Butter Brothers

A legtöbb ember számára a pékségek leginkább a gyors, kényelmes reggeli elintézésekor jönnek szóba, vagy vészmegoldásként akkor, ha a nagy rohanás miatt minél gyorsabban szeretnének letudni egy napközbeni étkezést. A Butter Brothersre azonban nem így kell gondolni, ide egy klasszikus ebédre vagy éppen kávézni is érdemes betérni. Szokott lenni levesből és főételből álló menüjük is, ami most átalakítás miatt szünetel (hogy aztán később még jobb kajákat tudjanak majd kínálni), de az aktuális választékból sem esett nehezemre összerakni egy ebédet.

Két kakaós csigát illetve egy szendvicset kértem, és amikor mondtam, hogy mindezt itt szeretném fogyasztani, akkor a pultos srác figyelmeztetett, hogy ez szerinte sok lesz, inkább csak egy csigát vegyek. Érdekes, hosszú távon megtérülő módja ez az upselling-nek: ez alkalommal kevesebbet költöttem náluk, viszont a kedves kiszolgálás és a jótanács (mert valóban elég volt 1 csiga is) jelentősen növelte az esélyét annak, hogy később is visszatérjek. Persze ebből a szempontból a kaja minősége sem mellékes, de arról is csak pozitívan tudok nyilatkozni: a csiga omlós, nem túlcukrozott, viszont masszívan kakaós, és egy fél falat erejéig sem engedi meg magának azt a luxust, hogy száraz vagy íztelen legyen, a szendvics pedig remek példa arra, hogy van élet a felfújt, esetleg rágós zsemlébe szórt silány összetevőkön túl is. Könnyű, mégis tartalmas tésztájú ciabatta, benne friss zöldséggel és finom csípős kolbásszal.

Elsőre nem gondoltam volna, de ezzel a párossal tényleg jóllaktam, és utána sem lettem egyhamar éhes, mondjuk árban is egy szolidabb ebéd környékén jártam. A pontos összegre nem emlékszem, de a csiga a szendvics és a kávé 1500 forint körül volt. Ja igen, a kávé! Természetesen frissen őrlik, aztán egy La Marzocco géppel készítik el, a végeredmény pedig egy újhullámos kávézóban is simán megállná a helyét: erős, gyümölcsös, cseppet sem keserű. Szeretem, amikor egy komplett étkezést egy helyen meg tudok oldani, és nem kell átmennem máshova azért, hogy biztosan jó kávét vagy desszertet kapjak, ez pedig itt tökéletesen megvalósul. A sütik is baromi jól néztek is, és legközelebb tuti nem hagyom ki azokat sem.

Jól tudom, hogy ennek az árnak a feléből is jól lehet lakni, ha az egyre szaporodó albán pékségek valamelyikét (és mondjuk automatás kávét) választjátok, de elég egyszer megkóstolni a Butter Brothers termékeit, hogy lássátok, egészen más ligában játszanak, és ár/érték-arányt tekintve jobban megéri a drágább péksütik mellett dönteni. Ha újra lesz ebédmenüjük, biztosan vissza fogok térni, hogy azt is kipróbálhassam, de valószínűleg nem várok addig a következő látogatással.

Facebook: Butter Brothers
Cím: Lónyay utca 22.

Nyitva tartás:

H-P: 7:00 - 19:00 SZ: 8:00 - 13:00

Hasmacska étterem

Ha pizzát vagy hamburgert akarok rendelni, akkor már megvannak a bevált helyek (más kérdés, hogy egy-egy új teszt kedvéért mégsem mindig ezeket választom), de kevés olyan éttermet ismerek, ami igazán jól elkészített klasszikus, magyaros fogásokat szállítana házhoz. Elkezdtem tehát böngészni  a netpincér listáját és végül a Hasmacska étterem mellett döntöttem. Olaszos paradicsomleves (690 Ft), két szelet borsos tarja sült krumplival, salátával és tartármártással (1550 Ft) valamint két nutellás palacsinta (360 Ft) került a kosaramba, és a rendelés leadása után 50 perccel meg is érkezett a futár.

Ritkán szoktam alaposan megvizsgálni a a blokkot, de most valahogy megakadt a szemem a tetején lévő "Lacipecsenye Kft" feliraton. Főleg azért, mert tőlük már rendeltem, és a Hasmacska ezek szerint nem más, mint az egyik "álnevük" (a telefonszámuk is megegyezik, szóval semmi kétség). Ennyit arról, hogy valami új helyet fogok kipróbálni, még szerencse, hogy most nem ugyanazokat a fogásokat választottam, mint tavaly.

Akkor meglehetősen elégedett voltam a minőséggel, és most sem volt okom panaszkodni az ételekre, ez némiképp enyhítette azt, hogy átverve éreztem magam. A leves igazán karakteres, fűszeres-savanykás ízvilágú, ami nekem bejött ugyan, de aki a klasszikusabb, paradicsomosabb változatot kedveli, az inkább ne ezt válassza. A mellé csomagolt pita magában kicsit száraz, de a levesbe mártogatva teljesen rendben van, és a kettő együtt elég laktató párost alkot. A sült krumpli a teljesen tipikus mirelit verzió, különösebb említésre nem érdemes, a sűrű és krémes tartármártás viszont kellemesen feldobja, ennek köszönhetően jobban csúszik a köret. A húsnál eltalálták az arany középutat: nem zsíros, de nem is száraz, pont jól át van sütve, és éppen annyira borsos, hogy jól érezhető legyen a fűszer íze, viszont ne okozzon köhögőrohamot. Érdemes a kétszeletes verziót kérni, mert a plusz tarja csak 290 forinttal dobja meg az árat, és így már biztosra lehet menni jóllakás terén. A palacsinta is ízlett, a vékony tészta bőséges töltelékkel párosult, amiről nem tudtam pontosan megállapítani, hogy valóban nutella-e, de eléggé hasonlított az eredetihez, szóval jóindulatúan elhittem.

Az ebédem tehát teljesen rendben volt, 2600 forintért a három fogással totál teleettem magam, és semmiben nem kellett csalódnom. Az éttermet most is ugyanúgy ajánlom, ahogy legutóbb tettem, az viszont zavar, hogy most valami új célpontot szerettem volna letesztelni, ehelyett csak a Lacipecsenye választékát sikerült továbbkóstolnom.

Facebook: Hasmacska
Honlap: www.hasmacska.hu
Cím: Gubacsi út 6.

Nyitva tartás:

H-V: 10:00-20:50