Budapest Bagel

Bagel. A szendvicsek csúcsa vagy egyszerűen csak egy felkapott és ennek köszönhetően eléggé túlárazott verzió? Nos, ezt mindenki döntse el maga, az én véleményem nagyjából a két véglet között félúton helyezkedik el, és ezen a Budapest Bagelben tett látogatásom sem változtatott jelentősen. 

Azért nem, mert amit itt ettem, az kifejezetten jó volt ugyan, viszont kissé még így is drágának éreztem. A kacsamájas-körtés bagelt választottam, ami 1050 forintba került (az üres illetve a sajtkrémes változatot leszámítva 900 és 1100 forint között mozog a kínálat), és tényleg nagyon finom szendvicset kaptam, azonban annyira mégsem nyűgözött le, hogy igazán jó üzletnek tartsam. Oké, a kacsamáj nem olcsó alapanyag, és nem spóroltak vele, a körte érett és édes volt, a bagel tésztája pedig puha és friss, de esélytelennek látom, hogy egy adaggal huzamosabb ideig jóllakjak, kettő árából pedig már nagyon sok helyen lehet kiadós ebédet kapni. Minőség tekintetében tehát minden szuper, a mennyiséget nem lehet jelentősen növelni, vagyis az árak csökkentése jelenthetné a "megoldást" - de úgy láttam, hogy azt pedig a forgalom nem indokolja.

Mindenesetre a Budapest Bagel nálam bekerült a "néha belefér" kategóriába, egyáltalán nem bánom, hogy kipróbáltam, és a jövőben is fogok még hasonló bagelezőket tesztelni. Ha van valami tuti tippetek ebben a kategóriában, akkor ne tartsátok magatokban! ;)

Facebook: Budapest Bagel
Cím:Baross utca 4.

Nyitva tartás:

H-P: 8:00-19:30
SZ: 8:00-19:00

Vegan Love

Nem kell túl sokáig visszaolvasni a bejegyzéseket ahhoz, hogy kiderüljön, nem vagyok vegán, de még vegetáriánus sem. Az étkezéseim többségében szerepel valamilyen állati eredetű összetevő, de a változatosság kedvéért néha szívesen eszem olyant, ami minden ilyesmitől mentes. Emiatt kifejezetten örültem a hírnek, hogy a Magic Burger mögött álló arcok új gyorséttermet terveznek nyitni, ahol vegán hamburgereket és hot dogokat lehet majd kapni.

Az indulás után pár héttel meg is látogattam a helyet, hogy megnézzem, mit hoztak ki belőle. A belső elég hangulatosra sikerült, egyszerre lett modern és zöld, természetes. Szívesen ebédeltem volna itt, de egyszerre kb. 20 vendég tud leülni, és éppen nem volt szabad szék, szóval maradt az elvitel, mint opció. A rendelés leadása után várakozással töltött negyed óra alatt alaposan meg tudtam nézni a kínálatot: a főételek mellé saját magunknak rakhatunk össze salátát egy elég bőséges választékkal rendelkező pultból, illetve dönthetünk a kevésbé fantáziadús köret, azaz a sült krumpli mellett is. Italok terén limonádék és smoothiek közül választhatunk, nagy kár, hogy menü viszont egyáltalán nincs.

Egy shiitake gombás quinoa burgert kértem (1590 Ft), ami a leírás szerint snidlinges „krémsajtot”, csicseriborsó omlettet, wasabis coleslaw salátát, mungóbabcsírát, madársalátát, sósmogyorós szószt és persze a névadó shiitake gombás quinoa pogácsát tartalmazza. A hazáig tartó rövid sétát szerencsésen átvészelte, így még kicsomagolás után is igazán jól nézett ki. A látvány egészen megtévesztő, első ránézésre nem is tűnik fel, hogy vegán hamburgerről van szó. A húsmentes ételeken gyakran azt érzem, hogy az elkészítésükkor mindenáron a hús ízének utánzása volt a cél. Na, itt szó sincs ehhez hasonló izzadságszagú törekvésről, ehelyett inkább egy csomó másik remek ízzel helyettesítik a hamburgerek megszokott elemeit.

Általában a marhahús minősége szokott a legfontosabb lenni számomra egy burger megítélésekor. Itt ez a szempont értelemszerűen nem játszik, az viszont jó mérce, hogy mennyire érzem a hús, vagy az egyéb klasszikus, állati eredetű hozzávalók hiányát: ennél a szendvicsnél semennyire! A mogyorós szósz nem igazán érezhető, de amúgy minden összetevő szuper. A wasabis saláta pikáns, csípős, a csíra ropogós, a növényi sajt krémes és lágy, az étel magját adó quinoa pogácsa illetve az omlett pedig karakteres ízűek és meglepően tartalmasak. Az átlagos méretű buci rendesen meg van pakolva, ennek köszönhetően a végeredmény hús nélkül is laktató. Ez összességében egy piszkosul jó, izgalmas hamburger, ami üde színfolt a budapesti kínálatban, és egyáltalán nem csak vegánoknak ajánlott. Az étlap pedig tartogat még hasonlóan vonzó ételeket, szóval lesz okom visszatérni a Vegan Love-ba.

Facebook: Vegan Love - Vegan Street Food
Honlap: www.veganlove.hu
Cím: Bartók Béla út 9.

Nyitva tartás:

H-SZ: 11:00-20:00
V: 12:00-20:00

TöLTő

A hamburger hírneve jelentős javuláson esett át az utóbbi pár évben, és ennek kapcsán az emberek szépen lassan ráeszméltek, hogy az alapvetően egészségtelennek, vagy „szemét kajának” tartott ételeket el lehet készíteni a strandokon megszokott verziónál sokkal magasabb színvonalon is. Ebbe a sorba illik bele a TöLTő, ahol a kolbászokat gondolták újra, mégpedig úgy, hogy egészen a gourmet szintig emelték a disznóvágások egyik legtipikusabb produktumát.

Szóval érdemes elfelejteni a zsíros-mócsingos húscafatokkal kapcsolatos előítéleteket, mielőtt beléptek a Wesselényi utcai étkezdébe, mert itt egészen mással fogtok találkozni. A vendégtér nagyjából 10 négyzetméteres, és az utcán is csak egy asztal van kint, így gondolom ebédidőben eléggé zsúfolt lehet a hely. Én azonban egy nyugodt délutánon érkeztem, így le tudtam ülni, és mindössze 5-6 percet kellett várnom a frissen készülő ételre. Várakozás közben levendulás szörpöt kortyolgattam, amivel kapcsolatban az egyik legfontosabb kérdést (mennyire legyen édes), roppant ügyesen és egyszerűen megoldották: a kiszolgálólány megkérdezte mennyi szörpöt tegyen bele. Nem nagy ügy, de mindenképpen piros pont jár érte ahhoz képest, hogy sok helyen csak eléd teszik a kész italt, aztán vagy ízlik vagy nem.

Ételeket tekintve négy állandó kolbász (vagyis kolbászos buci, amit akár hotdognak is lehetne nevezni) valamint egy szezonális összeállítás alkotja a kínálatot. Az étlap tehát nem hosszú, de ez nem baj, hiszen mind az öt tétel izgalmasan hangzik. Az én választásom a rozmaringos sertéskolbászra esett, ami mellé fügés dijoni mustár valamint alma chutney kerültek a zöldfűszeres buciba. Íme a végeredmény:

Külön öröm, hogy még a tálalásra és a díszítésre is odafigyeltek, a kaja tetejére kerülő zöld cuccot (bocsi, képtelen vagyok ennél jobban beazonosítani) például frissen vágták le a növényről. A kétoldalt kilógó kolbász is igazán guszta, nem is tudtam megállni, hogy ne kóstoljam meg magában. Már az első harapásnál érződött, hogy a szakács bizony nem csak a külcsín terén gondolta ezt az ínyenckedés dolgot: a hús íze szuper! És még jobb lesz, ha a többi összetevővel együtt kóstoljuk: a mustár kellően pikáns, az alma chutney kellemesen édes-fűszeres, az ezekből létrejövő összhatás pedig egyszerűen brutáljó. Ahogy a képen is látszik, az arányok egyértelműen a kolbásznak kedveznek, köré van felépítve az egész étel, és minden falatban főszerepet tölt be.

Szóval a kaja úgy, ahogy van szuper, és az egész hellyel kapcsolatban is csak két negatívumot tudok megemlíteni. Ezek sem hatalmas problémák, és mindent együttvéve határozottan ajánlom a TöLTő-t, de a teljes kép érdekében megemlítem a látogatásom ezen oldalát is. Az egyik ilyen gyenge pont az ételszag, amivel kezdetben még meg tudott birkózni az elszívó (hiszem az én rendelésem volt az egyetlen), viszont ahogy újabb vendégek érkeztek és egyre több kolbász került a grillre, gyanússá vált, hogy aki csúcsidőben itt tölt 15-20 percet, annak a ruhája is jól fog lakni. A másik gondot az árazás okozhatja, de ebben a kérdésben nem tudok határozottan állást foglalni. A bucik 1200-1300 forintba kerülnek, és egyik részről jogos az elvárás, hogy ennyiért már olyan kaját kapjunk, amivel jól lehet lakni, ehhez pedig egy éhesebb vendégnek akár két adagra is szüksége lehet. Másrészt viszont az ínyenc színvonalat figyelembe véve, egyáltalán nem meglepőek az árak, és egy átlagos étkezést azért kitesznek a Töltő fogásai. Nem mondom, hogy olcsó, de még így is megéri kipróbálni!

Facebook: TöLTő
Honlap: www.tolto.net
Cím: Wesselényi utca 31.

Nyitva tartás:

H-CS: 12:00-20:00
P-SZ: 12:00-21:00
V: 12:00-21:00

Egy éves lett a Szerintem Budapest!

Ma van egy éve, hogy megjelent az oldalon az első, bemutatkozó jellegű bejegyzés. Azóta sikerült jó néhány érdekes helyet kipróbálnom, és ezek között szerencsére szép számmal akadtak olyanok, amiket nyugodt szívvel tudtam ajánlani minden olvasónak. A jövőre nézve is vannak terveim, rengeteg leendő célpont van a listámon, és folyamatosan nyílnak az új, izgalmasnak tűnő kávézók, éttermek, kocsmák, szóval Budapest gondoskodik róla, hogy mindig legyen miről írnom. Áprilistól kezdve igyekeztem némi rendszert is vinni a bejegyzések megjelentetésébe: ötnaponta (az 1-re és 6-ra végződő dátumokon) kerültek fel a friss értékelések. Ezzel a menetrenddel, a blog eddigi egy évével és a továbbiakra vonatkozó ötletekkel, tippekkel kapcsolatban is várok minden hozzászólást. Szóljatok bele ti is az oldal alakulásába, írjátok le, hogy miről (kategória, városrész vagy akár egy konkrét hely) olvasnátok szívesen, mi az, ami nagyon vagy éppen kevésbé tetszik. Persze azzal is igazán sokat tudtok segíteni, ha ajánljátok az oldalt az ismerőseiteknek, hogy minél több olvasóhoz eljussanak a bejegyzések. Köszi!

Theo Papa Konyhája

Nem mostanában rendeltem a kaját, mert a tavasz beköszönte óta szívesebben kötöm össze egy kellemes sétával vagy bringázással az új helyek tesztelését. Azonban amikor a pillanatnyi lustaság egy ígéretes Facebook-hirdetéssel párosul, akkor hajlamos vagyok a kényelmesebb utat választani. A Theo Papa konyhája azzal hívta fel magára a figyelmem, hogy állítólag náluk a 990 forintos, kisadag ételek megfelelnek más éttermek teljes adagjának.

Ebben azért kissé kételkedtem, de úgyis csak egy könnyű vacsorát kerestem, szóval elkezdtem böngészni a honlapjukat. A választás egyáltalán nem volt egyszerű, hiszen nagyon sokféle ételt készítenek. A klasszikus magyaros ízek kedvelői, az újdonságokra fogékonyak és a „rendeléskor csak pizzát” elv követői is bőven találnak itt fogukra valót. Szerencsére az étlap ételképes, és a kis illetve nagy adagokhoz külön kép van, szóval nincs zsákbamacska azt illetően, hogy pontosan mi fog a tányérra kerülni. Végül a chilis bab mellett döntöttem, amihez az alábbi leírás társult:

„Darált marhahúsból, vörös babbal, kukoricával készült paradicsomos mexikói étel, jalapeno paprikával a tetején. Külön dobozba tejfölt, külön dobozba tortilla chipset és külön dobozban cheddar sajtot adunk hozzá.”

A rendelés leadása után 80 percet kellett várnom a futár megérkezésére, amivel abból a szempontból nincs is baj, hogy a honlap hasonló időt ígért, azt viszont túlzásnak tartom, hogy ezért a sebességért, még 180 Ft szállítási díjat is elkérnek. Az étel kicsomagolása azonban ismét a pozitív irányba billentette a mérleget, ugyanis kis adaghoz képest tényleg igazán szép mennyiség került a dobozokba, és minőség tekintetében is hozta azt a szintet, amire az ár alapján számítottam. Ez nem az a kaja, amit érdemes hosszasan elemezni, egyszerűen egy korrekt chilis bab és kész. A külön érkező chips, sajt, és tejföl segítségével saját magamnak lőhettem be az arányokat, így mindössze egy negatívumot tudok felhozni: a szósz lehetett volna csípősebb vagy tehettek volna bele több jalapeno karikát. Lehet, hogy csak én szeretem túlzottan az erős ételeket, de ennél a fogásnál talán nem irreális ez az elvárás. Ettől eltekintve viszont teljesen elégedett voltam a rendelésemmel, ha a kiszállítási időt sikerülne csökkenteniük (mondjuk a felére), akkor valószínűleg gyakran keresném fel Theo Papa konyhájának oldalát.

Facebook: Theo Papa Konyhája
Honlap: www.theopapa.hu

Nyitva tartás:

Nappal: 10:00-22:00
Éjszaka: 22:00-6:00 (magasabb szállítási díjak)

Bajor Söröző

Bármiről is legyen szó, az első mindig egy meghatározó élmény, amit nehezen felejtünk el. Nos, én a Bajor Sörözőben találkoztam először igazán minőségi hamburgerrel, és ez a hely azóta is egy erőteljes viszonyítási alapot jelent számomra a sorra nyíló burgerezők tesztelésekor: minőség, mennyiség és ár tekintetében is az lett a szememben az etalon, amit itt tesznek a vendégek elé. 

Pedig alapvetően egy egyszerű kocsmáról van szó, ami még csak nem is igazán reklámozza magát, de erre nincs is szükség, hiszen szájhagyomány útján gyorsan elterjedt, hogy a Karinthy útra érdemes elmennie annak, aki jó áron akar jót enni. Ebédidőben általában tele van a hely, szóval, ha biztosra akartok menni, foglaljatok asztalt, és azt sem árt tudni, hogy akár 20-30 percet is kell várni a kajára. De megéri, hiszen 1300 forintért egy 17 dekás marhahúspogácsával ellátott szuper hamburgert és mellé egy jókora adag nem kevésbé remek házi sült krumplit kaptok. Ezzel a párossal általában jól szoktam lakni, de akkor sincs gond, ha éhesebben térek be, egyszerűen csak emelem a tétet, vagyis a hús méretét. Az étlap amúgy kifejezetten egyszerű, nincsenek előre meghatározott tételek, hanem ti állíthatjátok össze a burgert, a megfelelő nagyságú hús valamint a kért extrák kiválasztásával. Az árszabás az alábbi képen látható:

A bacon-ös verziót már többször próbáltam, és mindig jelesre vizsgázott, ezért most a változatosság kedvéért pirított hagymát kértem pluszként. Csalódnom ezúttal sem kellett, és a tálalás is megmaradt a stílusos vágódeszka-bögre kombinációnál. A lenti képen jól látszik, hogy a buci nem a legkisebb húshoz lett méretezve, de emiatt csak a látvány lesz valamivel kevésbé guszta, íz tekintetében abszolút nem jelent gondot, legfeljebb egy-két falatba kerül több zsemle. A 25-ös hús már simán helyrebillenti az arányokat, a még nagyobbak pedig szépen túl is lógnak a bucin. A marha íze végig erőteljesen érződik, a húst jól átsütik, de azért nem veszti el a szaftosságát sem. A zöldségeket nem viszik túlzásba, viszont nem is igazán hiányoznak, mert a házi készítésű szósz kellő kárpótlást nyújt. A krumpli pedig remek példa arra, hogy még egy kisebb, baráti árakkal dolgozó helynek sem feltétlenül kell a sablonos, gyorsfagyasztott cuccot felszolgálnia. 

Ha mindezek mellé választunk valamit a folyamatosan változó, kézműves söröket is tartalmazó italkínálatból, akkor olyan egy teljes körű gasztroélményben lehet részünk, aminek hatására akár azt is elfelejtjük, hogy egy kocsmában vagyunk. Mondjuk a jól érezhető ételszag és az egyszerű berendezés azért visszarántanak a talajra, de a Bajor Söröző az a hely, ahol még ezek sem tudnak zavarni. Nem akarnak izgalmasak vagy trendik lenni, egyszerűen csak bitang jó burgert adnak jó áron, ez pedig még a folyamatosan fejlődő városban is elég a sikerhez. Felejtsük el, hogy a kocsmákban csak zsíros kenyeret vagy gagyi melegszendvicset lehet enni „legyen valami, ami felszívja az alkoholt” alapon, mert itt a bizonyíték, hogy létezik ezeknél sokkal minőségibb opció is.

Facebook: Bajor Söröző

Cím: Karinthy Frigyes út 12.

Nyitva tartás:

H-V: 12:00-00:00 (konyha csak 22:30-ig van)

El Bigote

Volt már olyan, hogy pár sör után (vagy még előtte) jártad a belvárost, és ettél volna valamit, de már untad a sok egyforma gyrost? Esetleg csak úgy napközben megkóstoltál volna valami újdonságot mondjuk a Király utca környékén, viszont nem akartál túl sokat költeni egy street food-ra? Ilyen esetekben remek választás az El Bigote, ahol 890-ért, olyan szuper mexikói tortillát kapsz, ami köröket ver a legtöbb török étkezde hasonló árkategóriájú kínálatára. 

Mindezt úgy, hogy a kaja pár perc alatt elkészül, és végig a szemed előtt zajlik az összeállítása. Kiválasztod, hogy milyen húsból szeretnéd (a csirke, a marha és a chorizo tartozik a 890-es kategóriába, a serrano sonkával felszerelt verzió pedig 1490 forintba kerül), és már pakolják is az összetevőket a jókora tortillalapra, amit aztán feltekernek, és indulhat a falatozás. A húson kívül még pár szem szétmorzsolt nachos, kukorica, bab, sajt, jégsaláta, pirított hagyma és többféle szósz kerül a cuccba, a végeredmény pedig valahogy így néz ki.

A tortilla behajtott vége miatt alapból nem túl látványos kaja, de pár harapás után már izgalmasabban fest:

A hozzávalók remek egységet alkotnak, semmi sem veszik el teljesen, de leginkább a marhahús és az öntetek ízét éreztem, ez a keverék pedig igazán bejött. Az is kifejezetten tetszett, ahogy a hagyma és a nachos szolid ropogást csempésztek minden egyes falatba. A tortilla stabilan egyben tartja a benne lévő finomságokat, ennek köszönhetően nem kell attól félni, hogy sétálás közben széthullik vagy kicsöpögnek belőle a szószok. Tehát az El Bigote kajája kulturáltabban elfogyasztható egy átlagos gyrosnál, és az adag méretét tekintve is jobb vétel. Laktató, finom, gyors, és még az egészséges étrendre odafigyelőknek sem okoz álmatlan éjszakákat. Külön öröm, hogy már négy helyen is kapható, és kiszállítást is terveznek.

Facebook: El Bigote

Címek:
VII. Király utca 1/B;
VI. Podmaniczky utca 20;
IX Ráday utca 24;
VI. Teréz Körút 10. 

Nyitva tartás:

Üzletenként eltérő, itt megtalálhatóak a pontos adatok.

Madal Espresso & Brew Bar

Nem akarom túlzásba vinni az újhullámos kávézók bemutatását, de már több, mint öt hónap telt el azóta, hogy a feketéről írtam, így talán nem túl egyhangú, ha ismét egy hasonló helyről lesz szó. Még akkor sem, ha a Ferenciek terénél lévő Madal amúgy sok tekintetben passzol a szokásos sablonba: letisztult, minimál design-os belső tér, La Marzocco gép (nem meglepő, ez a kategória Ferrari-ja), megszokott árak és választék.

A kávék, teák, forró csokik mellé vegán és nyers sütiket is lehet kérni, valamint kávékészítéshez szükséges eszközöket is vásárolhatunk itt, de még ezek sem nagyon lógnak ki a sorból. Az viszont már kevesebb helyre jellemző, hogy a belső tér egészen tágas, szellős, és a teraszon is jó pár asztalnak jutott hely. Az eszpresszó alapú italoknál kétféle kávéból választhatunk (blend, illetve single origin – utóbbi 30 forinttal növeli az alapárat), a filtereseknél pedig még több opció várja a vendégeket. Amikor ott voltam, négyféle, különböző termőterületekről származó kávé került elém, és én dönthettem el, hogy melyikből készítsék el az italomat. Ehhez persze megkaptam a kellő felvilágosítást valamint ajánlást is, szóval sikerült az ízlésemnek megfelelőt választanom, így egy könnyed, friss, gyümölcsös kávéban volt részem, ami feldobta a délutánomat.

A helyiségben megtalálható a névadó, Sri Chinmoy békefilozófus (gyerekkori beceneve volt a Madal) szobra illetve arcképe, és a polcokon is találhattok könyveket hozzá kapcsolódóan. Szerintem jó ötlet így egyfajta egyedi irányt, stílust adni a kávézónak, hiszen nem túl tolakodó a dolog, szóval, ha valaki nem nyitott rá, akkor egyszerűen a másik irányba fordul, miközben elfogyasztja a koffeinadagját, de az sem kizárt, hogy néhány vendég éppen így ismerkedik meg egy érdekes személyiséggel.

Ha a hasonló helyek csak ennyiben, hangulatukat, „témájukat” tekintve térnek el egymástól, már akkor is jó, hogy ilyen sok van belőlük. Szerencsére úgy tűnik, a kézműves kávék iránti igény is nő, ha valahol igazán jó italokat készítenek, annak gyorsan híre megy, és odatódulnak a fekete szerelmesei. Úgy érzem, ilyen téren már révbe ért Budapest, szívesen látnék hasonló fejlődést mondjuk a tea frontján is.

Facebook: Madal Espresso & Brew Bar
Honlap: madalcafe.hu

Cím: Hollán Ernő utca 3.; Ferenciek tere 3.

Nyitva tartás:

H - P: 7:30-19:30
SZ - V: 8:30-19:30

Yu-Grill

A PolaPola-ban tett látogatásom óda tudom, hogy a balkáni konyhára kifejezetten érdemes odafigyelni, ezért amikor láttam, hogy a Yu Grill új, tágasabb helyre költözött, igyekeztem minél hamarabb útba ejteni a szerb éttermet.

A korábbi, Ráday utcában lévő egységükben nem jártam, így nincs viszonyítási alapom, de a Haris közben megnyílt hely igazán impozáns. Egyszerű, de szép és modern belső, a piros és fekete színek erőteljes dominanciájával. Szó sincs ételszagról, gyorséttermi környezetről, vagy bármi olyan lepattantságról (Macskajaj-fílingről), amit elsőre esetleg Szerbiához társítanánk a Balkánnal kapcsolatos előítéletek miatt, inkább az érezhetően jelen lévő, de nem túl tolakodó elegancia uralja az éttermet. Ez megfigyelhető a berendezésben illetve a kiszolgálásban is, és szerencsére az ételek minősége sem rontja le a színvonalat.

Kis tanakodás és segítségkérés után a gyevrek nevű fogásra esett a választásom, ami színtiszta darált, grillezett marhahús urnebesszel (leginkább a mi körözöttünkhöz áll közel) megspékelve. Járt mellé egy lepény valamint zöldségek és mindez 2150 forintba került. Nagyjából 10 perc múlva meg is érkezett elém az étel, méghozzá igazán gusztusos tálalásban:

A látvány megadta a kezdőlökést és a kóstolás után sem csalódtam. A zöldségek frissek voltak, a hús pedig jól átsült, mégis szaftos maradt, és masszívan érződött benne a marha íze. Ránézésre nem tűnt valami nagynak az adag, mégis teljesen jóllaktam vele. Persze ehhez a lepény is hozzájárult, amit elsőre egy „felfújt” pita-szerűségnek hittem, de örömmel nyugtáztam, hogy nem ez a helyzet, hanem rendesen van benne anyag. Ízét tekintve leginkább talán a lángostésztára emlékeztetett, de annál könnyebb, és jóval kevésbé zsíros volt.

Szóval igazán jót ebédeltem egy igényes szerb étteremben, mégsem kellett egy vagyont kifizetnem érte, és bőven vannak még hasonló áron mozgó, ígéretes fogások az étlapon. Ha többen jártok erre, érdemes kipróbálnotok a két,- vagy négyszemélyes tálakat, amik fejenként szintén nem kerülnek sokba, cserébe pedig tetemes mennyiségű remek húst pusztíthattok el.

Facebook: Yu Grill

Cím: Haris köz 4.

Nyitva tartás:

H - CS: 10:00-00:00
P-SZ: 10:00-02:00
V: 10:00-00:00

Koshari Tér - Egyiptom ízei

Sok ország gasztronómiájába lépten-nyomon belekóstolhatunk, Egyiptom azonban nem tartozik ezek közé. Így aztán kapásból felkeltette az érdeklődésemet a Koshari tér, amikor megtudtam, hogy itt bizony kipróbálhatom a fáraók és piramisok hazájának kosztját. 

Nem is vártam sokáig, a következő hétvégén egyből célba vettem a helyet, és kellemes meglepetésként ért, hogy ilyenkor is van menü 11 órától délután 3-ig. Ez kétféle méretben kapható, amik összetevőket tekintve nem különböznek egymástól: egy adag koshari, egy desszert (esetemben tejberizs) illetve üdítő. A kisebbik verziónak nem emlékszem pontosan az árára, de az tuti, hogy a nagy menü is csak 1050 forintba került, én pedig éhesen érkeztem, szóval ezt választottam. A felszolgáló kedves volt, és annak ellenére is sikerült megértenünk egymást, hogy ő hadilábon állt a magyarral, engem pedig annyira elkapott az egyiptomi hangulat, hogy eszembe sem jutott angolul próbálkozni (pedig, mint utólag kiderült, az lett volna a nyerő).

De mi is az a koshari? Egyiptomi egytálétel, ami főtt tésztát, rizst, lencsét, csicseriborsót, sült hagymát és paradicsomot tartalmaz. Vagyis alapból húsmentes, de 150 forintért lehet ezen változtatni, én például marhahúst kértem plusz feltétnek. Az összetevők eléggé rétegesen kerülnek a pohárba, így érdemes étkezés előtt alaposan összekeverni őket az egységesebb ízélmény érdekében. Ezután már jól kiegészítik egymást az alkotóelemek és egy egészen izgalmas, keleties, újszerű kombináció lesz a jutalmunk. Első ránézésre nem tűnt túl nagynak, de egy igazán laktató, emberes adagot kaptam, amivel már desszert nélkül is tele voltam. A tésztás kaják általános hátránya, hogy csak rövid időre űzik el az éhséget, itt azonban a többi hozzávaló simán gondoskodik róla, hogy még órákkal később se kopogjon a szemünk. A tejberizs és a hibiszkuszos üdítő is ízlett, szóval az ebéd egészével meg voltam elégedve. 1200-ért ez a menü bárhol megállná a helyét, a Ráday utcában pedig egyenesen világbajnok ajánlatnak számít.

Tudni kell viszont, hogy a helyiségben nincs ülőhely (gondolom a melegebb idő beköszöntével lesz majd pár asztaluk az utcán), ezért elsősorban elvitelre érdemes kérni az ételeket. A koshari azonban útközben is simán fogyasztható, és egyértelműen tartalmasabb valamint egyedibb, mint a legtöbb elviteles tésztabár kínálata. Szóval, ha szeretnétek kipróbálni valami új street foodot, akkor irány a Koshari Tér - nem fogjátok megbánni, és biztosan maradtok éhesek!

Facebook: Koshari Tér

Cím: Ráday utca 5.

Nyitva tartás:

H - CS: 11:00-21:00
P: 11:00-22:00
SZ: 12:00-21:00