A következő címkéjű bejegyzések mutatása: sör. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: sör. Összes bejegyzés megjelenítése

2020. január 21., kedd

KEG Sörművház

Ha nagyon kategorizálni kellene akkor a KEG Sörművházat a kocsmák közé sorolnám, de ez a hely valójában sokkal több annál: a sörkedvelők Mekkája! Az átgondolt koncepcióval kialakított Orlay utcai pincébe mindenkinek érdemes ellátogatni, aki csak egy kicsit is szereti ezt az italt. 32 sörcsapból folynak a különleges kisüzemi sörök, a választék pedig folyamatosan cserélődik. Világos vagy sötét? Ale vagy lager? Kellemesen keserű vagy inkább valami könnyed gyümölcsös? Bármelyik típus legyen a kedvenced, itt biztosan találsz neked valót és megismerkedhetsz pár igazi újdonsággal is.



Emellett az étlap is egészen ígéretes, ezért elhatároztam, hogy majd csak akkor fogok írni a KEG-ről, ha valamelyik kajájukat is megkóstoltam. Van napi menü, többféle állandó főétel és hamburgerek. Mivel az utóbbit már többször is láttam más vendégek előtt, és mindig jól nézett ki, ezért egy Baconburgert választottam. (Ez egyébként is olyan hely, ahol nehezebb italt választani, mint ételt.) Nem olcsó, hiszen a 2500 forintos árban a köret még nincs benne, de legalább a húst nem aprózzák el: 200 grammos pogácsát tesznek a buciba. Ezt pedig cheddar sajt, paradicsom, jégsaláta koktélszósz és persze sült bacon egészíti ki.



Amikor megkaptam, rögtön látszott rajta, hogy nem lehet vele nagy gond, és tényleg nem is okozott csalódást. Az erős ízű, nem túlfűszerezett marhahús illetve az egyszerre szaftos és ropogós bacon remek párost alkot, amit a többi összetevő sem ront el, a szósz is kifejezetten ízlett. Ez nem egy olyan hamburger, amit csak azért kérünk ki sörözés előtt vagy közben, hogy valami felszívja az alkoholt, hanem akkor is jó döntés, ha valaki kifejezetten enni jött ide.



Azt azért mégsem ajánlom, hogy kocsival gyertek, mert ennek a sörválasztéknak nehéz ellenállni, és kár is lenne kihagyni. A teljes listát végiginni elég húzás vállalás, de a kóstolgatást segíti a sörlottó, ami azt jelenti, hogy 2000 forintért 5 tetszőleges sörből kérhetünk 1-1 decit. Emellett rendszeresen tartanak itt kóstolókat, beszélgetéseket hazai főzdék képviselőivel és egyéb programokat, szóval nem csoda, hogy a tágas vendégtér esténként gyakran megtelik. Az utóbbi időben egyértelműen megnőtt az érdeklődés a kisüzemi sörök iránt, nagyon jó látni, hogy a KEG komolyan veszi ezt a témát, és tesz a további népszerűsítéséért is.
Nyitva tartás:
H-SZ: 11:30-23:00
CS-P: 11:30-00:00
SZ: 12:00-00:00
V: 12:00-23:00

2020. január 7., kedd

Kifli.hu

Az online bevásárlás ma már egyáltalán nem nagy szó, a legtöbb áruházláncnál van rá lehetőség, ezért amikor először olvastam a kifli.hu-ról, elég szkeptikus voltam azzal kapcsolatban, hogy van-e szükség még egy ilyen oldalra, de azért követtem a fejleményeket. A nyilvános tesztüzem elindulásakor a hírlevél és a honlap is figyelmeztetett rá, hogy még közel sem teljes a kínálat, aztán amikor megnéztem, ez konkrétan mit jelent, eléggé meglepődtem.


Arra számítottam, hogy csak próbaképpen lesz feltöltve néhány áru, ehhez képest nagyon gyorsan eldöntöttem: rendelni fogok. Tényleg vannak még foghíjas kategóriák, nem lehet minden terméktípus esetében sokféléből válogatni, de az már most is határozottan látszik, hogy ez a webáruház a különlegesebb választékkal tűnik ki a sorból. Például mostanában egyre jobban érdekelnek a kézműves sörök, ezért azokat néztem meg elsőnek, és egészen sokfélét lehet kapni, köztük jópár olyant is, amiket eddig csak külön a sörökre specializálódott boltokban láttam. Itt viszont ezeknek a beszerzését is össze lehet kötni az általános bevásárlással, és az összes terméket kiszállítják akár még aznap.


Vannak friss kenyerek és péksütemények jó pékségektől (Panficio il Basilico, Marmorstein), szemes kávé magyar és külföldi pörkölőktől (Casino Mocca, Lucky Cap, Warda), Mayer szörpök, vegán, gluténmentes és egyéb speciális élelmiszerek. Remélem, a jövőben főleg olyan irányba fognak bővülni, hogy még több kis hazai cég termékeit veszik majd fel a kínálatba, és így a kifli.hu olyan gyüjtőoldallá válik, ahol egy rendeléssel és egy szállítási költséggel lehet hozzájutni sokféle magas minőségű, különleges cucchoz.


A minimális rendelési összeg 5000 Ft, a szállítás díj pedig a kosár értékétől függ: 10000 Ft-ig 690-, 15000 Ft-ig 490-, afelett pedig ingyenes. Egyelőre csak Budapesten és Budaörsön működik a szolgáltatás, később bővül majd a lefedett terület. A kiszállítás időpontjánál egyórás intervallumot lehet kiválasztani, és ezzel kapcsolatban jött elő az egyetlen szépséghiba: a kértnél egy órával korábban érkeztek meg a futárok. Egyébként kedvesek voltak, mindent hiánytalanul, sérülésmentesen megkaptam és még egy üdvözlő levél is volt a csomagban. Az észrevételeimet nekik is megírtam, a választékot pedig folyamatosan figyelni fogom, mert biztosra veszem, hogy lesznek itt még érdekességek.

Facebook: Kifli.hu
Honlap: kifli.hu

2016. április 26., kedd

Bajor Söröző

Bármiről is legyen szó, az első mindig egy meghatározó élmény, amit nehezen felejtünk el. Nos, én a Bajor Sörözőben találkoztam először igazán minőségi hamburgerrel, és ez a hely azóta is egy erőteljes viszonyítási alapot jelent számomra a sorra nyíló burgerezők tesztelésekor: minőség, mennyiség és ár tekintetében is az lett a szememben az etalon, amit itt tesznek a vendégek elé. 

Pedig alapvetően egy egyszerű kocsmáról van szó, ami még csak nem is igazán reklámozza magát, de erre nincs is szükség, hiszen szájhagyomány útján gyorsan elterjedt, hogy a Karinthy útra érdemes elmennie annak, aki jó áron akar jót enni. Ebédidőben általában tele van a hely, szóval, ha biztosra akartok menni, foglaljatok asztalt, és azt sem árt tudni, hogy akár 20-30 percet is kell várni a kajára. De megéri, hiszen 1300 forintért egy 17 dekás marhahúspogácsával ellátott szuper hamburgert és mellé egy jókora adag nem kevésbé remek házi sült krumplit kaptok. Ezzel a párossal általában jól szoktam lakni, de akkor sincs gond, ha éhesebben térek be, egyszerűen csak emelem a tétet, vagyis a hús méretét. Az étlap amúgy kifejezetten egyszerű, nincsenek előre meghatározott tételek, hanem ti állíthatjátok össze a burgert, a megfelelő nagyságú hús valamint a kért extrák kiválasztásával. Az árszabás az alábbi képen látható:

Bajor Söröző - árak (Forrás: a hely Facebook-oldala)

A bacon-ös verziót már többször próbáltam, és mindig jelesre vizsgázott, ezért most a változatosság kedvéért pirított hagymát kértem pluszként. Csalódnom ezúttal sem kellett, és a tálalás is megmaradt a stílusos vágódeszka-bögre kombinációnál. A lenti képen jól látszik, hogy a buci nem a legkisebb húshoz lett méretezve, de emiatt csak a látvány lesz valamivel kevésbé guszta, íz tekintetében abszolút nem jelent gondot, legfeljebb egy-két falatba kerül több zsemle. A 25-ös hús már simán helyrebillenti az arányokat, a még nagyobbak pedig szépen túl is lógnak a bucin. A marha íze végig erőteljesen érződik, a húst jól átsütik, de azért nem veszti el a szaftosságát sem. A zöldségeket nem viszik túlzásba, viszont nem is igazán hiányoznak, mert a házi készítésű szósz kellő kárpótlást nyújt. A krumpli pedig remek példa arra, hogy még egy kisebb, baráti árakkal dolgozó helynek sem feltétlenül kell a sablonos, gyorsfagyasztott cuccot felszolgálnia. 

Bajor Söröző - 17 dekás hamburger krumplival

Ha mindezek mellé választunk valamit a folyamatosan változó, kézműves söröket is tartalmazó italkínálatból, akkor olyan egy teljes körű gasztroélményben lehet részünk, aminek hatására akár azt is elfelejtjük, hogy egy kocsmában vagyunk. Mondjuk a jól érezhető ételszag és az egyszerű berendezés azért visszarántanak a talajra, de a Bajor Söröző az a hely, ahol még ezek sem tudnak zavarni. Nem akarnak izgalmasak vagy trendik lenni, egyszerűen csak bitang jó burgert adnak jó áron, ez pedig még a folyamatosan fejlődő városban is elég a sikerhez. Felejtsük el, hogy a kocsmákban csak zsíros kenyeret vagy gagyi melegszendvicset lehet enni „legyen valami, ami felszívja az alkoholt” alapon, mert itt a bizonyíték, hogy létezik ezeknél sokkal minőségibb opció is.

Facebook: Bajor Söröző
Cím: Karinthy Frigyes út 12.
Nyitva tartás:
H-V: 12:00-00:00 (konyha csak 22:30-ig van)

2015. december 21., hétfő

Kredenc Manufaktúra

A sorozatban harmadik és egyben idei utolsó boltajánló bejegyzés egy olyan üzletről szól, amit mindenkinek erősen ajánlott felkeresni, aki szereti a magyar kézműves söröket. A Kredenc Manufaktúrában sok más finomságot is lehet kapni, de a sörválasztékuk az, ami egyértelműen brutális és folyamatosan bővül. Ha az egyik főzde előáll valami újdonsággal, akkor itt azt pár napon belül már meg is jelenik a polcokon. Szerencsére webshop is van, ahol nyomon követhető a készlet, ha biztosra akartok menni, érdemes itt leadni a rendelést, mielőtt elindultok a bolthoz.


De nézzük miért érdemes annak is betérni az üzletbe, aki nem szereti a söröket: sok egyéb ínyencségből is lehet választani, a szörpök, lekvárok, csokik, gyümölcsborok mellett kapható itt például a Spirit of Attila névre hallgató világbajnok magyar chili szósz is. A Kredenc Manufaktúrában tehát nem nehéz megfelelő ajándékot találni olyan valaki számára, aki szereti a különleges finomságokat, de nem csak a karácsonyi bevásárlás oldható meg a boltban, hanem akár egy könnyű ebéd is. Naponta változó levesekkel, hideg,- és melegszendvicsekkel valamint salátákkal várják az éhes látogatókat. Ezeket még nem kóstoltam, de a többi árusított termék minőségéből és a segítőkész, kedves kiszolgálásból kiindulva nem hiszem, hogy csalódást okoznának. Szóval, ha még mindig nem tudod, hogy mi kerüljön a fa alá, akkor irány a Kredenc, és válassz valami kézműves finomságot!

FacebookKredenc Manufaktúra
Honlap: www.kredencmanufaktura.hu/
Cím: Fehérvári út 56.
Nyitva tartás:
H-K: 10.00 - 18.00
SZ: 10.00 - 20.00
CS: 09.00 - 12.00
P-SZ: ZÁRVA
V: 10.00 - 16.00


2015. december 3., csütörtök

Hübris Chrongi & Pu'er

Nem fog átmenni az oldal termékajánlóba, továbbra is elsősorban az érdekes helyek felkutatása és bemutatása a cél, viszont vannak olyan Budapesten vagy környékén létrejött termékek, amikről úgy gondolom, megérdemelnek egy bejegyzést.

címkék

Az első ilyen a Hübris főzde két különleges söre, amelyek egy-egy szuper kooperáció eredményei: a Pu'ert az 1000Tea nevű remek teaházzal, a Chorongit pedig a blogon már bemutatott Mantra kávézóval közösen alkották meg a főzdések. Vagyis mindkét esetben találkozott két társaság, akik egy ital (sör illetve kávé vagy tea) megszállottjai, összedobták a tudásukat és az alapanyagaikat, kísérletezgettek, végül pedig két új kézműves sör kerül a boltok polcaira.

Hübris & 1000TEA: Pu'er

Onnan pedig az én polcomra, mert mindenképpen meg akartam kóstolni őket. A teamániám miatt Pu'errel kezdtem, de az kissé csalódást okozott. Nem rossz, de a sör túlzottan felülkerekedik a teán, magamtól talán rá sem jöttem volna, hogy honnan származik a plusz ízesítés. Ez azért is érdekes, mert mindkét italnál direkt rizsalapú, kevésbé karakteres sör volt az alapanyag, hogy jobban teret engedjen a kávé és tea ízének, a Pu'ernél mégis csak halványan éreztem a teát a keserűség mellett. Azért lecsúszott, és ízlett is, de többet vártam.

Hübris & Mantra: Chorongi

A Chorongi viszont telitalálat! Már az első kortyban egyszerre figyelhető meg a remek kávé édessége (hiszen a Mantrában jól tudják, hogy a kávé nem keserű) és a sör szárazabb ízvilága, ez a kettő pedig nagyon passzol egymáshoz. Ittam még pár kortyot, és már tudtam, hogy erről írnom kell. Ugyan nem konkrét helyről van szó, de ez egy igazi budapesti sikersztori, amit mindenképpen érdemes megkóstolni, mert érződik rajta, hogy mindkét csapat beleadta a tudása legjavát. Ha szereted a kávét és a sört is, akkor pedig egyenesen kötelező! Külön öröm, hogy az üvegek külseje is minőségi munka, a Chorongi meg is kapta a Főzdefeszten a legszebb sörcímkéért járó díjat. Szerintem megérdemelten.



Ha tudsz olyan magyar terméket, ami hasonlóan érdekes módon készül, és szerinted helye van a blogon, akkor írd meg, és be fogom mutatni. Köszi!

2015. október 6., kedd

Beer Company

Sok szempont szerint lehet értékelni egy kocsmát, számít például a berendezés, a hangulat, a kiszolgálás, az árfekvés és a választék is. Ez utóbbi tekintetében a Beer Company mindenképpen előkelő helyen szerepel – már ami a söröket illeti. A név beszédes, itt a rövidek csak mutatóban vannak, az itallap túlnyomó részét a különböző sörök teszik ki. Azokból viszont tényleg rengeteg várja a vendégeket.


A Gellért-térnél például 7 csap üzemel, és több, mint 100 üveges sör közül lehet választani. Az itallapon országok szerint csoportosítva szerepelnek a tételek, és szükség is van erre a segítségre, hogy legyen valami támpont a számtalan ismeretlen márka között Az addig még nem nagy szám, hogy vannak belga és német sörök, de japán, kínai vagy szingapúri verzióval eddig még nem találkoztam. Ezek árban persze drágábbak, mint egy klasszikus magyar sör, de egyszer megéri őket kipróbálni, ha valaki fogékony az újdonságokra. Akkor sincs baj, ha valami klasszikusabbra és olcsóbbra vágytok, ebben az esetben a Fóti pils a megfelelő választás, amiből egy korsó 290 forintba kerül.


Az a helyzet, hogy a bejegyzés elején említett többi szempont szerint a Beer Company inkább csak a közepes kategóriába tartozik. Minden rendben van, de semmi sem átlagon felüli. Éppen emiatt figyelemre méltó, hogy mindössze egy remek alapötlet („legyen hatalmas a sörválaszték”) felhasználásával sikerült olyan kocsmát összehozni, amiről érdemes beszélni, hiszen kilóg a tucathelyek sorából. Külön pozitívum, hogy a választék folyamatosan frissül (leginkább bővül), és bármit kértünk, volt belőle. A kártyás fizetési lehetőség és a webshop pedig már csak hab a tortán. Szóval, ha szeretnétek feldobni egy átlagos sörözést és kipróbálni valami újat, akkor irány az egyik Beer Company. Jó tanács: ne higgyétek el senkinek, hogy a sörtől nem lehet berúgni!

Facebook: Beer Company Budapest
Honlap: www.beercompany.hu (itt megtaláljátok a kocsmák címét és nyitva tartását )

2015. szeptember 22., kedd

Csapház

Már több alkalommal is előfordult velem, hogy egy kézműves sör csapolt formában teljesen lenyűgözött, aztán később, amikor beszereztem az üveges változatot, az kissé csalódást okozott. Nem volt rossz, de hiányzott belőle az a friss, intenzív íz, ami miatt az adott sör annyira emlékezetes élményt nyújtott. A kocsmák választéka általában nem túl széles, sörfesztivál pedig nincs minden nap, szóval jól jön egy olyan hely, ahol bármikor megtalálhatom a kedvenc kézműves italomat, méghozzá frissen. A Csapház pont ilyen!

Bartók Csapház kívülről (Forrás: csaphaz.hu)

Csapolt sört árulnak elvitelre, ami elsőre furának tűnhet, de egy olyan speciális technológiát használnak, aminek köszönhetően az ital habmentesen kerül a PET palackokba, hogy aztán otthon, pohárba töltve olyan legyen, mintha akkor csapolták volna. Mivel tartósító nem kerül a sörökbe, 3-4 napon belül célszerű meginni azokat, de amúgy sem valószínű, hogy egy liter ennél tovább kitartana. Ez ugyanis a legkisebb vásárolható mennyiség, ezen kívül még másfél és kétliteres kiszerelést lehet kérni. Az árak elég széles skálán mozognak, ottjártamkor a legolcsóbb sörből 690, a legdrágábból pedig 1690 forintba került egy liter, de a választék folyamatosan cserélődik. Jelenleg három Csapház működik, Újpesten 13, a Bartók Bála úton 15, a legújabb, Rákóczi úton lévő üzletben pedig 12 csap várja a szomjas vásárlókat. 

Újpesti Csapház (Forrás: csaphaz.hu)

Szerencsére az eladók értik a dolgukat, mindig ki tudtak segíteni, ha a bőség zavara miatt nehezen ment a döntés, és rossz tippet még sosem kaptam tőlük. Szóval akkor is nyugodtan nézzetek be a hozzátok legközelebb eső Csapházba, ha abszolút nem vagytok otthon a kézműves sörök világában. Valahol úgyis el kell kezdeni, és ezek igazán alkalmas helyek erre.

Facebook: Csapház
Honlap: csaphaz.hu  (itt megtaláljátok az üzletek címét és nyitva tartását)

2015. július 19., vasárnap

Dreher Sörtúra

Ebben a nagy hőségben egy jó hideg sör gyakorlatilag bárhol, bármilyen formában jól tud esni. Ihatjuk otthon a hűtőből kivéve, egy kocsmában frissen csapolva, vagy akár a sörgyárban is egy érdekes előadás záróakkordjaként. Én csütörtökön a harmadik opciót választottam és részt vettem a Dreher Sörtúrán.

cefrézőüst

Ennek keretében 15-30 fős csoportokban vezetik végig a látogatókat a gyár területén, közben megismertetve velük a sörkészítés fő lépéseit, és azokat az eszközöket, amikben ez a folyamat végbemegy. Fontos megjegyezni, hogy nem egy erőltetett Dreher-reklámról van szó, ahol a saját termékeiket az egekig magasztalják a konkurenciáét pedig szidják. A mi idegenvezetőnk például az általuk gyártott sörök közül is említett olyant, ami kevésbé volt sikeres, ezért változtattak a receptjén vagy kivonták a forgalomból.

ászok tankok

A túra során rengeteg érdekes információval gazdagodtam (például megismertem a léhűtők munkáját), és a malátateát is megkóstolhattam. Ez egy meleg, alkoholmentes, édes, kukoricás-malátás ízű ital, ami a sörgyártás első fázisának eredménye. Aztán a bő egy órás program után persze lehetőséget kapunk a teljes folyamat végtermékének vagyis a kész sörnek a kóstolására is. Ezzel kapcsolatban először csalódott voltam, hiszen különleges, speciális sörökre számítottam, amiket máshol nem lehet kapni, de csak világos és barna Dreher, Kőbányai, illetve alkoholmentes ízesített Dreher közül lehetett választani. Aztán, amikor a barna jobban ízlett, mint amilyenre emlékeztem, akkor már elégedett voltam, de ez még nem volt feltűnő különbség, mert régen ittam ilyent utoljára. A világos Drehernek viszont emlékeztem az ízére, és itt sokkal finomabbnak, frissebbnek, talán még erősebbnek is éreztem, mint bármelyik kocsmában. Persze benne van a pakliban, hogy csak képzeltem az egészet, de valahogy nehezemre esik elhinni, hogy ez pontosan ugyanaz a sör volt, mint amit szinte minden sarkon meg lehet kapni. Az biztos, hogy a Sörtúra végén sokkal jobban esett, mint korábban.


Ha Ti is szeretnétek megkóstolni az itteni söröket, és szívesen megnéznétek a gyárat belülről, akkor ide kattintva megtaláljátok a program részleteit, és egyből foglalhattok is egy számotokra megfelelő időpontot. A program ára 1900 forint személyenként, és ez hivatalosan két pohár sört tartalmaz. Azért csak hivatalosan, mert a mi idegenvezetőnk nem számolta, ki mennyit iszik, hiszen úgyis csak kb. 45 perc volt a kóstolásra, szóval nem kellett attól tartania, hogy csődbe visszük a céget.

2015. július 5., vasárnap

Fekete Arany Klub

Már a blog indulásakor sejtettem, hogy a 'kocsma' kategória nem fog egyhamar bejegyzésektől duzzadni, hiszen mostanában elég ritkán járok el sörözni, és, ha mégis akkor az adott helyet általában nem tartom annyira érdekesnek, hogy írjak róla. A Gárdonyi térnél lévő Fekete Arany Klub – vagy röviden: FAK – viszont már a nyitás előtt felkeltette az érdeklődésemet. A leendő bejárat mellett lévő szórólapok azt hirdették, hogy itt bizony egy „olajipari klub” van kialakulóban, ami rendezvényhelyszín is lesz egyben. A teljes leírást a saját szavaimra fordítva nekem nagyjából az jött le, hogy egy tematikus kocsma és egy kiállítóterem találkozásáról van szó.

FAK - székek és falfestés

Aztán a FAK megnyitott, én pedig minél hamarabb el akartam látogatni ide, és a múlt csütörtöki, akusztikus minikoncerttel egybekötött nyitóbuli remek alkalomnak tűnt, így nem is vártam tovább – olajra léptem. Az első kellemes meglepetés az italválasztékot végigfutva ért: többféle gyümölcsös és hagyományos kézműves sört is csapolnak (főként a Legenda Sörfőzde produktumait) és egyelőre igazán korrekt áron. Nem tudom, meddig tart majd a nyitási akció és utána mekkora emelkedés várható, de múlt héten egy korsó Jokerface és Hableány is 550 forintba került, de volt Soproni is 330-ért. Nem tudtam kapásból választani a sörök közül, de a barátságos, közvetlen pultosok gyorsan a segítségemre siettek: nem csak tippet kaptam, hanem egyből kóstolót is, így pedig már könnyű volt a döntés. Közben azt is megtudtam, hogy lehet bankkártyával fizetni. Nem tudom, ez a budapesti kocsmák mekkora részénél van így, lehet, hogy manapság már nem nagy szám, de mindenképpen pozitívum.

FAK - belső (Forrás: FAK - FB oldal)

Miután megkaptam a sört, gyorsan elfoglaltam egy üres asztalt, és a koncert kezdete előtt körülnéztem a nem túl nagy, de hangulatos, galériával is rendelkező helyen. Az olajipar, mint téma nem csak a FAK nevében van jelen, hanem a falakra festett képekben és a berendezési tárgyakban is. Az asztalok például olajoshordóra szerelt üveglapok, a falon lévő bemélyedésekben – vagy, ahogy itt hívják őket: FAKokban – pedig a témához kapcsolódó kiállítási tárgyakat tartalmazó vitrinek találhatóak. A plafonra szerelt projektor és vetítővászon alátámasztják a honlapon olvasható információkat, vagyis azt, hogy később szakmai előadásokat is terveznek majd tartani. Eddig nem érdekelt különösebben a bányászat vagy az olajfeldolgozás, de simán el tudom képzelni, hogy eljövök majd ide, és egy jó sör mellett megnézek egy ilyen prezentációt.

a koncert (Forrás: FAK - FB oldal)

A koncert kb. egyórás volt, Körmendi Roland (ének), és Mészáros Gergely (gitár) adtak elő különböző blues-rock klasszikusokat. Nem mindegyiket ismertem, de végig tetszett a zene, és passzolt a hely hangulatához. Remélem a FAK vezetői a jövőben is jól választják meg a programokat, és pultosok is ilyen barátságosak maradnak. A kocsmázási szokásaimat tekintve, nincs értelme törzshelyről beszélnem, de ha marad a színvonal, akkor gyakran fogok ide járni.

2015. május 16., szombat

Corvin Szezonnyitó Sörfesztivál

A gasztrofesztiválok közül mindig is a sör köré szerveződők voltak a legszimpatikusabbak, főleg a nyílt helyszínen tartott, belépő nélküli események. Így aztán a Corvin Szezonnyitó Sörfesztiválra is kilátogattam, ahol megtaláltam mindazt, amit az ilyen rendezvényekben szeretek.
Corvin Szezonnyitó Sörfesztivál - Fóti Kézműves Sörfőzde
Például azt, hogy igazán különleges, prémium minőségű, kézműves termékeket (jelen esetben ugye söröket) lehet kóstolgatni, mégsincs szó semmiféle sznobizmusról, és az árak sem lehúzósak. Kb. 350-400 forintért már sokféle folyékony kenyérből kérhetünk egy pohárral, a korsóért pedig nagyjából 5-600 forintot kell kifizetni, és ez igazán korrektnek mondható, ha frissen csapolt kézműves sörről van szó. Főleg annak tekintetében, hogy igazán nehéz mellényúlni: vannak kevésbé szuper sörök, de rosszal egyáltalán nem találkoztam, pedig jó néhányat megkóstoltam. Ha pedig valakit teljesen elbizonytalanítana a bőséges választék, vagy túl nagy kockázatnak érzi egy szokatlan ízesítésű ital (például chilis, csokis vagy kávés) kipróbálását, akkor az árusoktól (akik gyakran az adott sör készítői is) bármikor kaphat tanácsot és sok esetben kóstolót is. 
Corvin Szezonnyitó Sörfesztivál
Ma és holnap késő estig (11 után kezdenek el zárni a standok) még látogatható a fesztivál, szóval, nem maradt le semmiről, akinek most jött meg a kedve egy jó kis sörözéshez. A keserűbb italok kedvelőinek elsősorban két remek IPA-t ajánlok figyelmébe: a Bigfoot Serfőzde '2222' fantázianevű terméke és Róth Zoltán Távoli Galaxisa is brutálisan jó, egyszerre érezhető bennük a friss, citrusos és az erőteljes kesernyés ízvilág. Aki pedig valami gyümölcsösre vágyik, annak szerintem leginkább a Legende sörfőzde meggysörét érdemes megkóstolnia. De nem kell megbíznotok az én ízlésemben: menjetek ki, nézzetek körül és találjátok meg a saját kedvenceiteket - mert abban biztos vagyok, hogy aki csak egy kicsit is kedveli a sört, itt fog találni valami nyelvére valót.