BAO BOX (#2)

Na, ezért érdemes újra letesztelni egy-egy olyan helyet, amikről korábban már írtam! A BAO BOX első alkalommal nem igazán győzött meg, hiába árulnak egy különleges, nem sok helyen kapható ételt, minőség tekintetében mégis inkább átlagosnak éreztem, mint kiemelkedőnek. Azóta viszont eltelt két év, és egyértelmű a fejlődés. A legszembetűnőbb változás a tálalást érinti, azért ez a verzió mégiscsak jobban néz ki, mint a korábbi, papírtálcás megoldás:

Az 1500 forintos bao box menübe 2 bao (ezeket most már gőzölve vagy pirítva is lehet kérni), 1 adag (vagyis 3 darab) batyu, egy zöldségpohár, egy szósz illetve üdítő tartozik. A mennyiséggel eddig sem volt bajom, és a gombócok azóta talán még nagyobbak is lettek, szóval nem féltem attól, hogy éhes maradok. Nem tudom, hogy a tészta receptjén is változtattak-e, vagy csak a pirítás tett neki jót, de most határozottan jobban ízlett, mint korábban. A klasszikus sertéshúsos és a teriyaki csirkés töltelékeket választottam, és mindkettő bejött, valamint a barbecues batyukat is csak ajánlani tudom. Szószok közül chiliset kértem, ami kellemesen csípős, jól passzol ehhez a kajához, de érdemes vele óvatosan bánni, ha nem akarjátok, hogy elnyomja az étel ízét.

A zöldségpohár múltkor is tetszett, és azóta is remek ötletnek tartom, a házi teák pedig elég különlegesek ahhoz, hogy érdemes legyen azokat választani a mindenhol kapható üdítők helyett. Szóval sokkal elégedettebben távoztam, mint két éve, ez a menü ebben a formában szerintem egy eléggé jó ajánlat, amit érdemes kipróbálnotok, ha unjátok az átlagos büféket, kifőzdéket. Egy baot vagy egy adag batyut már 350 forintért meg tudtok kóstolni, tehát nem kell sokat kockáztatnotok, ha bizonytalanok vagytok. Sőt, nem is feltétlenül kell kimozdulnotok otthonról, mert időközben már beindult a BAO BOX házhozszállítása is.

   

Facebook: BAO BOX
Címek: Móricz Zsigmond körtér 10. illetve Kolosy tér 1/a

Nyitva tartás:

H-V: 11:00 - 21:00

BAO BOX

Már régóta ki akartam próbálni az ázsiai gőzölt gombócokat, de valahogy mindig másra esett a választásom. Viszont amikor megláttam, hogy bao-lelőhely nyílt a Móricz Zsigmond körtéren, aminek a meglátogatása akár egy ebédszünetembe is kényelmesen belefér, egyből tudtam, hogy eljött az én időm, és most már semmi sem állhat közém és a mindenféle jóval töltött tésztabatyuk közé.

Az első adandó alkalommal be is ültem a Bao Boxba és rendeltem egy nagy menüt, hogy többféle ételt is megkóstolhassak. Ez két baot, egy szószt, egy zöldségpoharat valamint egy üdítőt, tartalmaz és 1090 Ft-ba kerül. Kezdem a zöldségpohárral, mert az étlapot böngészve ez az ötlet fogott meg először: nincs benne semmi meglepetés, egy csíkokra vágott, ízletes zöldségekkel megtöltött műanyagpohárról van szó, ami tökéletes választás, ha kedvünk támad rágcsálni valamit, de az egészségtelen snackeket inkább mellőznénk. Földimogyorós szószt kértem mellé, aminek pont annyira volt karakteres az íze, hogy kiegészítse, érdekesebbé tegye, de ne nyomja el a zöldségeket.

A körítés tehát igazán bejött, a bao viszont számomra kissé csalódás volt. Mivel ez volt az első tapasztalatom ezzel az étellel nem tudom megállapítani, hogy maga a fogás nem az én világom, vagy csak az nem győzött meg, ahogy a Bao Boxban készítik. Gombás-húsos illetve teryaki csirkés gombócokat választottam, és a tészta mindkettőnél kicsit gumiszerű, nyúlós állagú volt, az alapvetően finom töltelékek ízét pedig túlságosan visszafogottnak éreztem. Nem vagyok az eszement fűszerezés híve, de ebben az esetben talán jobb lett volna kicsit bátrabban bánni az ízesítéssel, mert így elsőre még azt sem volt könnyű eldöntenem, hogy melyik töltelékben van sertéshús és melyikben csirke. 

Az adag nem tűnik nagynak, de ezzel a menüvel pont jóllaktam, és az is pozitívum, hogy percek alatt elkészült az étel, így valószínűleg nagy forgalom esetén sem kell túl sokat várni. A részleges csalódás pedig nem vette el a kedvem a baotól, inkább még motiváltabb lettem, hogy máshol is kipróbáljam a gőzölt gombócokat, mert bízom benne, hogy ennél azért több van ebben a fogásban.

Facebook: BAO BOX
Cím: Móricz Zsigmond körtér 10.

Nyitva tartás:

Hétfő-Szombat: 10:00 - 21:00