A következő címkéjű bejegyzések mutatása: burrito. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: burrito. Összes bejegyzés megjelenítése

2018. október 8., hétfő

Mucho Burrito

Gyorsétterem-hálózatokról ritkán szoktam írni, viszont a Mucho Burrito számomra újdonság volt, ezért úgy gondoltam, érdemes lehet megemlíteni. Ez egy nemzetközi lánc, aminek jelenleg két egysége van Budapesten, egy a WestEndben egy pedig a Mammutban. A névből könnyen kitalálható, hogy mexikói kaját árulnak, azon belül is főleg a szokásos ételeket lehet náluk kapni vagyis burritót, tacót illetve quesadillát, de saláta is szerepel az étlapon.



A burrito különböző húsokkal (csirke, sertés, marha, tilápia, chorizo, garnéla) és háromféle méretben választható, én egy közepes marhásat kértem, ami 2390 forintba került. A hús mellett még rizst, barna vagy fekete babot, sajtot, kukoricát, tejfölt és csípőst szósz csomagolnak a tortillába, aminek a külsejét enyhén megpirítják. A nagyobb méretet csak annak javaslom, aki tényleg nagyon éhes, mert ez egy igazán laktató étel, nekem ez az adag is simán elég volt. A csípős szószok közül viszont nyugodtan választhatjátok az erősebbet, a közepes alig csípett. Emiatt volt egy kis hiányérzetem, de legalább érezhető maradt a többi hozzávaló íze. Jók voltak az arányok, semmi nem dominált túlságosan, és egyik összetevőt sem kellett keresni. Nagy különlegességre azonban felesleges számítani, ez egy korrektül összerakott, tartalmas mexikói gyorskaja, amit csak a kissé magas ára miatt nem tudok magabiztosan ajánlani. Talán valamivel nagyobb, mint a jóval olcsóbb El Bigote-féle tortilla, de azzal is jól szoktam lakni, a minőségük pedig hasonló, szóval azt jobb választásnak tartom.


A churrosért is sokalltam az 590 forintot, de alig néhány helyen lehet kapni (sajnos a I love Churros is bezárt már, amióta írtam róla), ezért kértem belőle egyet. Nem volt nagy extra, körülbelül a tipikus gyorséttermi desszertek szintjét hozta, viszont frissen sütötték és a csokiszószba mártogatva azért elég jól esett. Azt nem mondom, hogy emiatt visszatérő vendég leszek a Mucho Burritoban, de, ha éppen útba esik, talán máskor is beugrok majd egy kis édességért.

2017. október 6., péntek

Taco Market

A Deák téren járva megéheztem, és leginkább valami street foodhoz volt kedvem - ennek a problémának a megoldása azért nem tartozik a legbonyolultabb feladatok közé, elég volt elindulnom a Király utcán és már néhány méter után meg is találtam az aktuális célpontot. A Taco Market valójában nem egy különálló egység, hanem a Market BDPST elnevezésű ételtér része (a továbbiak: Burger, Beer illetve Coffee Market), de ezúttal csak a mexikói szekciót teszteltem, szóval a bejegyzés ezt mutatja be. Később talán majd a többiről is írok külön-külön.


Az 1490 forintos, levest, főételt és egy pohár limonádét tartalmazó, hétvégén is kapható ebédmenü elég jó ajánlatnak tűnt, ezért egyből ezt választottam, és csak rendelés után kezdtem el alaposabban megnézni a kínálatot - volt rá időm, mert a szakács nem pörgött túlságosan. Az étlap túlmegy a klasszikus burrito-taco-quesadilla hármason, van még leves, sokféle szósz és mexikói egytálételek. Tehát, ha úgy adódik, legközelebb is lesz mit kóstolnom, de azért nem bántam meg az első döntésemet. 



A zöldségleves igazán rászolgált a nevére, jó sok zöldség került bele, és gombával is alaposan meg volt pakolva, az alaplé pedig kellően fűszeres, karakteres ízű volt, szóval ez a fogás egyszerre tartalmas is finom kezdésnek bizonyult. Marhahúsos burritót választottam mellé, amiből a menübe nem járt túl nagy adag, cserébe elég rendesen meg volt töltve és kifejezetten ízlett. Rizs, marharagu, saláta, bab, sárgarépa illetve cukorborsó kapott helyet a tortilla belsejében. Jól összekeveredtek, így egyenként nem tudtam kóstolgatni őket, az összhatás viszont abszolút bejött. Közben elropogtattam a pár szem túlságosan visszafogott fűszerezésű nachost is, és a végén meglepődve tapasztaltam, hogy ezzel a mennyiséggel éppen jól laktam. 

Összességében, ha nem is kiemelkedően, de jó ajánlatnak tartom a Taco Market ebédmenüjét, illetve akkor is megfelelő választás ez a hely, ha többféle mexikói fogást is ki szeretnétek próbálni. Viszont, ha csak egy laktató és finom burritót ennétek, akkor a majdnem szemben lévő El Bigotéval szerintem jobban jártok.

Facebook: Market BDPST
Cím: Király utca 8.
Nyitva tartás:
H-K: 7:30-0:00
SZ-CS: 7:30-2:00
P: 7:30-3:00
SZ: 8:00-3:00
V: 8:00-23:00

2016. november 21., hétfő

Burrita Bar

Általában az a bajom a mexikói gyorséttermekkel, hogy, ha tényleg jól akarok lakni, akkor az egy ilyen helyen nem olcsó mulatság. Ehhez képest a Burrita Bar-ban összesen 2100 forintot fizettem, ettem-ittam, és jó időre száműztem az éhséget. Szerencsére nem csak a mennyiség volt dicséretes, hanem az ízek tekintetében sincs okom panaszra.


A választékot itt is a szokásos mexikói fogások alkotják, kérhetünk quasedillát, tacót, fajitát és természetesen burritót. Utóbbi esetében kétféle méret (20 vagy 30 cm) és háromféle húsos (csirke, disznó, marha), valamint egy vega töltelék közül választhatunk, sőt még “fitness” verzió is van, ami teljes kiőrlésű tortilla lapot és barna rizst takar. Mivel ezt az opciót a legtöbb helyről hiányolni szoktam, egyből ezt kóstoltam meg nagy méretben, csirkével (1690 Ft). Az ételt vendég előtt készítik el, az összetevőket szabadon lehet variálni, és a kiszolgálók segítenek eligazodni a hatféle, különböző erősségű és ízvilágú salsa között. Ha inni is szeretnétek, akkor érdemes a menüt választani, mert úgy plusz 410 forintért kaptok egy üdítőt, tetemes mennyiségű nachost valamint egy szószt. Mindez együtt így néz ki:



A burrito még mindig nem a legfotogénebb kaja, hiszen az első harapás előtt gyakorlatilag semmi lényeges nem látszik belőle, később pedig éppen a harapások miatt olyan a látvány, amilyen, de az azért talán látszik a képen, hogy a tortilla rendesen meg van töltve, és szaftosság tekintetében sem kell szégyenkeznie. Az általam választott verzió kissé már távol áll a hagyományos mexikóitól, de a fűszerezésnek és a salsának köszönhetően teljesen jól hozta a megszokott ízvilágot. A közepes erősséget választottam, ami csak igen enyhén csípett, de az asztalokra kitett szószok segítségével sikerült kellően tüzessé varázsolnom a kaját.Mire az egész burritót és az utolsó szem nachost is eltüntettem, abszolút jóllaktam, és a tartalmas összetevőknek köszönhetően ez a hatás nem múlt el egyhamar. Szóval a Burrita Bar ár-érték arány tekintetében nálam jelesre vizsgázott, ha szeretitek a mexikói kaját, mindenképpen érdemes kipróbálnotok!
Nyitva tartás:
H-V: 11:30-22:00