A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tortilla. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: tortilla. Összes bejegyzés megjelenítése

2019. december 14., szombat

San Da Vinci

Nem tudom, kinek és miért jutott eszébe, hogy San Da Vinci-nek nevezzen el egy olyan helyet, aminek az étlapján amúgy semmi olaszos sincs, de igazából működik ez a húzás. Hiszen egy sima szendvicsezőre vagy gyros-osra valószínűleg nem kaptam volna fel a fejemet, így viszont egyből elkezdtem nézegetni a választékot az utcára kitett táblán, ami alapján úgy láttam, érdemes tennem egy próbát.


A két kiszolgáló egyike sem beszélt magyarul, de mindketten nagyon barátságosak, készségesek voltak, szóval ez egyáltalán nem jelentett problémát. A Da Vinci köftét (1290 Ft) választottam, amit frissen, előttem készítettek el. Signature ételhez képest nem volt túlbonyolítva, egészen kevés összetevő került bele: a jól megpirított tortillába 5 marhahús golyót, salátát, paradicsomot és lilahagymát tettek. Ezt így kissé túl egyszerűnek éreztem, számítottam valami csavarra, és meg is kaptam.



Egyrészt a hozzáadott szószok is érdekesebbé tették a ételt, másrészt a hús fűszerezése számomra telitalálat volt. Nem vitték túlzásba, a csípősséggel együtt is elég visszafogott volt ahhoz, hogy ne vesszen el a marha íze, de azért a keleties vonal dominált benne. A tortilla mérete kicsit kicsinek tűnt, aztán végül az adagra sem volt okom panaszkodni, mert mégis jóllaktam vele.



A San Da Vinci nagyon közel van az Astoriához, minden nap éjfélig nyitva tart, és már ezer forint alatt is többféle szendvicsből lehet választani, szóval ez ismét egy olyan hely, ami szerintem lényegesen jobb alternatíva, mint a legtöbb gyros-os a körút környékén. Talán most már érdemes lenne listába szednem azokat a büféket, amiket egy gyors (késő) esti kajáláshoz ajánlok.


Facebook: San Da Vinci
Cím: Rákóczi út 9.
Nyitva tartás:
H-V: 10:00-00:00

2016. november 21., hétfő

Burrita Bar

Általában az a bajom a mexikói gyorséttermekkel, hogy, ha tényleg jól akarok lakni, akkor az egy ilyen helyen nem olcsó mulatság. Ehhez képest a Burrita Bar-ban összesen 2100 forintot fizettem, ettem-ittam, és jó időre száműztem az éhséget. Szerencsére nem csak a mennyiség volt dicséretes, hanem az ízek tekintetében sincs okom panaszra.


A választékot itt is a szokásos mexikói fogások alkotják, kérhetünk quasedillát, tacót, fajitát és természetesen burritót. Utóbbi esetében kétféle méret (20 vagy 30 cm) és háromféle húsos (csirke, disznó, marha), valamint egy vega töltelék közül választhatunk, sőt még “fitness” verzió is van, ami teljes kiőrlésű tortilla lapot és barna rizst takar. Mivel ezt az opciót a legtöbb helyről hiányolni szoktam, egyből ezt kóstoltam meg nagy méretben, csirkével (1690 Ft). Az ételt vendég előtt készítik el, az összetevőket szabadon lehet variálni, és a kiszolgálók segítenek eligazodni a hatféle, különböző erősségű és ízvilágú salsa között. Ha inni is szeretnétek, akkor érdemes a menüt választani, mert úgy plusz 410 forintért kaptok egy üdítőt, tetemes mennyiségű nachost valamint egy szószt. Mindez együtt így néz ki:



A burrito még mindig nem a legfotogénebb kaja, hiszen az első harapás előtt gyakorlatilag semmi lényeges nem látszik belőle, később pedig éppen a harapások miatt olyan a látvány, amilyen, de az azért talán látszik a képen, hogy a tortilla rendesen meg van töltve, és szaftosság tekintetében sem kell szégyenkeznie. Az általam választott verzió kissé már távol áll a hagyományos mexikóitól, de a fűszerezésnek és a salsának köszönhetően teljesen jól hozta a megszokott ízvilágot. A közepes erősséget választottam, ami csak igen enyhén csípett, de az asztalokra kitett szószok segítségével sikerült kellően tüzessé varázsolnom a kaját.Mire az egész burritót és az utolsó szem nachost is eltüntettem, abszolút jóllaktam, és a tartalmas összetevőknek köszönhetően ez a hatás nem múlt el egyhamar. Szóval a Burrita Bar ár-érték arány tekintetében nálam jelesre vizsgázott, ha szeretitek a mexikói kaját, mindenképpen érdemes kipróbálnotok!
Nyitva tartás:
H-V: 11:30-22:00

2016. április 21., csütörtök

El Bigote

Volt már olyan, hogy pár sör után (vagy még előtte) jártad a belvárost, és ettél volna valamit, de már untad a sok egyforma gyrost? Esetleg csak úgy napközben megkóstoltál volna valami újdonságot mondjuk a Király utca környékén, viszont nem akartál túl sokat költeni egy street food-ra? Ilyen esetekben remek választás az El Bigote, ahol 890-ért, olyan szuper mexikói tortillát kapsz, ami köröket ver a legtöbb török étkezde hasonló árkategóriájú kínálatára. 

Mindezt úgy, hogy a kaja pár perc alatt elkészül, és végig a szemed előtt zajlik az összeállítása. Kiválasztod, hogy milyen húsból szeretnéd (a csirke, a marha és a chorizo tartozik a 890-es kategóriába, a serrano sonkával felszerelt verzió pedig 1490 forintba kerül), és már pakolják is az összetevőket a jókora tortillalapra, amit aztán feltekernek, és indulhat a falatozás. A húson kívül még pár szem szétmorzsolt nachos, kukorica, bab, sajt, jégsaláta, pirított hagyma és többféle szósz kerül a cuccba, a végeredmény pedig valahogy így néz ki.

El Bigote - marhahúsos tortilla

A tortilla behajtott vége miatt alapból nem túl látványos kaja, de pár harapás után már izgalmasabban fest:

El Bigote - marhahúsos tortilla

A hozzávalók remek egységet alkotnak, semmi sem veszik el teljesen, de leginkább a marhahús és az öntetek ízét éreztem, ez a keverék pedig igazán bejött. Az is kifejezetten tetszett, ahogy a hagyma és a nachos szolid ropogást csempésztek minden egyes falatba. A tortilla stabilan egyben tartja a benne lévő finomságokat, ennek köszönhetően nem kell attól félni, hogy sétálás közben széthullik vagy kicsöpögnek belőle a szószok. Tehát az El Bigote kajája kulturáltabban elfogyasztható egy átlagos gyrosnál, és az adag méretét tekintve is jobb vétel. Laktató, finom, gyors, és még az egészséges étrendre odafigyelőknek sem okoz álmatlan éjszakákat. Külön öröm, hogy már négy helyen is kapható, és kiszállítást is terveznek.

Facebook: El Bigote
Címek:
VII. Király utca 1/B;
VI. Podmaniczky utca 20;
IX Ráday utca 24;
VI. Teréz Körút 10. 
Nyitva tartás:
Üzletenként eltérő, itt megtalálhatóak a pontos adatok.